Un nuevo paso en su operación en nuestro país completó la salmonera noruega Nova Austral. La compañía que opera en la Región de Magallanes informó que logró certificar la totalidad de sus centros de cultivo en producción con las acreditaciones Aquaculture Stewardship Council (ASC) y Best Aquaculture Practices (BAP), los que se encuentran entre los programas más exigentes en materia de sustentabilidad para la industria acuícola internacional.
La compañía obtuvo recientemente las certificaciones para el centro Aracena 11, que se suma a las acreditaciones logradas anteriormente por la compañía para los centros Aracena 1, 3, 4, 5, 13 y 19, Cockburn 23; para la planta de procesos ubicada en Porvenir; y la nueva piscicultura en la zona de Tierra del Fuego.
“Este hito es fruto del esfuerzo de esta nueva etapa de la compañía por operar en todos sus procesos con los más altos estándares de sostenibilidad, responsabilidad ambiental y buenas prácticas. Cumplir el objetivo de tener el 100% de la producción verificada con los estándares BAP y ASC, los más exigentes a nivel de industria, nos da un impulso para seguir avanzando en esta materia”, destacó en una declaración Nicolás Larco, gerente general de Nova Austral.
De este modo, la firma afirmó que la recepción del sello BAP y ASC, “confirma que la cadena productiva de Nova Austral opera bajo los más altos estándares de sostenibilidad de la industria, y respalda que la producción de salmón que elabora Nova Austral es de la más alta calidad y libre de antibióticos”.
Así, en línea con dejar atrás las consecuencias que enfrentó por no entregar información fidedigna respecto de la mortalidad de peces que se reveló en 2019, la salmonera indicó que “la obtención de estas certificaciones se circunscribe dentro del plan definido por Nova Austral para fortalecer las buenas prácticas y generar valor para el largo plazo”.
La compañía es propiedad de los fondos de capital Altor Fund III y Bain Capital.
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