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Detectan listeriosis en muestras de productos de Lácteos Frutillar
Los productos contaminados habrían sido comercializados en la Región Metropolitana.
Por: | Publicado: Jueves 23 de abril de 2009 a las 12:02 hrs.
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El gobierno confirmó un nuevo caso de contaminación de productos por listeria, luego que una muestra de queso de la empresa Lácteos Frutillar diera positivo.
El ministro de Salud, Álvaro Erazo, señaló que se inició por esta razón un sumario sanitario a la compañía. "Más
allá de este hallazgo particular que hay que cotejarlo, estamos en una
situación de tranquilidad desde el punto de vista de los casos que se
han producido durante el años 2009", afirmó.
El seremi de Salud (s) en la Región de los Lagos, el doctor Raúl Mancilla, afirmó que "se detecto
en dos de diez muestras listeria del tipo monocitógena en un producto
que correspondía a queso chanco".
Respecto a si estos productos han sido comercializados, Mancilla indicó que los alimentos "no están en proceso de distribución local, sino que fueron
comercializados para la Región Metropolitana específicamente, de acuerdo
a los antecedentes que nosotros manejamos en este momento".
Las
muestras recogidas por la autoridad se encuentran actualmente en el
Instituto de Salud Pública (ISP).
Lácteos Frutillar es controlada por Feria de Osorno (57,8%), la familia Schiess y Agrícola Cafra.
