Industria

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Pesqueras apuestan por el jurel en medio de histórica recuperación de la cuota para Chile
La sobreexplotación de esta pesquería parece superada y en 2023 se podrá capturar un 23,5% más que el año anterior. Chile concentra más del 65% de la producción global y Orizon, del grupo Angelini, lidera el mercado nacional.