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Famoso crítico de EE.UU. dice que “el vino chileno está en su mejor momento”
James Suckling no es el único que lo piensa. La calidad del vino chileno nunca antes llegó tan alto, basada en el valor de la diversidad. La pregunta que surge es si la actual legislación geográfica hace justicia a la riqueza del vino.
Los alemanes que apostaron por la miel orgánica chilena
En Puerto Octay, en el medio del bosque, se encuentra el Fundo Apícola Puntiagudo. En él trabajan Alexander Setzer y Lutz Kindermann, dos alemanes que dejaron sus vidas en Europa para dedicarse a la producción de miel orgánica en el sur.
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James Suckling no es el único que lo piensa. La calidad del vino chileno nunca antes llegó tan alto, basada en el valor de la diversidad. La pregunta que surge es si la actual legislación geográfica hace justicia a la riqueza del vino.
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En Puerto Octay, en el medio del bosque, se encuentra el Fundo Apícola Puntiagudo. En él trabajan Alexander Setzer y Lutz Kindermann, dos alemanes que dejaron sus vidas en Europa para dedicarse a la producción de miel orgánica en el sur.
