El productor chileno Salmones Camanchaca solicita la ayuda del gobierno para que sus productos vuelvan al codiciado mercado ruso en medio de acusaciones de uso de antibióticos.
Las autoridades sanitarias rusas bloquearon la entrada del salmón de la mayoría de las plantas procesadoras chilenas debido a afirmaciones "falsas" respecto a la presencia de oxitetraciclina, dijo Ricardo García, gerente general de Compañía Pesquera Camanchaca, accionista mayoritario de Salmones Camanchaca, en una entrevista radial con Pauta Bloomberg.
Esta semana, la compañía tuvo que frenar todos los envíos a Rusia.
"Es sospechoso e inexplicable, no tenemos explicaciones", dijo García, quien agregó que Camanchaca no ha usado ese antibiótico en varios años. "Esto se ha transformado en un problema diplomático".
Camanchaca solicitó a las autoridades chilenas que busquen una solución con sus homólogos rusos. Mientras tanto, está desviando los envíos a otros mercados y posiblemente tengamos que vender a precios más bajos, dijo García.
Rusia representó el 26% de las ventas de Camanchaca en 2018 y el 18% en 2019. La agencia agrícola rusa Rosselkhoznadzor dijo en enero que había restringido las importaciones provenientes de plantas operadas por Camanchaca, así como sus pares locales Yadrán y Salmones Aysén y una planta chilena operada por la noruega Mowi ASA debido a la presencia del antibiótico.
A fines de este mes, incorporó a Blumar SA a la lista de plantas prohibidas.
Rosselkhoznadzor no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios.
Rusia es el cuarto mayor destino de exportación para los productores de salmón de Chile, después de Estados Unidos, Japón y Brasil. En 2018, las compañías chilenas vendieron US$ 323 millones en salmones a Rusia, una cifra que cayó a US $ 261 millones el año pasado, una medida que las autoridades locales establecieron mayores restricciones, según SalmonExpert. El jefe del regulador pesquero chileno, Sernapesca, dijo que planea reunirse con las autoridades rusas el 27 de febrero.
Las exportaciones de Camanchaca también han visto vistas por el brote de coronavirus en China, ya que los restaurantes no han estado operando, mientras que las ventas en los supermercados recién están empezando a volver a la normalidad, dijo García. China es un mercado menos importante para Camanchaca, ya que solo alrededor del 3,3% de sus envíos se destinaron al gigante asiático.
Los problemas de exportación no afectan los planos de inversión u objetivos de producción de Camanchaca, dijo García. La compañía produce alrededor de 60.000 toneladas métricas de salmón al año, con el objetivo de alcanzar hasta 80.000 toneladas en cuatro años, dijo.
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