Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Empresas y Startups

Nutresencial busca vincular alimentación y educación

Por: Equipo DF

Publicado: Martes 13 de junio de 2017 a las 04:00 hrs.

Noticias destacadas

La firma chilena Nutresencial, enfocada en superalimentos basados en microalgas como spirulina y chlorella, busca poner a la educación en el centro del negocio, entregando los elementos necesarios para que el consumidor sea consciente de sí mismo, señala Luis Merino, gerente general de Nutresencial.

A través de la plataforma Nutretudía, se sumaron al programa del gobierno para combatir la obesidad, desarrollando bases y estrategias que permitan cambiar los hábitos de alimentación en los colegios.

“Hoy la obesidad y sobrepeso son enfermedades que afectan a los niños, un 25% de éstos son obesos y otro 50% tiene sobrepeso”, afirma el ejecutivo, quien añade que entre los factores de riesgo, están la abundancia de alimentos hipercalóricos, la escasez y bajo acceso a micronutrientes, el sedentarismo, y el estrés.

Con el fin de disminuir estas cifras, el programa apunta a reforzar el vínculo entre educación y alimentación, basado en una estrategia que también considera aprender de manera recíproca.

Para ello, explica Merino, organizaron en los colegios un ecosistema que permita que las mismas comunidades tengan capacidad instalada para introducir hábitos de alimentación saludable, mejorar el acceso a los alimentos, y ayudar con estrategias a las familias.

Añade que el modelo de Nutretudía consiste en crear un programa educativo, identificar los primeros agentes de cambio y monitores, brindarles herramientas y apoyarlos para que motiven a sus comunidades.

En lo práctico, considera la realización de ferias educativas donde se implementarán ferias libres para que la comunidad compre pescados, verduras y frutas en el establecimiento educacional. Además, habrá un mercado de colaciones, complementado con educación a cargo de chefs y clases de cocina.

En el largo plazo esperan que esta iniciativa se transforme en un sistema educativo para la familia, donde se les enseñe finanzas domésticas, y a su vez, mejore la calidad de los vínculos familiares con la comunidad escolar, adelanta Merino.

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Elon Musk estaría en conversaciones avanzadas para fusionar SpaceX y xAI</p>

Elon Musk estaría en conversaciones avanzadas para fusionar SpaceX y xAI

<p>Las acciones de Alphabet cotizan en torno a 28 veces las ganancias estimadas. Foto: Reuters</p>

Alphabet supera los US$ 4 billones en valor de mercado y se consolida como ganadora de la IA

<p>Alphabet supera a Apple y se convierte en la segunda empresa más valiosa del mundo, después de Nvidia</p>

Alphabet supera a Apple y se convierte en la segunda empresa más valiosa del mundo, después de Nvidia

<p>Las grandes jugadas de SoftBank en su rotación de portafolio hacia la IA</p>

Las grandes jugadas de SoftBank en su rotación de portafolio hacia la IA

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Newsletters

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

LO MÁS LEÍDO

1

DF MAS

Patricio Dussaillant, presidente de TVN: “Cerrar el canal no es la opción del Presidente de la República”

2

DF MAS

Grupo Angelini en modo inmobiliario: firma acuerdos para proyecto Las Salinas

3

DF MAS

De matrimonio a matrimonio: la última y miscelánea milla del megaproyecto en Hacienda

4

Mercados

Kast designa a Carlos Maldonado como nuevo miembro del Consejo Directivo de BancoEstado

5

DF MAS

Un llamado con Boric, la “guerra sucia” y nuevos M&A en camino: Juan Tagle cuenta sus planes tras salir de la UC

6

DF MAS

La doble apuesta de los Ibáñez Atkinson en Londres: hoteles y oficinas prime

7

DF MAS

De US$ 500 en el bolsillo a casi US$ 60 millones: cómo Ximena Lincolao construyó su patrimonio

8

Señal DF

Los emblemáticos Juan Hurtado y Juan José Mac-Auliffe dejan tras más de 20 años el directorio de Entel

VER MÁS

Cultura

Paolo Bortolameolli: “Independiente del formato, la música es lo más importante”

Cultura

Basílica de los Sacramentinos en peligro

VER MÁS

DF SUD

De Chile a México: ¿cuánto hay que trabajar para pagar Netflix en América Latina?

DF SUD

Enel Américas mejora el desempeño en el tercer trimestre impulsada por Colombia y Brasil

DF SUD

Fitch mejora la calificación de Avianca luego de su "sólido desempeño operativo"

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Entre Códigos Innovación y Startups Fondos de Inversión Construcción Laboral & Personas Salud

Martín Acero, socio director de PPU: “El desafío de la firma es la transición generacional”

Martín Acero, socio director de PPU: “El desafío de la firma es la transición generacional”

El socio director del estudio de abogados iberoamericano señaló que en el transcurso de los próximos cinco años se verá un cambio importante en los liderazgos de la organización, para el cual están preparándose.

Bertrand-Galindo, Barrueto, Barroilhet Abogados suma a Ignacio Urbina para coliderar su práctica ambiental

Bertrand-Galindo, Barrueto, Barroilhet Abogados suma a Ignacio Urbina para coliderar su práctica ambiental

La premiación se realizó la semana pasada en Nueva York.

Sargent & Krahn, Alessandri, Carey y MICP Abogados destacan en los Managing IP Americas Awards 2026

Experta tributaria, Amory Heine, ficha como socia de Cuatrecasas

Experta tributaria, Amory Heine, ficha como socia de Cuatrecasas

Se activa la grúa: socia laboral de Morales & Besa también renuncia junto a parte de su equipo y ficha por el nuevo estudio de sus fundadores

Se activa la grúa: socia laboral de Morales & Besa también renuncia junto a parte de su equipo y ficha por el nuevo estudio de sus fundadores

Martín Acero, socio director de PPU: “El desafío de la firma es la transición generacional”

Martín Acero, socio director de PPU: “El desafío de la firma es la transición generacional”

Bertrand-Galindo, Barrueto, Barroilhet Abogados suma a Ignacio Urbina para coliderar su práctica ambiental

Bertrand-Galindo, Barrueto, Barroilhet Abogados suma a Ignacio Urbina para coliderar su práctica ambiental

La premiación se realizó la semana pasada en Nueva York.

Sargent & Krahn, Alessandri, Carey y MICP Abogados destacan en los Managing IP Americas Awards 2026

Experta tributaria, Amory Heine, ficha como socia de Cuatrecasas

Experta tributaria, Amory Heine, ficha como socia de Cuatrecasas

Se activa la grúa: socia laboral de Morales & Besa también renuncia junto a parte de su equipo y ficha por el nuevo estudio de sus fundadores

Se activa la grúa: socia laboral de Morales & Besa también renuncia junto a parte de su equipo y ficha por el nuevo estudio de sus fundadores

Los fundadores de WaterMind junto a los organizadores. Foto: Jonathan Duran

Innovación y Startups

WaterMind, startup que detecta floraciones de algas nocivas, ganó la primera edición del Salmon MAS Pitch

La firma chilena, que desarrolló una plataforma con inteligencia artificial para detectar riesgos antes de que lleguen al centro de cultivo, ganó la competencia de pitch organizada por DF MAS.

Inversión en startups cae el primer trimestre en la región, y expertos proyectan que impacto de la guerra “no será inmediato”

Innovación y Startups

Inversión en startups cae el primer trimestre en la región, y expertos proyectan que impacto de la guerra “no será inmediato”

Celleste Bio anunció la creación de una docena de barras de chocolate.

Startup israelí crea la primera barra de chocolate cultivada en un laboratorio a nivel mundial

Mario Bustamante, CEO y fundador de Instacrops.

Innovación y Startups

Instacrops ampliará su portafolio de agentes de IA que operan por WhatsApp para el agro

El equipo de Robotia.

Innovación y Startups

Robotia levanta capital para acelerar I+D para minería e instalarse en Perú

Los fundadores de WaterMind junto a los organizadores. Foto: Jonathan Duran

Innovación y Startups

WaterMind, startup que detecta floraciones de algas nocivas, ganó la primera edición del Salmon MAS Pitch

Inversión en startups cae el primer trimestre en la región, y expertos proyectan que impacto de la guerra “no será inmediato”

Innovación y Startups

Inversión en startups cae el primer trimestre en la región, y expertos proyectan que impacto de la guerra “no será inmediato”

Celleste Bio anunció la creación de una docena de barras de chocolate.

Startup israelí crea la primera barra de chocolate cultivada en un laboratorio a nivel mundial

Mario Bustamante, CEO y fundador de Instacrops.

Innovación y Startups

Instacrops ampliará su portafolio de agentes de IA que operan por WhatsApp para el agro

El equipo de Robotia.

Innovación y Startups

Robotia levanta capital para acelerar I+D para minería e instalarse en Perú

Al menos $ 5.600 millones: LarrainVial anota victoria arbitral contra Antonio Jalaff y empresario deberá pagar daños y perjuicios

Fondos de Inversión

Al menos $ 5.600 millones: LarrainVial anota victoria arbitral contra Antonio Jalaff y empresario deberá pagar daños y perjuicios

El laudo confirmó una serie de incumplimientos de tres sociedades del exaccionista de Patio, que frustraron los negocios del fondo “Capital Estructurado I”.

GSI gana puja por Baker y adquiere principal arrendador de Aramco en Chile a Southern Cross

Fondos de Inversión

GSI gana puja por Baker y adquiere principal arrendador de Aramco en Chile a Southern Cross

Fondo agrícola de Toesca e Ignacio del Río Goudie adquieren campo en Litueche para producir paltas, naranjas y ciruelas

Fondos de Inversión

Fondo agrícola de Toesca e Ignacio del Río Goudie adquieren campo en Litueche para producir paltas, naranjas y ciruelas

Durante un marzo marcado por la guerra: AFP y fondos mutuos redujeron exposición a acciones chilenas

Fondos de Inversión

Durante un marzo marcado por la guerra: AFP y fondos mutuos redujeron exposición a acciones chilenas

Foto: Archivo

Fondos de Inversión

El programa de activos alternativos del Fondo de Reserva de Pensiones que abre el apetito del mercado

Al menos $ 5.600 millones: LarrainVial anota victoria arbitral contra Antonio Jalaff y empresario deberá pagar daños y perjuicios

Fondos de Inversión

Al menos $ 5.600 millones: LarrainVial anota victoria arbitral contra Antonio Jalaff y empresario deberá pagar daños y perjuicios

GSI gana puja por Baker y adquiere principal arrendador de Aramco en Chile a Southern Cross

Fondos de Inversión

GSI gana puja por Baker y adquiere principal arrendador de Aramco en Chile a Southern Cross

Fondo agrícola de Toesca e Ignacio del Río Goudie adquieren campo en Litueche para producir paltas, naranjas y ciruelas

Fondos de Inversión

Fondo agrícola de Toesca e Ignacio del Río Goudie adquieren campo en Litueche para producir paltas, naranjas y ciruelas

Durante un marzo marcado por la guerra: AFP y fondos mutuos redujeron exposición a acciones chilenas

Fondos de Inversión

Durante un marzo marcado por la guerra: AFP y fondos mutuos redujeron exposición a acciones chilenas

Foto: Archivo

Fondos de Inversión

El programa de activos alternativos del Fondo de Reserva de Pensiones que abre el apetito del mercado

Urbani, la inmobiliaria con la mayor cartera de proyectos del sur, critica restricciones en planes reguladores de zonas céntricas que fomentan desdensificación

Urbani, la inmobiliaria con la mayor cartera de proyectos del sur, critica restricciones en planes reguladores de zonas céntricas que fomentan desdensificación

La empresa de Concepción, especializada en el desarrollo de proyectos para mandantes, argumenta que esta política desplaza a las familias hacia la periferia, aumenta los costos de transporte y la contaminación, y va contra la lógica de las ciudades inteligentes que deberían tender a concentrar los servicios.

Foto: Archivo

Besalco anuncia inversión de US$ 400 millones para 2026 y no descarta reingreso a industria de concesiones

Foto: Aton Chile

Ministro Arrau revela que evasión en autopistas urbanas llega hasta 19% en algunos casos y llama a fortalecer el sistema

Dos propiedades y participación en sociedad agrícola: el patrimonio declarado por el ministro Martín Arrau

Dos propiedades y participación en sociedad agrícola: el patrimonio declarado por el ministro Martín Arrau

Comité de Ministros está integrado por los titulares de Agricultura, Energía, Medio Ambiente, quien lo preside; Economía y Minería además de Salud. El director del SEA oficia como órgano técnico.

Comité de Ministros rechaza reclamaciones contra Maratué y viabiliza el mayor proyecto inmobiliario del país

Urbani, la inmobiliaria con la mayor cartera de proyectos del sur, critica restricciones en planes reguladores de zonas céntricas que fomentan desdensificación

Urbani, la inmobiliaria con la mayor cartera de proyectos del sur, critica restricciones en planes reguladores de zonas céntricas que fomentan desdensificación

Foto: Archivo

Besalco anuncia inversión de US$ 400 millones para 2026 y no descarta reingreso a industria de concesiones

Foto: Aton Chile

Ministro Arrau revela que evasión en autopistas urbanas llega hasta 19% en algunos casos y llama a fortalecer el sistema

Dos propiedades y participación en sociedad agrícola: el patrimonio declarado por el ministro Martín Arrau

Dos propiedades y participación en sociedad agrícola: el patrimonio declarado por el ministro Martín Arrau

Comité de Ministros está integrado por los titulares de Agricultura, Energía, Medio Ambiente, quien lo preside; Economía y Minería además de Salud. El director del SEA oficia como órgano técnico.

Comité de Ministros rechaza reclamaciones contra Maratué y viabiliza el mayor proyecto inmobiliario del país

Salario mínimo: próximo jueves continuará el diálogo entre el gobierno y la CUT

Laboral & Personas

Salario mínimo: próximo jueves continuará el diálogo entre el gobierno y la CUT

Las partes iniciaron las conversaciones sobre la materia la tarde de este viernes.

Crédito: Aton

Laboral & Personas

“Es un error estratégico”: OTIC de la Cámara de la Construcción critica el fin de la franquicia tributaria Sence

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

40 horas: la mirada de los expertos sobre los nuevos dictámenes de la Dirección del Trabajo

40 Horas: Dirección del Trabajo redefine criterios y flexibiliza norma sobre trabajadores sin control de jornada

Laboral & Personas

40 Horas: Dirección del Trabajo redefine criterios y flexibiliza norma sobre trabajadores sin control de jornada

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Pequeñas empresas, hombres y el comercio: algunas de las caras de la destrucción de empleo en el país

Salario mínimo: próximo jueves continuará el diálogo entre el gobierno y la CUT

Laboral & Personas

Salario mínimo: próximo jueves continuará el diálogo entre el gobierno y la CUT

Crédito: Aton

Laboral & Personas

“Es un error estratégico”: OTIC de la Cámara de la Construcción critica el fin de la franquicia tributaria Sence

Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

40 horas: la mirada de los expertos sobre los nuevos dictámenes de la Dirección del Trabajo

40 Horas: Dirección del Trabajo redefine criterios y flexibiliza norma sobre trabajadores sin control de jornada

Laboral & Personas

40 Horas: Dirección del Trabajo redefine criterios y flexibiliza norma sobre trabajadores sin control de jornada

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Pequeñas empresas, hombres y el comercio: algunas de las caras de la destrucción de empleo en el país

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

En una resolución, el nuevo director nacional, César Oyarzo, señaló que es necesario "mejorar la gobernanza separando la gestión cotidiana de la institución de la orientación estratégica y su monitoreo".

El presidente de CLC, Carlos Kubick.

Carlos Kubick e inconsistencias en estados financieros de la Clínica Las Condes: "Aquí hay presunción de dolo, no solamente de equivocaciones"

CLC publica sus resultados 2025: redujo pérdidas un 39%, crecieron las atenciones y recortó un 43% de las camas del establecimiento

CLC publica sus resultados 2025: redujo pérdidas un 39%, crecieron las atenciones y recortó un 43% de las camas del establecimiento

Foto: Rodolfo Jara

La silenciosa reforma que se teje en Fonasa: nuevo director crea un consejo y define un plan de eficiencia financiera

Foto: Julio Castro.

Grupo Patria y Linzor Capital avanzan en compra de Empresas Banmédica tras luz verde de la FNE

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

Fonasa oficializa la creación del consejo que definirá su plan estratégico: quiénes son los expertos que formarán parte

El presidente de CLC, Carlos Kubick.

Carlos Kubick e inconsistencias en estados financieros de la Clínica Las Condes: "Aquí hay presunción de dolo, no solamente de equivocaciones"

CLC publica sus resultados 2025: redujo pérdidas un 39%, crecieron las atenciones y recortó un 43% de las camas del establecimiento

CLC publica sus resultados 2025: redujo pérdidas un 39%, crecieron las atenciones y recortó un 43% de las camas del establecimiento

Foto: Rodolfo Jara

La silenciosa reforma que se teje en Fonasa: nuevo director crea un consejo y define un plan de eficiencia financiera

Foto: Julio Castro.

Grupo Patria y Linzor Capital avanzan en compra de Empresas Banmédica tras luz verde de la FNE

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Revisa aquí la nota

Patronicador

Patrocina: Santander

En “Es el momento”, el rider del Team Santander abre su historia y recorre el camino que lo llevó a la élite del ciclismo de montaña

Patronicador

Patrocina: Santander

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Revisa aquí la nota

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

En “Es el momento”, el rider del Team Santander abre su historia y recorre el camino que lo llevó a la élite del ciclismo de montaña

Y como parte de esta conversación, extiende una invitación abierta a toda la comunidad a ser parte de un gran evento llamado “Desafío Gran Santiago y Cicletada Familiar ”

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Dra Susan Bueno y el impulso que la mueve a avanzar, investigar y aportar a la sociedad.

Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

El Jaecoo 7 SHS se ha posicionado en el 6° lugar entre los modelos híbridos enchufables más vendidos en Chile según datos de ANAC.

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

VER MÁS

Viajes Corporativos y Turismo MICE

Construcción

Ranking MERCO ESG 2025

Viajes Corporativos y Turismo MICE

Construcción

Ranking MERCO ESG 2025

Publiweb

VER MÁS

Grafton fortalece su estrategia de Executive Search en América Latina ante la reconfiguración del mercado laboral

Patrocinador

Patrocina:

Publiweb

VER MÁS

Invitados: Concesionarios e inversionistas en el Primer Encuentro de Plantas de Revisión Técnica Oficial en Chile.

Seminario de Inversión en Plantas de Revisión Técnica 2026: “El futuro del sector se proyecta con innovación y nuevas oportunidades”

Patrocinador

Patrocina: HOLDING WIKI

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario