Consorcio paga precio récord por terreno del Tiramisú y en el sector apuestan a un futuro proyecto inmobiliario
Desde el grupo financiero se afirma que no hay ninguna iniciativa en carpeta, y que la compra del local donde se ubica la pizzería solo es un negocio de renta de su compañía de seguros.
Por: José Troncoso
Publicado: Miércoles 2 de septiembre de 2020 a las 04:00 hrs.
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Consorcio Financiero desembolsó un precio récord por el terreno donde se ubica el restaurante Tiramisú, en Las Condes.
El grupo le pagó a su antiguo propietario, César Ravazzano, 250 UF por metro cuadrado, lo que dio un total de US$ 12 millones por el paño de 1.300 metros cuadrados, ubicado en Isidora Goyenechea con Augusto Leguía, según informó este martes El Mercurio.

El acuerdo de compra-venta incluyó un arriendo a 20 años con la tradicional pizzería, de Patricia Roccatagliata y Fuad Lama, y que es considerado el restaurante que mayores ventas tiene por metro cuadrado a nivel nacional, sin considerar establecimientos de comida rápida.
Conocida la noticia, en el mercado ya se plantea que el objetivo de Consorcio sería conformar un paño mayor, sumando propiedades vecinas al tradicional restaurante, para luego desarrollar un complejo inmobiliario, que podría ser de oficinas o mixto, con comercio y viviendas. Incluso, se habla que podría sumar como socio a la inmobiliaria Isidora 23, de Pablo Letelier y Jaime Gana.
No obstante, desde el grupo financiero son tajantes: descartan cualquier proyecto inmobiliario a futuro, pues la operación es un negocio de renta propio de la compañía de seguros.
Agentes inmobiliarios y ejecutivos de la industria de seguros de vida –que pidieron reserva a DF- ven poco probable que una inversión de la magnitud de la recién concretada por Consorcio sea con el único objetivo de destinarla para la renta.
En 2018, el empresario Claudio Fischer adquirió un codiciado terreno en la Av. Isidora Goyenechea con La Pastora, a pasos del Tiramisú. El ejecutivo era dueño de un tercio de la propiedad de 1.453 metros cuadrados, y le compró el resto a Patagonland en 206 UF el metro cuadrado. Ahí levantará un edificio de oficinas de lujo.
El precio récord pagado en la zona se mantuvo durante mucho tiempo en la operación de compra del restaurante München, por parte del empresario José López en 2001, que desembolsó 210 UF por m2 para luego sumar otro paño y levantar un hotel en la esquina de El Bosque Norte y Ebro.
Por todo esto, el precio pagado por Consorcio por el terreno donde se emplaza el Tiramisú es considerado muy alto. Por lo mismo, las fuentes consultadas insisten que lo más probable es que ahí, a futuro, se desarrolle un proyecto inmobiliario similar al que levanta el grupo Territoria en Apoquindo con El Bosque.
Aunque se mantiene bajo reserva, se cree que el contrato de arriendo con la pizzería podría incluir una cláusula para negociar un término anticipado del alquiler, algo que no es poco habitual en este tipo de negocios. En otras ocasiones, además, se ha negociado la entrega de un local comercial en el nuevo desarrollo inmobiliario que se levante.
El terreno donde se ubica el restaurante fue puesto a la venta en junio pasado por Ravazzano. Trascendió que recibió varias ofertas por sobre los US$ 12 millones, pero finalmente decidió venderle a Fuad Lama, quien posteriormente le trasfirió a Consorcio.
Cuarentenas paralizan 435 desarrollos habitacionales
Según un catastro elaborado periódicamente por la Cámara Chilena de la Construcción (CChC), a partir de información propia y de GFK Adimark y BMI Servicios Inmobiliarios, las medidas anunciadas por la autoridad en el marco del plan Paso a Paso, implicarán que estarán paralizados 435 proyectos habitacionales en el país por encontrarse en comunas en cuarentena (135 en la Región Metropolitana y 300 en las demás regiones).
Los proyectos afectados suman 50.601 viviendas y dan trabajo a 208 mil personas. Ello implica, según cálculos, un costo de US$ 28,39 millones a la semana.
Asimismo, 358 proyectos habitacionales estarán en comunas en "Transición", los cuales suman 57.789 viviendas y que podrían dar empleo, directo e indirecto, a poco más de 185.000 trabajadores.
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