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Publicado: Lunes 20 de diciembre de 2021 a las 04:00 hrs.
Cuando debutó, con un gran local en Av. Vitacura 5321, su principal característica fueron los sándwiches XL, de tamaño extra grande. Pero, el restaurante Las Leñas decidió cerrar definitivamente sus puertas. Una vez más, se apuntó a la crisis social y la pandemia. Así es como la sociedad matriz -Huinca May SpA, ligada a Luis Felipe Pollman- solicitó su liquidación voluntaria ante la justicia.
“Desde el llamado estallido social de octubre de 2019, se vio afectado el funcionamiento normal, para luego -como es de público conocimiento- se vio afectado gravemente por el estado de catástrofe nacional a causa de la pandemia Covid-19, debiendo cerrar el local por varios meses, tomando préstamos que los socios no pudieron cubrir”, dijo la sociedad.
Los dueños dijeron que el sistema de reparto a domicilio “fue irrelevante” en función de las ventas totales y principalmente a los costos fijos de la sociedad.
Actualmente, ya cuelga un nuevo cartel en el local donde estaba Las Leñas: Mazera Drinks & Food, del economista William Díaz, y la familia Hidalgo, que abrió sus puestas a principios de diciembre.
El gasto en remuneraciones anuales de altos mandos representó un monto de $ 6.681 millones durante 2024 y la asociación dijo que "es total y absolutamente falso" que esa cifra corresponda sólo a nueve ejecutivos como dice el representante sino que a un número mucho mayor. También refutó que se hayan negado a entregar esta información.
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Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
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