Cambios en el mapa del consumo: Las tendencias que han impulsado el auge de las tiendas de conveniencia
La demanda por rapidez, cercanía y mayor flexibilidad horaria ha potenciado el rol de esta industria en el retail. ¿Cómo se explica esta evolución y qué desafíos implica para el negocio? Desde Pronto Copec, uno de los principales actores del sector, analizan la reconfiguración de este modelo.
Por: Carla Fernández
Publicado: Miércoles 21 de enero de 2026 a las 08:00 hrs.
Las prioridades de los consumidores han cambiado. El tiempo se ha convertido en una variable relevante en las decisiones de compra, se han multiplicado los momentos de consumo y la expectativa de acceso a productos fuera de los horarios tradicionales se ha vuelto un factor valorado por los clientes. Este escenario ha posicionado a las tiendas de conveniencia como un actor estratégico en el retail a nivel global.
Lo que antes era una parada ocasional asociada a un viaje, hoy es un espacio de consumo recurrente. Y Chile no ha sido la excepción. Si en el año 2020 había cerca de 650 comercios de este tipo en la Región Metropolitana, en 2025 esta cifra superó los 1.000. A nivel nacional, estimaciones del sector apuntan a que el formato suma una nueva tienda cada cinco días.
En este contexto, María José López, gerente de Crecimiento Estratégico y Sostenibilidad de Pronto Copec, analiza cómo se está reconfigurando el negocio y los desafíos que implican estos cambios. La compañía —que actualmente cuenta con la mayor cantidad de puntos de venta en el país— abrió en diciembre pasado su local número 500.
Propuesta de valor y omnicanalidad
La profesional explica que actualmente los clientes no solo están en búsqueda de la conveniencia básica, y a esto se suma la creciente competencia, lo que exige a las empresas poner foco en la propuesta de valor: “Las compañías deben diferenciarse más allá de la cercanía o el precio, y reforzar atributos como la experiencia, el servicio y la calidad de la oferta”.
En ese sentido, detalla los ajustes que han hecho en Pronto Copec: “Hemos mejorado nuestra oferta alineándonos con las tendencias y gustos actuales. Esto se traduce no solo en la incorporación de marcas de peso, sino también en mejoras concretas en nuestros productos”.
María José López, gerente de Crecimiento Estratégico y Sostenibilidad en Pronto Copec
López también se refiere a que dentro de las necesidades de los clientes está tener una experiencia “rápida y cero fricciones”, y apunta a que para cumplir con estas expectativas ha sido clave la tecnología y la omnicanalidad: “El hábito de compra a través de agregadores ya está instalado, y nosotros lo potenciamos aprovechando nuestra operación 24/7”.
A medida que las tiendas de conveniencia se han incorporado al consumo cotidiano, la oferta de productos se ha ampliado. Esto apunta a un modelo de negocio “one stop shop”, en donde el cliente puede cubrir varias de sus necesidades en un solo lugar.
Para López, este tipo de propuesta está en directa relación con los estilos de vida dinámicos de las personas, “donde en algunos momentos buscan alternativas de recarga al paso, mientras que en otros esperan una pausa reconfortante”, comenta. Al respecto, señala que la idea de este espacio es poder adaptarse a distintos usos y tipos de consumidores que visitan estos espacios durante el día.
Desafíos a futuro
Un escenario de crecimiento de la demanda y mayor competencia, eleva el estándar y abre paso a nuevos desafíos. En esa línea, López comenta que a nivel de industria uno de los principales retos es “integrar la sostenibilidad como un eje estructural del negocio”.
“La gestión de residuos, la economía circular y la incorporación de prácticas responsables se han transformado en una exigencia creciente para el sector, tanto desde los consumidores como desde el entorno regulatorio y social”, explica.
Asimismo, enfatiza en la importancia que tiene —en un contexto económico exigente— sostener modelos de expansión que sean rentables: “No basta con abrir tiendas, sino que es clave asegurar eficiencia operativa y consistencia en la experiencia”.
“La evolución del mercado chileno nos ha demostrado que la expansión acelerada requiere ajustes permanentes y una lectura fina del comportamiento del consumidor, que hoy valora soluciones rápidas, pero también propuestas más sofisticadas y alineadas con sus expectativas”, concluye la gerente.
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