La compleja situación que vive el país está impactando también a la industria exportadora, particularmente, la salmonera, que producto de los retrasos en la cadena de distribución ya está generando efectos en precios en sus principales mercados de envíos: Estados Unidos y Brasil.
"El aeropuerto de Santiago opera muy lentamente en la descarga de camiones que provienen de las plantas. Por otro lado, hay muchos vuelos cancelados o retrasados, lo que obviamente está causando demoras en los despachos", dijo el director comercial de Salmones Blumar, Daniel Montoya al medio norteamericano Undercurrent.
"Con respecto a los envíos marítimos, los puertos en nuestra área están cerrados, entonces no reciben cargas por ahora. Dadas estas circunstancias, las compañías productoras de salmón se han visto obligadas a alterar sus planes de cosecha y procesamiento", señaló también.
Respecto del impacto de lo anterior en los precios, Montoya dijo a comienzos de esta semana: "Tendremos que esperar la evolución de los eventos en los próximos días para medir el impacto que esta situación tendrá en nuestros mercados, sin embargo, ya se anticipa un aumento en el precio de los Estados Unidos y Brasil".
En paralelo, el medio consultó a un segundo ejecutivo chileno que dijo que "varios productores redujeron la cosecha para evitar el robo". Los precios del salmón en el mercado estadounidense subieron US$ 0,18 por libra por la baja oferta, comentó esta fuente. "Tenemos que ver los precios el jueves –hoy- para ver si ha habido un aumento adicional debido a las protestas".
Los precios del salmón cultivado a la costa oeste también aumentaron US$ 0,45 a pasando de un precio US$ 4,40 a US$4,80.
Los precios del salmón generalmente aumentan en el período previo a la Navidad, pero hacia fines de septiembre y principios de octubre, se vieron deprimidos por las grandes cosechas en Noruega.
Chile es el segundo mayor productor de salmón del mundo, después de Noruega, con 46% de participación de mercado.
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