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Publicado: Martes 7 de agosto de 2012 a las 05:00 hrs.
La cadena de restaurantes española Lizarran abrió ayer las puertas de su primer local en Chile, ubicado en Costanera Center. La apertura, con la cual aterriza en Sudamérica, está en línea con sus planes de expansión en América Latina, donde espera establecerse en Colombia, Perú, Panamá y República Dominicana antes de que acabe el año.
Según informó la compañía en un comunicado, esta apertura en Chile, llega tras el éxito del local abierto en México el pasado mes de mayo.
El establecimiento chileno añade a la oferta gastronómica de pinchos, actividades como música en directo y talleres de cocina para niños.
Comess Group, entidad responsable de Lizarran, tiene previsto abrir nuevos locales en México y Chile a lo largo de 2012, así como en Estados Unidos, Guinea Ecuatorial, Lituania, Portugal, Francia, Italia, Gran Bretaña, Singapur, Japón, Qatar y Dubai.
En total, calcula inaugurar más de 60 restaurantes de las marcas Lizarran, Cantina Mariachi, Pasta City y Rock & Ribs, entre otras, con una inversión de 18 millones de euros que permitirá la creación de 750 puestos de trabajo.
Este grupo de restaurantes, que cuenta con 250 locales sólo en España, espera superar los 200 millones de euros de facturación en este ejercicio.
La iniciativa comenzará a operar en enero de 2027 en las 16 regiones del país. El sistema no contempla recursos adicionales y busca aprovechar los instrumentos públicos existentes.
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Entre los planes del centro que lidera la U. de los Andes, está crear tres spin off con investigadores, solicitar cinco patentes y construir un laboratorio de análisis de microbiota con socios privados.
El holding ligado a la familia Nun selló la adquisición de la marca, en una operación que se extendió por cerca de 10 meses y que marca su primera incursión en este segmento.
En paralelo, la firma concretó un segundo aumento de capital para financiar su participación en la capitalización de CLC, operación que provocó cambios en las participaciones accionarias al interior de su grupo controlador.