Economía y Política
La situación del jurel
Por: | Publicado: Lunes 28 de febrero de 2011 a las 05:00 hrs.
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Inostroza está convencido que pronto habrá buenas noticias desde la Organización Regional de Pesca del Sur respecto de la extracción de jurel. Sin embargo, los pescadores artesanales del país han tenido que soportar, al igual que toda la industria, disminuciones en la cuota que se les asigna. “El estado de los recursos es que lamentablemente está en un proceso de decadencia en cuanto a su disponibilidad, es decir, no hay más peces”, explica ante esta baja.- Con esos niveles de cuota ¿al pescador le alcanza?
- Hay que tener como base que más pescado no hay, darle más es ponerlo en riesgo en forma definitiva. Aquí hay que pensar en darle más valor agregado al producto, menor volumen, pero a mayor precio.
- ¿Y se les está ayudando en ese proceso?
- Hay algunos planes, programas, pero hay que trabajar bastante en esa materia.
