La reducción en las siembras de salmones anunciada por Cultivos Marinos Chiloé y Australis es sólo una señal de la preocupación de la industria en torno a los bajos precios en que se transa el salmón, los cuales han caído más de un 60% en el último año, influenciado en gran medida por el incremento en la oferta tras la recuperación del sector después de que se viera afectado por el virus ISA.
Cultivos Marinos Chiloé, controlada por el empresario José López, señala en sus indicadores productivos una reducción de 53,6% de las siembras de salmón al pasar de 378.000 unidades a marzo de 2011 a 165.000 unidades a igual periodo. Mientras en trucha bajan 15.000 unidades. Por su parte, Australis Seafoods informó una reducción de 30% en su plan inicial de siembra al pasar de 17,5 millones de unidades a 12,4 millones.
Cabe señalar que AquaChile bajó su biomasa desde 33,3 millones de unidades de salmón atlántico al cierre de 2011 a 27,3 millones al 31 de marzo de este año.
Según el análisis razonado de los resultados de Camanchaca, la evolución futura de los precios “dependerá del crecimiento en la oferta mundial de salmones y truchas cultivadas y salvajes y, por lo tanto, en muy buena medida dependerá de las políticas de producción de las empresas y de las limitantes que se puedan encontrar por condiciones sanitarias adversas y/o productivas en los distintos países productores”.
El mayor riesgo por la caída en los precios, una eventual sobre oferta, aumento de costos y bajos márgenes finalmente han quedado en evidencia en los resultados trimestrales de las principales empresas salmoneras que informan a la SVS y las firmas que cotizan en la Bolsa de Comercio y que componen el denominado Índice Salmón (Australis, AquaChile, Invermar y Multifoods). En el caso de éstas últimas, en lo que va del año han visto disminuir el precio de sus acciones en 17,96% en conjunto. La caída ha sido liderada por Australis (27,16%), luego por Multifoods (22,73%), Invermar (20,13%) y AquaChile (13,99%).
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