La imagen se tomó las redes sociales la semana pasada y el tema fue abordado ampliamente en la prensa: Ignacia Uribe, presidenta y directora de la Fundación Veg, hablando en la Comisión de Pesca de la Cámara Diputados sobre los “peces sintientes”.
En su intervención, en el marco de la discusión por una nueva Ley de Pesca, la periodista UC y Magister en Derecho Animal de la Universidad Autónoma de Barcelona aseveró que “los peces son más que números y toneladas (...) Cada uno de esos peces es un individuo con su personalidad, pensamientos, intereses y memoria, hay peces tímidos y atrevidos (...) han aprendido a jugar fútbol, a hacer trucos y utilizar herramientas”.
Al teléfono con DF MAS, desde México -donde se encuentra con su familia por temas laborales- Uribe aclara que su participación en el Congreso fue el lunes 3 de junio y no la semana pasada como muchos creyeron al viralizarse la imagen. “Habría que ver por qué se habló de esto un mes después… Hay harto House of Cards ahí detrás”, plantea.
Explica que pidieron esa reunión con la Comisión de Pesca a través de la Ley de Lobby; el equipo legal de Fundación Veg se encargó de gestionarla. Su idea era entregar información que asegura es científica y debería ser considerada en una normativa legal pesquera, tal como lo han hecho, señala, países como Reino Unido.
“Después que expuse se me acercó el diputado Jorge Brito (RD, presidente de la Comisión), a quien no conocía. Decidió patrocinar esta indicación. Le mandamos documentos científicos que respaldaban lo que habíamos dicho”, recuerda.
“Pero con todo el revuelo mediático, él retiró esa indicación e ingresó una mucho más piola, que también abogaba por el bienestar animal. Lamentablemente la Comisión la rechazó, desde la derecha hasta el Frente Amplio. Lo dejaron como una cosa política, cuando es algo científico”, explica.
Respecto del revuelo, donde hubo hasta memes sobre peces, Uribe dice que no lo sintió como un ataque personal. “Tengo un equipo de trabajo detrás y además están los respaldos científicos, como la Declaración de Cambridge, que fue firmada por Stephen Hawking y organizada por un neurocientífico que, a través nuestro, le mandó una carta a la Comisión pidiendo reconocer a los peces como seres sintientes”.
Reconoce que se rió con algunos memes en las redes sociales. “Pero obviamente se sacaron cosas de contexto, como el tema del fútbol, que nosotros pusimos en la Comisión como un ejemplo didáctico”, señala.
Ignacia Uribe -quien antes trabajó en comunicación corporativa, luego fue una de las fundadoras del diario Hoy x Hoy, y directora de la revista Cosmopolitan en Chile y Perú- creó hace 12 años la Fundación Veg, cuya página web informa que se preocupa de “promover la alimentación basada en vegetales y disminuir el sufrimiento de animales criados para consumo”.
Su fundadora precisa que en su financiamiento no hay fondos públicos, sino aportes internacionales y de personas naturales. El año pasado Uribe publicó el libro Como ser vegan hoy, por editorial Planeta.
Dice que es vegetariana desde los 17 años, y vegana desde los 30. “Mi casa es vegetariana, yo soy la única 100% vegana”, cuenta. Incluye en ese territorio a sus dos hijos, de 4 y 2 años; y a su marido, el escritor y periodista Juan Pablo Meneses.
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