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Publicado: Miércoles 2 de noviembre de 2016 a las 04:00 hrs.
Sus locales están prácticamente en cada esquina del sector oriente de la capital, se expanden con rapidez en el resto de la ciudad y en varias regiones del país. Y como si eso no fuera suficiente, ahora estrenaron un plan de fidelización.
Con un modelo estilo “bip!”, porque funciona con una tarjeta a la que se le carga dinero y sirve para pagar en sus tiendas, la cadena de cafeterías Starbucks permitirá acumular puntos en cada compra y obtener beneficios.
Como ha sucedido con otros formatos o productos de esta franquicia, que en el país depende de la mexicana Alsea, Chile es utilizado como una especie de plataforma de pruebas, ya que junto con Brasil son los únicos países de la región donde este programa está en aplicación. En Estados Unidos y Canadá, donde comenzó, ya tiene más de 12 millones de usuarios de la “Starbucks card”.
La gerente local de Marketing de la cadena, Soledad Fantuzzi, comentó que este sistema de recompensas a través de la tarjeta permite proteger el saldo en caso de robo o pérdida del plástico. 
La dirigente de la asociación que agrupa a grandes multinacionales de esta industria en Chile sostuvo que se debe rediseñar el fondo para medicamentos de alto costo para adaptarlo a las realidades del sector salud.
La firma especializada en cócteles analcohólicos desarrolló una formulación a base de extracto de quillay y derivados de la celulosa que busca reducir alérgenos, costos y el uso de insumos perecibles en la coctelería con y sin alcohol y la gastronomía molecular.