APEC 2019: La integración regional a través del chocolate

Vitrina mundial

Actualmente, Óbolo -que en español significa “regalo”- exporta sus barras de chocolate a Estados Unidos, Canadá y ya realizaron un envío a Nueva Zelanda. Otros como Brasil, Inglaterra, Noruega, Japón y Singapur también han demostrado interés en sus productos y con la presencia de la chocolatería en APEC, las expectativas de expansión crecen.

“Sin duda será una excelente vitrina para nuestros productos, visión y valores; una vitrina que trae implícito un reconocimiento para Óbolo y a la vez, nuevas oportunidades de networking”, explicó Gerrits.

Para el empresario, ser uno de los emprendendores del primer Chilean Village de APEC 2019 -realizado en marzo, en Santiago- “fue un gran honor”, ya que significó una “validación de nuestra visión de hacer chocolate de calidad mundial en Chile y para el mundo”.

Diversificación

La chocolatería, ubicada en el corazón del Barrio Italia, apuesta a la creación de las clásicas barras de cacao, y en agosto, quisieron darle un toque más autóctono con el lanzamiento de la línea “Sabores Endémicos de Chile”, la cual suma siete nuevas variedades inspiradas en ingredientes desde el desierto de Atacama hasta la Patagonia.

“Estamos orgullosos de ser chocolateros chilenos, de pertenecer a un país con una diversidad biológica tan grande que ofrece sabores y aromas únicos”, dijo Gerrits.

El alcalde de Huechuraba, Max Luksic. Foto: Verónica Ortiz.

Salud

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