De la mano de un Índice de Precios al Consumidor (IPC) que creció un 0,4% mensual en febrero, el valor de los alimentos casi no se movió. En el segundo mes del año, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) alcanzó un valor de $ 69.169, lo que se tradujo en un avance mensual de 0,02% y un alza de 1% frente al mismo período de 2024.
En enero, la medición realizada por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia había anotado un aumento de 0,2% en 12 meses.
En febrero, el Índice de Precios de los Alimentos y Bebidas No Alcohólicas subió apenas 0,1% en comparación al mes anterior, y de 2,9% en términos anuales.
Según detalló la Subsecretaría de Evaluación Social, el mes pasado un 56% de los productos que componen la CBA mostraron alzas (44 de un total de 79). Dentro del grupo destacan el tomate (10,5%), la lechuga (7,8%), el limón (4,4%), la merluza fresca o refrigerada (3,3%) y plátano (2,6%).
En el otro extremo, 31 productos disminuyeron. Las mayores bajas las anotaron la manzana (-8,3%), la papa de guarda (-7,2%), el agua mineral (-5,2%) y el zapallo (-4%).
A su vez, la mantequilla con sal, el té para preparar, la bebida energizante y el refresco isotónico no exhibieron un cambio en sus precios.
En este contexto, la línea de pobreza (LP) y de la línea de pobreza extrema (LPE) por persona equivalente alcanzaron los valores de $ 237.118 y $ 158.079, respectivamente, lo que implica un incremento mensual para ambas de 0,3% en febrero y uno de 3,2% en 12 meses.