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Publicado: Lunes 30 de mayo de 2011 a las 05:00 hrs.
Superar el crecimiento anual de 35% que venía experimentando en los últimos cuatro años y seguir consolidándose en el mercado de la venta de productos naturales y orgánicos, es el principal objetivo que para este 2011 tiene La Chakra, la empresa creada en 2007 por el fotógrafo de profesión Gonzalo Santos y dedicada a comercializar artículos que fomentan la sustentabilidad. Actualmente, la tienda -que cuenta con sucursales en Las Condes y Peñalolén- trabaja con más de 60 proveedores que la abastecen de unos 2.000 productos, entre ellos, vitaminas, suplementos alimenticios, frutas y verduras orgánicas, cereales, pañales para guaguas reutilizables y cosméticos naturales. “Fomentamos la cultura de lo orgánico y para ello, trabajamos con pequeños productores desde Arica a Punta Arenas, que nos entregan sólo productos naturales. La frutas y verduras, por ejemplo, son sólo de la temporada y son cultivadas sin pesticidas ni químicos que junto con alterar sus sabores, hacen pésimo a la salud”, comenta Santos, quien comenzó el negocio con una inversión de $ 40 millones. La Chakra cuenta además con un servicio de restaurant y cafetería, y ofrece tres servicios: la organización de baby shower con menúes especiales, ayunoterapia y el diseño y construcción de huertos.
En 2011, la empresa espera abrir dos nuevos locales en Santiago y facturar más de $ 300 millones.
El CEO de la firma dijo que el desarrollo y construcción de proyectos DS49 y de renta seguirá siendo el foco de su negocio inmobiliario. “Se alinea a nuestra estrategia de crecer en segmentos contra cíclicos y resilientes”, afirmó.
Julio Pertuzé, ingeniero y profesor de la UC, es el más conocido de una lista corta que también integran Fernando Lefort y una persona ligada al mundo financiero institucional.
Después de tres años y medio en el Ministerio, al que llegó a la salida de la pandemia y con las isapres al borde de la quiebra, asegura sentirse satisfecha de no solo haber estabilizado el sector, sino que de haber avanzado en innovaciones para el sistema de salud.
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
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Te invitamos a conocer la historia de Jorge Carinao, deportista paralímpico chileno que ha transformado la adversidad en fuerza y el esfuerzo en orgullo nacional, demostrando que no existen límites cuando hay convicción y sueños claros. No te pierdas esta inspiradora entrevista
Conoce aquí la entrevista a una de las chef más destacadas a nivel nacional y americano en el arte de la pastelería. En este capítulo, Camila reflexiona sobre los desafíos de liderar en un entorno competitivo y la importancia de construir espacios donde la excelencia y la empatía convivan. Mira la entrevista haciendo aquí.
Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.