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La dieta de la Generación Z pone nerviosa a la comida rápida
Datos de más de 400 mil boletas, plataformas de delivery y un estudio español revelan cómo los jóvenes están reescribiendo las reglas del consumo alimentario: más proteína, comida preparada, supermercados compitiendo con la comida rápida y TikTok como nuevo buscador gastronómico.
Andrea Gomien, CFO de Echeverría Izquierdo, y las perspectivas para 2026: “Debiéramos tener ventas y utilidades históricas”
Mientras su modelo de negocios donde la minería explica el 65% de los ingresos recibió un fuerte empuje con la alianza cerrada este mes con la gigante Bechtel, el grupo constructor sorteó la crisis del negocio inmobiliario y activó la compra de terrenos en Chile y Perú.
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