Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Actualidad

Empresas de alimentos y bebidas advierten que Ley de Etiquetado "no está cumpliendo su objetivo"

Entidad que agrupa a esta industria aseguran que han cumplido "cabalmente" las disposiciones de la normativa.

Por: Mauricio Varas

Publicado: Jueves 15 de diciembre de 2016 a las 13:20 hrs.

Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile) aseguró que la industria "ha cumplido cabalmente" las disposiciones de la Ley de Etiquetado pero que la normativa ha sido deficiente en sus resultados.

Según el organismo, la normativa no estaría cumpliendo el objetivo para la cual fue creada y que apunta a reducir el nivel de sobrepeso entre los chilenos.

Rodrigo Álvarez, presidente de AB Chile, dijo que si bien es pronto para evaluar cambios de hábitos concretos, cifras de Cadem revelan que el 56% de las personas asegura no haber dejado de comprar alimentos con sellos, mientras que 6 de cada 10 chilenos dijo creer que el etiquetado no tendrá éxito en reducir la obesidad.

"Esto demuestra que la ley no está cumpliendo su objetivo. No está educando ni generando una cultura de alimentación más saludable, ya que no está siendo un criterio de selección de compra", dijo.

Por su parte, el ejecutivo reiteró que al 26 de junio pasado, el 100% de los alimentos producidos o importados cumplían con la exigencia estipulada en la ley.

En cuanto a las fiscalizaciones, el organismo estima que se han efectuado cerca de 500 sumarios, una cifra que valoran como "extremadamente baja" si se consideran que en el país existen más de 200 mil puntos de venta.

Por otra parte, el organismo cree que existe un alto nivel de conocimiento de los sellos y cerca del 87% de los chilenos aseguró haber oído hablar de la nueva ley, según una encuesta de Cadem en junio.

Sin embargo, el organismo cree que "no es posible concluir que el nivel de conocimiento de los sellos tenga relación con cambios concretos de hábitos".

Preocupación

La asociación dijo ver con preocupación que los esfuerzos de la industria por implementar la normativa "se verán perjudicados cuando entren en vigencia los próximos límites en junio de 2018".

"Muchos productos que han reducido sustancialmente sus niveles de nutrientes quedarán rotulados con los sellos negros equiparándose a otros productos que no han hecho esfuerzos de reformulación", cuestionó Álvarez.

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Foto: Reuters</p>

A la deriva: un barco con vehículos eléctricos es abandonado en medio del Pacífico tras incendio

<p>Foto: Aton Chile</p>

Aguas Andinas compensará a unos 380 mil usuarios por interrupciones injustificadas del servicio de agua potable durante 2022 y 2023

<p>Foto: Rodrigo Martínez</p>

"No solo llegaremos más lejos. También llegaremos más alto": Metro despliega campaña por futura extensión al aeropuerto

<p>Ahora en DF | Ministro de Transportes inaugura cumbre mundial del rubro en Alemania con un pie de cueca</p>

Ahora en DF | Ministro de Transportes inaugura cumbre mundial del rubro en Alemania con un pie de cueca

LO MÁS LEÍDO

1

Señal DF

¿Teatinos 120 sin Marcel?

2

Señal DF

La guerra por la clase business

3

Señal DF

Venta de Empresas Banmédica: interesados reactivan sus gestiones a un año del inicio del proceso

4

Economía y Política

Landerretche arremete con dureza contra el FA y señala que en caso que la derecha vuelva al gobierno: "Quiero ver si no convierten el país en un maldito infierno"

5

Señal DF

El presente y futuro de las Cascadas tras su cambio de estructura y poderes

6

Empresas

Tradicional empresa de alimentos chilena en picada tras quedar fuera de millonaria licitación para proveer a organismos estatales

7

Señal DF

A cinco años de los retiros: las huellas en el mercado de capitales chileno

8

Señal DF

SQM sin Codelco ¿qué pasaría si se cae el acuerdo?

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Newsletters

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

VER MÁS

DF SUD

Brasileña Gol sale del Capítulo 11 con planes de nuevas rutas y más aviones para su flota

DF SUD

Tren Bioceánico: el megaproyecto ferroviario para unir a Brasil con Perú que genera interés entre empresas chinas

DF SUD

Bonos de Colombia registran una jornada de pérdidas ante la eventual suspensión de regla fiscal

VER MÁS

Cultura

Paolo Bortolameolli: “Independiente del formato, la música es lo más importante”

Cultura

Basílica de los Sacramentinos en peligro

Glocal

Gira de Trump por el Golfo: jets, megadeals y halagos

Entre Códigos Salud Fondos de Inversión Construcción Innovación y Startups Laboral & Personas

El socio director de la firma, Javier Edwards.

Ontier pisa el acelerador y tras fusionarse con estudio Matthei, afina incorporación de firma de protección de datos

El mandato de crecer en forma inorgánica se está haciendo efectivo. A la fecha ya cubren casi una docena de áreas.

Exsocios de Marinovic & Alcalde lanzan oficina de litigios y arbitrajes

Exsocios de Marinovic & Alcalde lanzan oficina de litigios y arbitrajes

CCS y CAM Santiago encabezan foro en Madrid

CCS y CAM Santiago encabezan foro en Madrid

FerradaNehme queda con mayoría de socias mujeres tras incorporación de nueva abogada

FerradaNehme queda con mayoría de socias mujeres tras incorporación de nueva abogada

Equipo de RBB Economics basado en la oficina de Santiago , compuesto por cuatro chilenos.

Aterriza en Chile conocida consultora europea experta en libre competencia

El socio director de la firma, Javier Edwards.

Ontier pisa el acelerador y tras fusionarse con estudio Matthei, afina incorporación de firma de protección de datos

Exsocios de Marinovic & Alcalde lanzan oficina de litigios y arbitrajes

Exsocios de Marinovic & Alcalde lanzan oficina de litigios y arbitrajes

CCS y CAM Santiago encabezan foro en Madrid

CCS y CAM Santiago encabezan foro en Madrid

FerradaNehme queda con mayoría de socias mujeres tras incorporación de nueva abogada

FerradaNehme queda con mayoría de socias mujeres tras incorporación de nueva abogada

Equipo de RBB Economics basado en la oficina de Santiago , compuesto por cuatro chilenos.

Aterriza en Chile conocida consultora europea experta en libre competencia

Foto: Julio Castro

Clínica odontológica Mora Pavic sale de su reorganización judicial y abre dos nuevos centros dentales

La compañía fundada en 2002 prepagó los montos comprometidos a sus acreedores y abrió ubicaciones en San Bernardo y Huechuraba.

Isapres Banmédica y Vida Tres han denunciado a más de 700 médicos por eventuales delitos en emisión de licencias médicas

Isapres Banmédica y Vida Tres han denunciado a más de 700 médicos por eventuales delitos en emisión de licencias médicas

Director de Andes Salud demanda a sus socios en clínica de Rancagua por beneficios "excesivos" entregados al gerente general

Director de Andes Salud demanda a sus socios en clínica de Rancagua por beneficios "excesivos" entregados al gerente general

Foto: José Montenegro

Claudia Paredes, gerenta general de Isapre Esencial: “Estamos todos pagando las licencias eventualmente mal usadas por algunas personas”

Foto: Rodolfo Jara

CLC pierde más de $ 23 mil millones en el primer trimestre y alude a "etapa de profundos cambios y reparaciones"

Foto: Julio Castro

Clínica odontológica Mora Pavic sale de su reorganización judicial y abre dos nuevos centros dentales

Isapres Banmédica y Vida Tres han denunciado a más de 700 médicos por eventuales delitos en emisión de licencias médicas

Isapres Banmédica y Vida Tres han denunciado a más de 700 médicos por eventuales delitos en emisión de licencias médicas

Director de Andes Salud demanda a sus socios en clínica de Rancagua por beneficios "excesivos" entregados al gerente general

Director de Andes Salud demanda a sus socios en clínica de Rancagua por beneficios "excesivos" entregados al gerente general

Foto: José Montenegro

Claudia Paredes, gerenta general de Isapre Esencial: “Estamos todos pagando las licencias eventualmente mal usadas por algunas personas”

Foto: Rodolfo Jara

CLC pierde más de $ 23 mil millones en el primer trimestre y alude a "etapa de profundos cambios y reparaciones"

Sartor: liquidador denuncia no pago de pólizas de seguros por $ 7.600 millones ejecutadas a raíz del caso

Fondos de Inversión

Sartor: liquidador denuncia no pago de pólizas de seguros por $ 7.600 millones ejecutadas a raíz del caso

Las aseguradoras Cesce y Seguros SURA no habrían saldado los montos a favor de 16 fondos.

BTG se suma al auge de los mutuos hipotecarios y relanza fondo con foco en atraer a las AFP

Fondos de Inversión

BTG se suma al auge de los mutuos hipotecarios y relanza fondo con foco en atraer a las AFP

Grupo Patio regresa al mercado con nuevo fondo inmobiliario por US$ 60 millones junto a Capital Advisors

Fondos de Inversión

Grupo Patio regresa al mercado con nuevo fondo inmobiliario por US$ 60 millones junto a Capital Advisors

Caso Sartor: liquidador concretó disolución de cuatro fondos privados y recupera gestión de US$ 61 millones en pagarés

Fondos de Inversión

Caso Sartor: liquidador concretó disolución de cuatro fondos privados y recupera gestión de US$ 61 millones en pagarés

Singular lanza su noveno ETF y prepara nuevo instrumento para invertir en mercados emergentes

Fondos de Inversión

Singular lanza su noveno ETF y prepara nuevo instrumento para invertir en mercados emergentes

Sartor: liquidador denuncia no pago de pólizas de seguros por $ 7.600 millones ejecutadas a raíz del caso

Fondos de Inversión

Sartor: liquidador denuncia no pago de pólizas de seguros por $ 7.600 millones ejecutadas a raíz del caso

BTG se suma al auge de los mutuos hipotecarios y relanza fondo con foco en atraer a las AFP

Fondos de Inversión

BTG se suma al auge de los mutuos hipotecarios y relanza fondo con foco en atraer a las AFP

Grupo Patio regresa al mercado con nuevo fondo inmobiliario por US$ 60 millones junto a Capital Advisors

Fondos de Inversión

Grupo Patio regresa al mercado con nuevo fondo inmobiliario por US$ 60 millones junto a Capital Advisors

Caso Sartor: liquidador concretó disolución de cuatro fondos privados y recupera gestión de US$ 61 millones en pagarés

Fondos de Inversión

Caso Sartor: liquidador concretó disolución de cuatro fondos privados y recupera gestión de US$ 61 millones en pagarés

Singular lanza su noveno ETF y prepara nuevo instrumento para invertir en mercados emergentes

Fondos de Inversión

Singular lanza su noveno ETF y prepara nuevo instrumento para invertir en mercados emergentes

Gerente general de Unacem, Esteban Rojas.

Cementera peruana Unacem alcanza un 11% de participación en el mercado chileno y apuesta por infraestructura

En dos años, la firma redujo su foco en edificación en altura y duplicó el despacho de hormigón a grandes proyectos para enfrentar la crisis de la construcción.

Dos terminales nuevos, pista adicional y un tren ligero: el proyecto para ampliar el aeropuerto de Santiago por US$ 4.000 millones

Dos terminales nuevos, pista adicional y un tren ligero: el proyecto para ampliar el aeropuerto de Santiago por US$ 4.000 millones

Autoridades visitan la zona donde se levantará la futura Estación Huelén. Foto: Presidencia

Nueva línea de Metro al aeropuerto podría elevar la plusvalía en Cerro Navia hasta un 297%

Mayor cadena de franquicias hoteleras del mundo planea duplicar presencia en Chile en dos años

Mayor cadena de franquicias hoteleras del mundo planea duplicar presencia en Chile en dos años

Foto: Bloomberg

Juicio a la ley de subsidio a la tasa hipotecaria: “es el inicio de un ciclo virtuoso” en la industria inmobiliaria

Gerente general de Unacem, Esteban Rojas.

Cementera peruana Unacem alcanza un 11% de participación en el mercado chileno y apuesta por infraestructura

Dos terminales nuevos, pista adicional y un tren ligero: el proyecto para ampliar el aeropuerto de Santiago por US$ 4.000 millones

Dos terminales nuevos, pista adicional y un tren ligero: el proyecto para ampliar el aeropuerto de Santiago por US$ 4.000 millones

Autoridades visitan la zona donde se levantará la futura Estación Huelén. Foto: Presidencia

Nueva línea de Metro al aeropuerto podría elevar la plusvalía en Cerro Navia hasta un 297%

Mayor cadena de franquicias hoteleras del mundo planea duplicar presencia en Chile en dos años

Mayor cadena de franquicias hoteleras del mundo planea duplicar presencia en Chile en dos años

Foto: Bloomberg

Juicio a la ley de subsidio a la tasa hipotecaria: “es el inicio de un ciclo virtuoso” en la industria inmobiliaria

Luis Mourgues, Eduardo Tastets y Javier Cueto, de Imagine Ventures.

Innovación y Startups

Imagine Ventures invierte en tres startups y anuncia nuevo fondo de capital de riesgo

Además, el brazo de inversión del Grupo Imagine proyecta respaldar a otras dos compañías este mes y levantar capital para su segundo vehículo en julio.

Varinka Farren, Directora Ejecutiva de Hub APTA

Innovación y Startups

DF Lab Opinión/ Riesgo, ciencia y desarrollo

Crédito foto: INACH

Innovación y Startups

Mandatario destaca el modelo de lenguaje de IA con Brasil y anuncia dos centros de supercómputo

Liliana Hernández y Franco Paredes, fundadores de Lumine.

Innovación y Startups

Startup chilena que creó revestimientos con cuarzo para alargar la vida útil de viviendas abrirá fábrica en Costa Rica

Industria de inversión de riesgo valora rol de Corfo en su desarrollo y pide ingreso de institucionales

Innovación y Startups

Industria de inversión de riesgo valora rol de Corfo en su desarrollo y pide ingreso de institucionales

Luis Mourgues, Eduardo Tastets y Javier Cueto, de Imagine Ventures.

Innovación y Startups

Imagine Ventures invierte en tres startups y anuncia nuevo fondo de capital de riesgo

Varinka Farren, Directora Ejecutiva de Hub APTA

Innovación y Startups

DF Lab Opinión/ Riesgo, ciencia y desarrollo

Crédito foto: INACH

Innovación y Startups

Mandatario destaca el modelo de lenguaje de IA con Brasil y anuncia dos centros de supercómputo

Liliana Hernández y Franco Paredes, fundadores de Lumine.

Innovación y Startups

Startup chilena que creó revestimientos con cuarzo para alargar la vida útil de viviendas abrirá fábrica en Costa Rica

Industria de inversión de riesgo valora rol de Corfo en su desarrollo y pide ingreso de institucionales

Innovación y Startups

Industria de inversión de riesgo valora rol de Corfo en su desarrollo y pide ingreso de institucionales

CPC se desmarca de polémica con Boric y continúa despliegue internacional para fortalecer los lazos comerciales

Laboral & Personas

CPC se desmarca de polémica con Boric y continúa despliegue internacional para fortalecer los lazos comerciales

La presidenta de los grandes empresarios, Susana Jiménez, sostuvo reuniones en España y Francia. En los próximos días se activa su agenda en Osaka, Japón.

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Las remuneraciones de los chilenos se aceleran durante abril y cumplen 26 meses creciendo por sobre la inflación

La superintendenta de Seguridad Social, Pamela Gana, expuso ante los senadores de la comisión de Salud. Foto: Aton

Laboral & Personas

Licencias médicas: Suseso se defiende e insiste en que Compin e Isapres deben fiscalizar mal uso de usuarios

Caso licencias médicas: informe de Contraloría incluiría permisos a funcionarios con pre y postnatal

Laboral & Personas

Caso licencias médicas: informe de Contraloría incluiría permisos a funcionarios con pre y postnatal

Eric Campos, secretario general de La CUT: “La expectativa es que sí se cumpla el compromiso, la negociación ramal es un debate fundamental”

Laboral & Personas

Eric Campos, secretario general de La CUT: “La expectativa es que sí se cumpla el compromiso, la negociación ramal es un debate fundamental”

CPC se desmarca de polémica con Boric y continúa despliegue internacional para fortalecer los lazos comerciales

Laboral & Personas

CPC se desmarca de polémica con Boric y continúa despliegue internacional para fortalecer los lazos comerciales

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Las remuneraciones de los chilenos se aceleran durante abril y cumplen 26 meses creciendo por sobre la inflación

La superintendenta de Seguridad Social, Pamela Gana, expuso ante los senadores de la comisión de Salud. Foto: Aton

Laboral & Personas

Licencias médicas: Suseso se defiende e insiste en que Compin e Isapres deben fiscalizar mal uso de usuarios

Caso licencias médicas: informe de Contraloría incluiría permisos a funcionarios con pre y postnatal

Laboral & Personas

Caso licencias médicas: informe de Contraloría incluiría permisos a funcionarios con pre y postnatal

Eric Campos, secretario general de La CUT: “La expectativa es que sí se cumpla el compromiso, la negociación ramal es un debate fundamental”

Laboral & Personas

Eric Campos, secretario general de La CUT: “La expectativa es que sí se cumpla el compromiso, la negociación ramal es un debate fundamental”

VER MÁS

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Hay personas que buscan ir un paso más allá. Ellos son "Perfeccionistas".

Diario Financiero y Casa Barros te invitan a ver aquí la entrevista a David Albagli. CEO y fundador de BrainFood

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

Reconocimiento al compromiso de Santander con sus clientes

Patronicador

Patrocina: Santander

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Hay personas que buscan ir un paso más allá. Ellos son "Perfeccionistas".

Diario Financiero y Casa Barros te invitan a ver aquí la entrevista a David Albagli. CEO y fundador de BrainFood

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

Reconocimiento al compromiso de Santander con sus clientes

Destacada participación de Santander en los premios Salmón

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

VER MÁS

Giro Limpio

Armada de Chile

Capacitación, formación y entrenamiento en minería y energía

Giro Limpio

Armada de Chile

Capacitación, formación y entrenamiento en minería y energía

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario