Los preparativos previos a Fiestas Patrias este año fueron
más conservadores en el mercado de la importación de carne.
Sólo dos nuevos
actores y una leve moderación de la caída, registraron las importaciones de
este producto en el acumulado enero a agosto 2008, totalizando 57.507 toneladas,
un 15 % menos que en igual periodo del 2007 que habían ingresado 67.600.
Por países, mantuvo la supremacía Paraguay
con ingresos por 31.743 toneladas, un 55,2% del mercado y una variación de 24 %
frente al 2007. En segundó lugar, Argentina, con 15.718 toneladas, un 27,3 % del
mercado y una reducción de 51%.
Le sigue
Uruguay con 5.442 toneladas, un 9,5% del mercado y sin variación frente al 2007.
En cuarto lugar permanece Brasil con 2.108 toneladas, una reducción de 42% y el
4,2% del mercado. Muy cerca de Brasil y
en quinta posición se ubica Australia, con ingresos por 2.151 toneladas y un
3,7% del mercado. Finalmente, se ubica el nuevo actor Estados Unidos, con seis
toneladas, equivalente al 0,01% del mercado.
Por empresas, Cencosud y D&S mantienen los primeros
lugares: la primera con 14.394 toneladas, un 25 % del mercado y una caída de 18%
frente al ejercicio anterior. Por su parte, D&S registra ingresos por 10.522
toneladas, un 18,6 % de participación y una variación de – 19,2 %.
El gerente general de Global Trade Company, Alejandro Maira, explicó
que "como existe mucha demanda sobre nuestros proveedores tradicionales y para
asegurar el abastecimiento en Fiestas Patrias (periodo de mayor consumo del
producto en Chile), se recurrió a los
mercados de Australia y Estados Unidos. Sin embargo, es poco factible que
permanezcan como abastecedores permanentes, ya que sus carnes son más caras y
hay complicaciones por la distancia (aumento costo flete y tiempo de entrega),
pero son una opción para situaciones puntuales como Fiestas Patrias y Año
Nuevo".
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