El consumo de bebestibles en Chile está cambiando. O, al menos, eso dejan entrever las principales embotelladoras -CCU, Coca Cola Andina y Coca Cola Embonor-, en sus últimos estados financieros reportados ante la Comisión para el Mercado Financiero (CMF).
Sus balances de esta primera parte del año son variopintos. Mientras que este segundo trimestre la compañía ligada al Grupo Luksic y Heineken (que tiene presencia en Chile, Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Uruguay) vio un alza del 4,8% en ingresos comparado al mismo periodo en 2025; aunque casi duplicó sus pérdidas en el periodo, llegando a $ 20.712 millones.
Coca Cola Andina, en tanto, con operaciones en Argentina, Brasil, Chile y Paraguay; reportó un aumento del 11% en ingresos este trimestre con una tímida alza del 0,1% en utilidades respecto al 2025.
Su competidora, Embonor, desde su perspectiva operacional en Chile y Bolivia, reportó una disminución en sus ingresos trimestrales del 6,4% y logró revertir pérdidas evidenciadas en 2025, alcanzando $ 13.541 millones en utilidades.
Si bien estos números consideran las variables de los diferentes países en los que cada firma opera; y los diversos desempeños de los respectivos productos con los que trabajan, hay ciertos factores que sí se repiten en sus fotos trimestrales y que permiten perfilar el complejo momento que vive, por ejemplo, el consumo de alcohol en Chile y la inestabilidad de países vecinos.
US$183 millones invirtió CCU para elevar su participación al 100% en el negocio de aguas que compartía con Nestlé
Menos alcohol, más agua
Una tendencia hacia “la salud y el bienestar” fue la que CCU observó entre los consumidores en sus últimos resultados.
¿Cómo se ve este giro? La embotelladora destacó que este trimestre en Chile las categorías no alcohólicas crecieron un “dígito medio” (4-6%) en volumen, mientras que las alcohólicas (cerveza y licores) cayeron en un “dígito bajo” (1-3%).
En lo relativo a vinos, la firma reportó una caída de ingresos por ventas del 14%, impulsada por una disminución del 13,7% en volúmenes de este licor, que “se debieron a una contracción de la industria tanto en las exportaciones como en el mercado doméstico de Chile”.

Foto: Rodolfo Jara
Pero el consumo no baja a cero. CCU reportó que los productos de bajo grado alcohólico y listos para beber (como las marcas “Stones” y “Mistral Ice”) han mostrado resultados “excelentes”, con volúmenes creciendo a doble dígito.
En Andina el panorama es similar. Mientras que el segmento de bebidas no alcohólicas creció un 3% en Chile durante este segundo trimestre –“explicado por el aumento de las categorías gaseosas y aguas”, explicó la firma–, el segmento alcohólico se redujo un 1%. A nivel semestral, en tanto, esta caída llegó a un 2,4% en comparación al 2025.
El consumo de agua es una arista en que a CCU también le interesa. A inicios de junio, elevó su participación al 100% de la propiedad de su filial Aguas CCU-Nestlé Chile S.A, por cerca de US$ 183,1 millones, destacando que se trata de “una industria en Chile que crece de manera sostenida”.
Embonor, en tanto, reportó que las marcas de agua Vital y Benedictino fueron las que registraron un mayor crecimiento en volumen de ventas este semestre en Chile. En el mercado denominado “licores, cervezas y vinos”, no obstante, la firma evidenció un crecimiento del 2,8% en facturación.

Un ojo en la región
Mientras que el volumen de operación de Andina en Argentina cayó en un 6,6% este trimestre, describiendo el mercado como “muy afectado por la debilidad que ha mostrado el consumo en dicha economía”; CCU contrajo en 7,4% su volumen de ventas en negocios internacionales y también lo justificó “debido a una caída de un dígito alto en cervezas y aguas en Argentina”, agregando “un difícil escenario de negocios en Bolivia, marcado por disturbios sociales y bloqueos de carreteras que interrumpieron nuestras operaciones”.
Embonor, en tanto, tuvo otra suerte ahí. Pese a que tuvo una caída del 18,6% en pesos chilenos, “medidos en moneda local, los ingresos de esta operación registraron un crecimiento de un 18,0% en relación con el primer semestre del 2025”.