Personaje
María Winans, la chilena detrás de una firma de US$ 9.000 millones
Winans vive en Carolina del Norte y es la chief marketing officer global de Kyndryl, la empresa que nació en 2021 del desprendimiento de IBM. Desde ahí ha construido una millonaria marca y piloteado la narrativa de una firma que todavía no termina de convencer al mercado. Tiene otra meta: crecer en Sudamérica. Y partir, si puede, por su país natal.
Los nuevos pasos de Cristóbal Undurraga, el enólogo biodinámico
Con una larga trayectoria en el mundo del vino, desde diciembre de 2023 es el Wine Director de Doña Paula en Mendoza, con la cual acaba de presentar un nuevo chardonnay en Londres. Dice que le gusta su trabajo allí, en una viña que define en transición a lo biodinámico. Un método que Cristóbal Undurraga conoció hace años -que no usa químicos, que todo lo que el terreno necesita lo obtiene de sí mismo- y que ha convertido en su cruzada.
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