Santabrasa en Costanera Center

Este debut es doble: por una parte, es el sexto local de la cadena de carnes premium Santabrasa y, por otro, es el primer restaurante que debuta en este espacio de Costanera Center donde próximamente se abrirán una treintena de otros restaurantes. Así que ha enfrentado solo a este nuevo espacio del gigantesco mall con buena expectativa.

Por cierto, junto con la oferta tradicional de carnes de producción propia y de su línea de maduradas (Dry Aged), este Santabrasa ofrece algunas novedades, como sus seis nuevas entradas para compartir como el Fresco de Camarón Pulpo, la Tabla Italiana y los Camarones al Oliva. Si desea vivir la experiencia Dry Aged, es decir carnes que han sido maduradas en cámaras de frío especiales, lo que les da un sabor muy particular, puede optar por el Sirloin Steak ($ 10.900) o los cortes con hueso como el Bife de Chorizo ($ 14.900), el Bife Ancho ($ 14.900) y el Ojo de Bife ($ 15.900).

También existe una modalidad para compartir donde puede pedir, por ejemplo, el monumental Porterhouse ($ 27.900), la popular Picanha ($ 24.900) y el Santabrasa Steak ($ 27.900).

Acompañamientos hay por doquier así como una rica carta de postres, si es que le queda hambre. Posee una amplia y bien seleccionada carta de vinos. Una experiencia monumental, casi tanto como su ubicación.




Horarios: Domingo a jueves de 12:30 a 23:45 horas; viernes y sábado de 12:30 a 01:30 horas.