El búlgaro que abrió la destilería más austral del mundo en la Patagonia chilena
En un galpón ubicado en Valle Simpson, región de Aysén, en 2021 Yuliyan Popov (58) abrió las puertas de Vista Hermosa, una destilería que mezcla su tradición búlgara familiar con ingredientes de la Patagonia chilena. Su producto estrella es Kawésqar, un vodka de papa hecho de la mano de productores locales y agua de vertiente. Para 2026, el negocio ampliará su canasta de productos.
Instagram
Facebook
LinkedIn
YouTube
TikTok