Economía y Política
Estudio: 70% de los chilenos compra en ferias libres
El estudio reveló que las familias compran un promedio mensual de $9.500 en las ferias libres, lo que equivale a un total de 26 kilos de frutas y verduras.
Por: | Publicado: Lunes 14 de julio de 2008 a las 13:37 hrs.
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El 70% de la población chilena compra frutas y verduras en ferias libres, de acuerdo a los resultados dados a conocer hoy por el Ministerio de Agricultura (Minagri), en un estudio que entrega una "radiografía" de las 401 ferias libres que existen en la Región Metropolitana.
El estudio permitió constatar que
las familias compran un promedio mensual de $9.500 en las ferias libres, lo que
equivale a un total de 26 kilos de frutas y verduras.
De esos $ 9.500 mensuales,
cerca de $5.900 se destinan a la compra de verduras; $2.400 a la compra de
frutas y $1.212 a la compra de papas.
Es el sector norte de la capital
donde las familias compran más en las ferias libres, con un promedio mensual de
$16.043. Las siguen las familias del sector poniente, donde se destinan $15.433
pesos mensuales a la feria; el sector sur, con $7.328 y el sector oriente, donde
la cifra llega a los $2.238.
En tanto, el
70% de los feriantes se abastece en Lo Valledor, donde el 26% compra
directamente a los productores.
La investigación fue realizada a
instancias de esta Secretaría de Estado y la Oficina de
Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y fue llevada a cabo por el Departamento
de Departamento de Gestión Agraria de la Universidad
de Santiago, con el respaldo de la Asociación
Chilena de Asociaciones de Ferias Libres
(Asof).
