A partir de este año, Brasil se suma a la lista de países donde opera Krispy Kreme, cadena estadounidense de donas. La decisión del grupo llega después de que importantes competidores, como Starbucks y Dunkin' Donuts, hayan reducido o estén reestructurando sus operaciones en el país.
La primera tienda de la marca estará ubicada cerca de Faria Lima, una avenida de São Paulo símbolo del mercado financiero, y también funcionará como fábrica, con capacidad para producir 50.000 donas al día.
“Brasil es una de las 10 economías más grandes del mundo y estaba en la lista de prioridades”, indicó el presidente internacional de Krispy Kreme Global, Raphael Duvivier.
La llegada al país fue posible gracias a una alianza en formato ‘joint venture’ con la cadena de tiendas de conveniencia AmPm.
Fundada hace 88 años en el estado norteamericano de Carolina del Norte, Krispy Kreme está presente en más de 40 países, con alrededor de 17 mil puntos de venta y 2 mil tiendas físicas. En 2024, los ingresos globales de la red fueron de US$ 1.660 millones.
Después de dos años de estudios, la cadena abrirá una “tienda de teatro” en el segundo semestre del año en la capital paulista, más específicamente en la Avenida Juscelino Kubitschek . El local, de aproximadamente 600 m², albergará el salón y la fábrica de donuts, parte de los cuales serán visibles al público.
Aquellos que no deseen comer en el local podrán recoger su pedido a través del drive thru. Inicialmente no se realizarán ventas vía "delivery".
Cuando se le preguntó por qué no la Avenida Paulista o una región más céntrica de la ciudad, Paulo Calil, presidente de Krispy Kreme en Brasil, dijo que la elección de la ubicación fue estratégica para la empresa. “JK tiene un flujo relevante y esto proporciona una visibilidad importante para la marca”.
Según Calil, además de atender a la “tienda de teatro”, la fábrica instalada en la unidad abastecerá a las unidades AmPm que también venderán el producto y a las nuevas tiendas Krispy Kreme de la ciudad. El ejecutivo no reveló el número de inauguraciones previstas para este año, pero afirma que el movimiento se concentrará en la ciudad de São Paulo. “Tenemos expectativas interesantes, pero confiamos en que nos centraremos primero en la implementación y ejecución”, afirmó.
AmPm tiene 200 tiendas en la capital paulista y 500 en todo el estado. El mercado de comida rápida en Brasil es bastante competitivo, habiendo atraído el interés de grandes marcas internacionales en los últimos años . En el mismo segmento que Krispy, la también estadounidense Dunkin' Donuts llegó al país por primera vez en 1980, pero cerró sus operaciones en 2005 por dificultades operativas.
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Para más información, puedes leer la nota completa en Valor Económico.
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