Inflación sube apenas 0,2% en agosto y alienta expectativas para reducir tasa de interés

Alzas y bajas

Por divisiones, las mayores alzas fueron Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (1,0%), y Vivienda y Servicios Básicos (0,3%). Entre las bajas en sus precios destacó Transporte (-0,8%).

En el primero grupo hubo incremento de precios en siete de sus once subsectores, siendo las
más importantes Hortalizas, Legumbres y Tubérculos (6,2%) y Aguas Minerales, Refrescos, Gaseosas y Jugos de Fruta (1,3%).

Llamativo fue el salto en el valor del tomate (31,8%) y verduras de estación (7,1%). Vivienda y Servicios Básicos anotó aumentos en cinco de sus nueve clases, siendo las más relevantes Otros Servicios Relacionado con la Vivienda (1,4%), y Gas (1,0%). Sobresalieron en agosto el gasto común (1,6%) y gas licuado (1,65%).

Transporte anotó bajas en seis de sus diez clases, destacando Transporte de Pasajeros por Vías Urbanas y Carreteras (-3,1%) y Vehículos a Motor (-1,0%).

Daniel González y Marcela Fuentes, fundadores de Club Reale.

Innovación y Startups

Club Reale crea línea de innovación aplicada a coctelería y lanza espuma en polvo vegana

La firma especializada en cócteles analcohólicos desarrolló una formulación a base de extracto de quillay y derivados de la celulosa que busca reducir alérgenos, costos y el uso de insumos perecibles en la coctelería con y sin alcohol y la gastronomía molecular.

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