Danone se convierte en el mayor productor de alimentos orgánicos a nivel mundial
La operación, valorada en US$ 12.500 millones, es la mayor en una década para la firma francesa.
Por: María Gabriela Arteaga
Publicado: Martes 2 de mayo de 2017 a las 04:00 hrs.
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Grandes mulinacionales, desde Danone y Nestlé en Europa hasta Kellogg y Mondelez en Estados Unidos, han venido transformándose para adaptarse a los hábitos de una vida más saludable.
Consumidores más preocupados por su bienestar y un creciente rechazo a los alimentos altos en azúcar, sal e ingredientes artificiales están presionando a las corporaciones para que ofrezcan alternativas de productos vegetales e incluso recipientes más biodegradables.
"En EEUU está comenzando una revolución de la alimentación" con cada vez más consumidores buscando opciones más sanas, asegura Danone –el mayor productor de yogurt del mundo–, que ha decidido subirse a la ola de la transición para adaptarse a los gustos y seguir expandiéndose.
Emmanuel Faber, director ejecutivo de la firma francesa, colocó su mirada en dicha nación, que considera tiene alto potencial de crecimiento.
Apuntando alto
Con su mayor acuerdo de la última década, Danone adquirió por US$ 12.500 millones al fabricante estadounidense de alimentos naturales y saludables WhiteWave, y con ello añadirá un sector de nutrición basado en plantas a sus categorías actuales: lácteos frescos, aguas, nutrición médica y nutrición infantil.
De esta manera, se convierte en el mayor productor de alimentos orgánicos del mundo y enfrenta la presión a la que ha estado sometida para encontrar nuevas maneras de crecer en un entorno en el que las ventas del año pasado aumentaron a su ritmo más lento de las últimas dos décadas. La firma gala revisó al alza su guía de ganancias y estima que su negocio en América del Norte se duplicará hasta los US$ 6.000 millones.

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