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Nestlé unificará su negocio de Chile, Argentina, Uruguay y Paraguay y el head de Chile asumirá el liderazgo regional

La compañía integrará sus operaciones en los cuatro países a partir de 2027, en una estructura regional que quedará bajo el mando del CEO de Chile, Rodrigo Camacho.

Por: María Jesús Doberti

Publicado: Viernes 28 de agosto de 2026 a las 09:57 hrs.

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Nestlé implementará una significativa reorganización al consolidar sus operaciones de Chile, Argentina, Uruguay y Paraguay bajo una única unidad de negocios regional, que tendrá sede en nuestro país y que será denominada “Cono Sur”. Hasta ahora, estos tres últimos países formaban parte de la llamada “Región Plata”.

El cambio fue comunicado internamente este miércoles y contempla que la nueva estructura comience a operar a partir del 1 de enero de 2027.

Según el mismo comunicado, el liderazgo de esta nueva región quedará en manos de Rodrigo Camacho, CEO de Nestlé Chile, quien asumirá como head regional de la operación consolidada y se mantendrá basado en el país. Con esto, los cuatro mercados pasarán a operar de manera integrada bajo la denominación “Cono Sur”.

La operación local es muy relevante para la firma. Cuentan con un plan de inversión recientemente anunciado de US$ 300 millones, además de nueve fábricas productivas y más de 7.000 colaboradores.

Fuentes cercanas comentan que ahora comienza una fase de análisis en estos próximos meses para definir una estructura de cara a enero.

La Región Plata

Ahora bien, este movimiento no se limita a este mercado. Se trata de un cambio que ya comenzó a implementarse a inicios de año en Centroamérica y el Caribe, y que también se replica en Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia, agrupados en la denominada “Región Andina”.

En Argentina, la firma está presente desde hace casi 100 años y cuenta con un portafolio de más de 50 marcas. Tienen siete plantas ubicadas en Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Provincia de Buenos Aires y oficinas centrales ubicadas en Vicente López, donde trabajan más de 2.200 personas.

Por su parte, en Uruguay, la compañía está presente desde hace 50 años. Aunque el país no es productor de café, cuenta con la planta de Canelones, donde se elaboran café tostado y molido, café soluble y polvos achocolatados. Esta instalación es la única de la compañía en la región con capacidad para producir café tostado y molido.

Allí se fabrican productos de marcas globales destinados tanto al mercado local como a la exportación, entre ellos Nescafé Gold -en sus formatos tostado y molido y en grano- yStarbucks At Home. Desde esta planta, la compañía abastece a cinco mercados internacionales.

En tanto, Nestlé Paraguay S.A. cuenta actualmente con más de 80 personas que desarrollan las áreas de marketing, logística y distribución, ventas, comunicaciones y finanzas.

Quien está actualmente a cargo de la operación de los tres países es Gian Carlo Aubry. Al igual que la compañía, es suizo y hace 8 años que está al frente de la filial local. Es segunda vez a cargo de la operación en Argentina, dado que también se desempeñó en el país entre 1989 y 1993.

Sobre el nuevo CEO regional

Camacho cuenta con más de 20 años de trayectoria en Nestlé, con experiencia en distintos mercados internacionales, entre ellos Ecuador, Colombia, Paraguay, Suiza, Estados Unidos y Chile.

Desde su rol en el país, mantiene reuniones periódicas con la alta dirección del headquartersde la compañía en Suiza. En una entrevista reciente con DF, Camacho señaló que, dentro de la compañía, los mercados de mayor escala en Latinoamérica -junto con Brasil y México- incluyen a Chile, debido a su alto consumo per cápita en comparación con otros países de la región como Argentina, Colombia y Perú.

Chile se ha consolidado además como un país exportador dentro de la red global de Nestlé, enviando productos a 38 mercados, con cerca del 86% de las ventas locales producidas en el país.

En los últimos años, la compañía ha avanzado en una reorganización global orientada a enfocarse en sus categorías principales y mejorar la rentabilidad, lo que ha incluido ajustes en su portafolio.

En esa línea, se encuentra la venta del negocio de helados Savory, actualmente en negociación con el grupo Froneri -joint venture entre PAI Partners y Nestlé-, así como el término del joint venture con CCU en el negocio de aguas, donde la firma participaba con el 49,9% en marcas como Cachantún, Nestlé Pure Life y Manantial. En paralelo, la compañía ha reforzado su portafolio con adquisiciones como La Fête en 2020, donde ha duplicado su volumen de ventas.

“Estos cambios están diseñados para construir una organización más ágil, eficiente y preparada digitalmente, con el fin de acelerar el crecimiento y aumentar su foco en las cuatro categorías clave de negocios: Café, Alimentos para Mascotas, Nutrición y Confites & Culinarios”, reconocieron desde la firma.

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