Starbucks cerrará 250 cafeterías con bajo rendimiento en Norteamérica, comunicó la empresa en un documento presentado ante las autoridades reguladoras este jueves, en un momento en que su presidente ejecutivo, Brian Niccol, intensifica su estrategia de reestructuración para reactivar las ventas.
Estos cierres se producen un año después de que Starbucks clausuró varias tiendas con resultados insatisfactorios en la región, incluida su emblemática tostaduría de Seattle, en un esfuerzo de reestructuración cuyo costo para la empresa se estimó en unos US$ 1.000 millones.
La empresa reveló este jueves que estos nuevos cierres supondrán unos US$ 300 millones en gastos de reestructuración y aproximadamente representan el 1% de sus cerca de 18.000 establecimientos en Norteamérica. Tiene previsto completar la mayor parte de los cierres antes de que finalice el ejercicio fiscal 2026.
Starbucks también prevé que, en el ejercicio fiscal 2026, el número neto de nuevas aperturas de cafeterías a nivel mundial, tanto gestionadas por la empresa como bajo licencia, sea de unas 440, en comparación con su objetivo anterior de entre 600 y 650 aperturas.
"Se trata de un paso sensato, aunque costoso, en la reestructuración de Starbucks", afirmó Lale Akoner, estratega de mercados globales de eToro, quien advirtió de que, si la mejora de las ventas y los márgenes se estanca, la paciencia de los inversionistas podría agotarse con rapidez.
Niccol cumplió en septiembre dos años como presidente ejecutivo de Starbucks. El antiguo ejecutivo de Chipotle Mexican Grill CMG.N intentó recuperar clientes en Estados Unidos con tiempos de espera más cortos y menús más sencillos, como parte de su plan "De vuelta a Starbucks".
La compañía también invirtió en las operaciones de las tiendas y las cocinas, e intentó controlar los costos recortando varios puestos corporativos y cerrando algunas oficinas regionales.
Hasta julio, la empresa registró cuatro trimestres consecutivos de crecimiento de las ventas comparables. La afluencia de clientes aumentó en todos los grupos de alquiler, según declaró Niccol en abril.