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Publicado: Jueves 28 de marzo de 2019 a las 04:00 hrs.
Mowi, exMarine Harvest, informó un significativo avance en su meta de reducir el uso de antibióticos en su producción local, para equipararla a los bajos niveles que tiene en otros países donde opera: Noruega, Escocia, Irlanda y Canadá. En su reporte anual 2018, la firma noruega liderada por su CEO Alf-Helge Aarskog, señaló que esta sustancia se redujo desde 417 gramos por tonelada de biomasa producida en 2017, hasta 215 al cierre del año pasado. Así, la empresa marcó su mejor registro desde 2014, cuando ese indicador se situaba en 241. En este escenario, destacó el resultado de nuevas medidas para controlar la SRS, incluida una nueva vacuna que implicó una baja significativa de las pérdidas.
En cinco años, la firma proyecta levantar cuatro desarrollos en la capital. Uno se emplazará en Santiago Centro, otro en la Florida, mientras que los últimos dos siguen en evaluación.
La empresa emergente local desarrolló una infraestructura para hacer pagos de cuentas a través de transferencias bancarias. A la fecha de la venta, facturaban US$ 5 millones anuales. Ahora, el plan es definir los próximos pasos con la compañía peruana para llegar a nuevos mercados.
Conoce aquí la entrevista a una de las chef más destacadas a nivel nacional y americano en el arte de la pastelería. En este capítulo, Camila reflexiona sobre los desafíos de liderar en un entorno competitivo y la importancia de construir espacios donde la excelencia y la empatía convivan. Mira la entrevista haciendo aquí.
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Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.