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Publicado: Viernes 8 de junio de 2018 a las 04:00 hrs.
La milenaria cultura nipona y su gastronomía, esas son las temáticas de la GastroFest Japón.
Ramen, sushi, taiyakis y muchas otras preparaciones tradicionales de la cocina del país asiático se unirán a la participación de tiendas con variados artículos asiáticos a la venta.
La jornada contempla premios para los primeros en llegar al evento y concursos durante la jornada para los que realicen compras.
La dirigente de la asociación que agrupa a grandes multinacionales de esta industria en Chile sostuvo que se debe rediseñar el fondo para medicamentos de alto costo para adaptarlo a las realidades del sector salud.
La firma especializada en cócteles analcohólicos desarrolló una formulación a base de extracto de quillay y derivados de la celulosa que busca reducir alérgenos, costos y el uso de insumos perecibles en la coctelería con y sin alcohol y la gastronomía molecular.
La última edición del Panel Laboral de la Universidad Andrés Bello reveló que para el 72% de los reclutadores las solicitudes de excluir candidatos por su edad ocurren frecuente u ocasionalmente. Los prejuicios sobre la capacidad de adaptación a nuevas tecnologías aparecen como la principal barrera para su contratación.