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Ferran Adrià inaugura elBulli1846, el primer restaurante del mundo convertido en museo
Expansión visitó al chef más influyente de la gastronomía contemporánea en Cala Montjoi. Hace 12 años, cerró elBulli como restaurante y el 15 de junio lo reabre como elbulli1846, un museo sin opción para comer. Así cierra una etapa, mientras se plantea qué hará a partir de septiembre.
Ferran Adrià inaugura elBulli1846, el primer restaurante del mundo convertido en museo
Expansión visitó al chef más influyente de la gastronomía contemporánea en Cala Montjoi. Hace 12 años, cerró elBulli como restaurante y el 15 de junio lo reabre como elbulli1846, un museo sin opción para comer. Así cierra una etapa, mientras se plantea qué hará a partir de septiembre.
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