El sondeo sobre precios
del pan elaborado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Unidad de Consumidores de
la Oficina de
Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), constató que durante la última quincena
los supermercados y panaderías disminuyeron los precios del pan
corriente.
El sondeo evidencio que la última
quincena, los supermercados bajaron el valor promedio de este tipo de pan en
cerca de un 7% y las panaderías en un 4%, en relación a la última medición. En
los establecimientos retails la marraqueta disminuyó su precio promedio de $952
a $889, mientras que la hallulla corriente de $914 a $847. En panaderías, en
tanto, la marraqueta bajó de $890 a $878 y la hallulla corriente de $860 a $835.
En cuanto a la variación de
precios, en los supermercados el pan corriente presentó la mayor diferencia de
precios promedio. La marraqueta se transó a $799 en los establecimientos de la
zona norte y a $969 en los del sector oriente, mientras que la hallulla
corriente presentó valores entre $759 en el norte y $929 en los supermercados
del sector oriente, defiriendo sus valores en cerca de un
22%.
A su vez en panaderías fue posible
encontrar el pan corriente con precios que difieren hasta en 33% tanto en
marraquetas como en hallullas. En panaderías del sector sur se vendió a $750 el
kilo y a $1000 en establecimientos de la zona
oriente.