Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Internacional

A partir del próximo año regirá nueva ley sobre etiquetado nutricional de alimentos

Por: Equipo DF

Publicado: Martes 21 de agosto de 2012 a las 05:00 hrs.

Noticias destacadas

Es alarmante que en China, donde está un quinto de la población mundial, no se pueda estar seguro de lo que se está comiendo porque falta una ley única para asegurar que las personas puedan encontrar fácilmente lo que están consumiendo y hacer elecciones informadas.

El país asiático cuenta con un código voluntario ineficaz sobre el etiquetado nutricional de la comida, pero cambiará desde el 1 de enero, cuando sea obligatorio para los fabricantes de los alimentos procesados y pre-empaquetados colocar etiquetas con información nutricional estándar, como el contenido de proteínas, grasa, carbohidratos y sal, además de la cantidad de calorías.

Esto es para ayudar a los consumidores a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas mortales, como enfermedades respiratorias y cardiovasculares, cáncer y diabetes. Con el aumento del poder de compra de los consumidores y del crecimiento de la penetración en el mercado de alimentos procesados y empaquetados, los chinos están cada vez más vulnerables a enfermedades que son comúnmente más asociadas a las dietas y estilo de vida de Occidente.

Sin el etiquetado nutricional y otras medidas preventivas eficaces, el Banco Mundial dice que la incidencia de estos alimentos entre las personas de más de 40 años se duplicará o incluso se triplicará durante los próximas dos décadas. Con una población que envejece con un sistema de salud sin financiamiento suficiente, este es un escenario aterrador.

De vida o muerte 

Las enfermedades consideradas por mucho tiempo en Occidente como silenciosas, ahora representan más de 80% de las muertes de China y cerca de 70% del total descansa sobre las autoridades de salud.

La seguridad alimentaria, una preocupación permanente en varios países, ha sido con frecuencia un asunto de sobrevivencia en China vontinental, debido principalmente a las catástrofes climáticas.

En medio de una creciente prosperidad, la seguridad alimentaria también se ha convertido en un tema de vida o muerte tras el escándalo de la leche de fórmula y otros casos relacionados a la seguridad alimentaria.

Pero los factores nutricionales como los vínculos entre la excesiva sal y la hipertensión, grasa y enfermedades cardiovasculares, y calorías excesivas ya están contribuyendo a una mayor cantidad de muertes prematuras.

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Estados Unidos e Irán intercambian ataques mientras el alto el fuego se tambalea</p>

Estados Unidos e Irán intercambian ataques mientras el alto el fuego se tambalea

<p>Sube a 1.430 la cifra de fallecidos por terremotos en Venezuela mientras se intensifica la llegada de ayuda internacional</p>

Sube a 1.430 la cifra de fallecidos por terremotos en Venezuela mientras se intensifica la llegada de ayuda internacional

<p>Irán afirma haber atacado posiciones de EEUU en respuesta al bombardeo de sus costas</p>

Irán afirma haber atacado posiciones de EEUU en respuesta al bombardeo de sus costas

<p>Latam activa su Avión Solidario para trasladar equipos de emergencia y ayuda humanitaria a Venezuela</p>

Latam activa su Avión Solidario para trasladar equipos de emergencia y ayuda humanitaria a Venezuela

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

LO MÁS LEÍDO

1

DF MAS

Francisca Ponce: “No vengo a tratar de reescribir el pasado, sino a construir el futuro del Grupo Pampa”

2

DF MAS

La trama tras el reconocimiento del pago en Parque Capital: cómo Jalaff dejó caer a Hermosilla

3

DF MAS

De telefonista a gerente corporativo: la sorprendente historia de un ex alto ejecutivo de Nestlé

4

DF MAS

La historia de la casona de los Kast que se incendió en Alemania

5

DF MAS

Krealo, brazo venture de Credicorp, entra a fintech de cofundador de Xepelin y cierra su ronda semilla de US$ 5,2 millones

6

DF MAS

La foto de chilenos en Miami que volvió a circular tras la muerte de Alan Greenspan

7

DF MAS

Roberto Merino, el cronista de Santiago: “Todavía en la sociedad santiaguina más chica, de elite, los pelambres son cosa seria"

8

DF MAS

El botín “azul”: La batalla que viene entre acreedores del caso Sartor

VER MÁS

Coffee break

“Los Martes de Evelyn” debutan este 5 de mayo en Radio Pauta

Por dentro

Manfred Paulmann y Jaime Soler: Los compañeros de fórmula en Cencosud

Estilo de vida ED

El valor de un Pritzker en el barrio: el Teatro Biobío, el gran vecino

VER MÁS

Multilatinas

nuam pone en marcha plataforma de renta variable en Perú como parte del proceso de integración de los mercados de la región

Multilatinas

Mercedes-Benz inaugura nueva planta de camiones en Argentina con inversión por US$ 110 millones

DF SUD

Utilidad neta del colombiano grupo ISA cae 20% en primer trimestre

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Entre Códigos Innovación y Startups Laboral & Personas Fondos de Inversión Construcción Salud

Andrés Rodríguez, socio Barros & Errázuriz abogados; Carolina Flisfisch, socia del área de Tecnología de Cariola Díez Pérez-Cotapos; Rebeca Zamora, socia de HD Compliance; Paulina Silva, managing partner de Bitlaw.

Cómo regulan las firmas legales el uso de la IA entre sus abogados

Trabajan con políticas, comités y capacitaciones, pero también buscan desarrollar capacidades y criterio frente a los riesgos y oportunidades que trae esta nueva tecnología.

Foto: Aton.

Quiénes son los tres jueces de la Corte de Apelaciones que definieron el histórico fallo del Caso Australis

Esteban Ruiz, director Ejecutivo de la Asociación de Legaltech de Chile (Altech). Foto: Verónica Ortiz

Gremio de legaltech: "Chile tiene una oportunidad única de transformarse en un hub de tecnología jurídica en América Latina"

Arturo Pino y Juan Pablo Halpern.

Juan Pablo Halpern y Arturo Pino dejan Clyde & Co junto a equipo de 10 profesionales

SPREV Auditores Consultores suma nuevo socio y renueva imagen

SPREV Auditores Consultores suma nuevo socio y renueva imagen

Andrés Rodríguez, socio Barros & Errázuriz abogados; Carolina Flisfisch, socia del área de Tecnología de Cariola Díez Pérez-Cotapos; Rebeca Zamora, socia de HD Compliance; Paulina Silva, managing partner de Bitlaw.

Cómo regulan las firmas legales el uso de la IA entre sus abogados

Foto: Aton.

Quiénes son los tres jueces de la Corte de Apelaciones que definieron el histórico fallo del Caso Australis

Esteban Ruiz, director Ejecutivo de la Asociación de Legaltech de Chile (Altech). Foto: Verónica Ortiz

Gremio de legaltech: "Chile tiene una oportunidad única de transformarse en un hub de tecnología jurídica en América Latina"

Arturo Pino y Juan Pablo Halpern.

Juan Pablo Halpern y Arturo Pino dejan Clyde & Co junto a equipo de 10 profesionales

SPREV Auditores Consultores suma nuevo socio y renueva imagen

SPREV Auditores Consultores suma nuevo socio y renueva imagen

Jonathan Lamac y Juan Pablo Baeza, fundadores de Woperty.

Innovación y Startups

Woperty, proptech que arrienda “sin corredores” llegará a cuatro regiones el segundo semestre

La startup, que automatiza el arriendo de propiedades con agentes de inteligencia artificial vía WhatsApp, llegará a Antofagasta, Valparaíso, Concepción y Temuco.

Javier Araya, fundador de Lilo.

Innovación y Startups

Chileno vende su tercera startup, una IA para hoteles creada en Silicon Valley, a una tecnológica de EEUU

Nicolas Samson, CEO y fundador de BonApp.

Innovación y Startups

Startup BonApp, ligada al dueño de Castillo Forestal y Flannery's, ahora apunta a México

Equipo de Floid.

Innovación y Startups

La startup Floid vende su operación en EEUU a una fintech europea para enfocarse en Chile y Perú

Al centro, la ministra de Ciencia, Ximena Lincolao y la presidenta del Senado, Paulina Núñez, durante el lanzamiento de la nueva bancada.

Innovación y Startups

Senadora Núñez adelanta las prioridades legislativas de la nueva bancada para la economía digital

Jonathan Lamac y Juan Pablo Baeza, fundadores de Woperty.

Innovación y Startups

Woperty, proptech que arrienda “sin corredores” llegará a cuatro regiones el segundo semestre

Javier Araya, fundador de Lilo.

Innovación y Startups

Chileno vende su tercera startup, una IA para hoteles creada en Silicon Valley, a una tecnológica de EEUU

Nicolas Samson, CEO y fundador de BonApp.

Innovación y Startups

Startup BonApp, ligada al dueño de Castillo Forestal y Flannery's, ahora apunta a México

Equipo de Floid.

Innovación y Startups

La startup Floid vende su operación en EEUU a una fintech europea para enfocarse en Chile y Perú

Al centro, la ministra de Ciencia, Ximena Lincolao y la presidenta del Senado, Paulina Núñez, durante el lanzamiento de la nueva bancada.

Innovación y Startups

Senadora Núñez adelanta las prioridades legislativas de la nueva bancada para la economía digital

Casi 150 mil personas teletrabajan en el país

Laboral & Personas

Casi 150 mil personas teletrabajan en el país

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Chile se ubica en el cuarto lugar entre los países de la OCDE con la mayor tasa de desempleo

Foto: Senado

Laboral & Personas

Sala cuna: avanza debate de normas de financiamiento y obligaciones de empleadores

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Mesa de empleo convoca a gobiernos regionales y Mas defiende avance en contratos por hora

En su discurso, la presidenta del gremio, Rosario Navarro, advirtió que Chile enfrenta una década de expansión insuficiente.

Laboral & Personas

Sofofa lanza plan "Trabajo 3x3" y propone crear 500 mil empleos con agenda de capacitación, inversión y flexibilidad

Casi 150 mil personas teletrabajan en el país

Laboral & Personas

Casi 150 mil personas teletrabajan en el país

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Chile se ubica en el cuarto lugar entre los países de la OCDE con la mayor tasa de desempleo

Foto: Senado

Laboral & Personas

Sala cuna: avanza debate de normas de financiamiento y obligaciones de empleadores

Foto: Aton.

Laboral & Personas

Mesa de empleo convoca a gobiernos regionales y Mas defiende avance en contratos por hora

En su discurso, la presidenta del gremio, Rosario Navarro, advirtió que Chile enfrenta una década de expansión insuficiente.

Laboral & Personas

Sofofa lanza plan "Trabajo 3x3" y propone crear 500 mil empleos con agenda de capacitación, inversión y flexibilidad

CMF cancela inscripción en registro de prestadores de servicios financieros a Frontal Trust S.A. y otras 16 entidades por incumplimiento de Ley Fintech

Fondos de Inversión

CMF cancela inscripción en registro de prestadores de servicios financieros a Frontal Trust S.A. y otras 16 entidades por incumplimiento de Ley Fintech

De acuerdo al regulador, no cumplieron los requisitos de la legislación y la normativa, como no proporcionar información actualizada o no recibir la autorización final para operar. La firma explicó que "bajo la nueva normativa, se hizo evidente para Frontal Trust S.A. que no requería la inscripción como asesor de inversión y en consecuencia, se decidió esperar que la CMF, de oficio, cancelara la inscripción".

Mercado de fusiones y adquisiciones "revive" en Chile y marca su mejor primer semestre en tres años

Fondos de Inversión

Mercado de fusiones y adquisiciones "revive" en Chile y marca su mejor primer semestre en tres años

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Toesca ingresa cuarta querella y apunta contra préstamos a sociedad de hermanos Larraín y factoring Emprender Capital

Michael Clark, exdirector de Sartor AGF y controlador de Azul Azul. Crédito: PHOTOSPORT

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Michael Clark acude hasta la Fiscalía Oriente para declarar en calidad de imputado

Exgerente general de gestión patrimonial de LarrainVial aterriza como CEO de plataforma de asesores Lakpa

Fondos de Inversión

Exgerente general de gestión patrimonial de LarrainVial aterriza como CEO de plataforma de asesores Lakpa

CMF cancela inscripción en registro de prestadores de servicios financieros a Frontal Trust S.A. y otras 16 entidades por incumplimiento de Ley Fintech

Fondos de Inversión

CMF cancela inscripción en registro de prestadores de servicios financieros a Frontal Trust S.A. y otras 16 entidades por incumplimiento de Ley Fintech

Mercado de fusiones y adquisiciones "revive" en Chile y marca su mejor primer semestre en tres años

Fondos de Inversión

Mercado de fusiones y adquisiciones "revive" en Chile y marca su mejor primer semestre en tres años

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Toesca ingresa cuarta querella y apunta contra préstamos a sociedad de hermanos Larraín y factoring Emprender Capital

Michael Clark, exdirector de Sartor AGF y controlador de Azul Azul. Crédito: PHOTOSPORT

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Michael Clark acude hasta la Fiscalía Oriente para declarar en calidad de imputado

Exgerente general de gestión patrimonial de LarrainVial aterriza como CEO de plataforma de asesores Lakpa

Fondos de Inversión

Exgerente general de gestión patrimonial de LarrainVial aterriza como CEO de plataforma de asesores Lakpa

Tribunal Ambiental instruye a la SMA continuar con las denuncias asociadas al proyecto de Saneamiento del Terreno Las Salinas

Tribunal Ambiental instruye a la SMA continuar con las denuncias asociadas al proyecto de Saneamiento del Terreno Las Salinas

El tribunal acogió parcialmente una reclamación presentada por la Municipalidad de Viña del Mar y un vecino, ordenando a la SMA continuar la investigación.

Subsecretario de Obras Públicas, Nicolás Balmaceda; y gerente general Santander Chile, Andrés Trautmann. Fotos: José Montenegro

MOP buscará cuadruplicar el ritmo de inversión en el sistema de concesiones

De izq. a der.: director Ardian, Emilio Andrade; gerente general Grupo Costanera, Diego Savino; y CEO Penta Las Américas, Cristóbal Rodríguez. Foto: José Montenegro

Diego Savino, CEO de Grupo Costanera: "Ningún sistema en el mundo se puede sustentar con el nivel de evasión y no pago como el que tenemos hoy"

Dos recursos de vecinos y ambientalistas amenazan con judicializar megaproyecto Maratué de 14 mil viviendas en Puchuncaví

Dos recursos de vecinos y ambientalistas amenazan con judicializar megaproyecto Maratué de 14 mil viviendas en Puchuncaví

A más de un año del conflicto, MOP y OHLA no logran cerrar acuerdo por hospitales del sur y las obras continúan rezagadas

A más de un año del conflicto, MOP y OHLA no logran cerrar acuerdo por hospitales del sur y las obras continúan rezagadas

Tribunal Ambiental instruye a la SMA continuar con las denuncias asociadas al proyecto de Saneamiento del Terreno Las Salinas

Tribunal Ambiental instruye a la SMA continuar con las denuncias asociadas al proyecto de Saneamiento del Terreno Las Salinas

Subsecretario de Obras Públicas, Nicolás Balmaceda; y gerente general Santander Chile, Andrés Trautmann. Fotos: José Montenegro

MOP buscará cuadruplicar el ritmo de inversión en el sistema de concesiones

De izq. a der.: director Ardian, Emilio Andrade; gerente general Grupo Costanera, Diego Savino; y CEO Penta Las Américas, Cristóbal Rodríguez. Foto: José Montenegro

Diego Savino, CEO de Grupo Costanera: "Ningún sistema en el mundo se puede sustentar con el nivel de evasión y no pago como el que tenemos hoy"

Dos recursos de vecinos y ambientalistas amenazan con judicializar megaproyecto Maratué de 14 mil viviendas en Puchuncaví

Dos recursos de vecinos y ambientalistas amenazan con judicializar megaproyecto Maratué de 14 mil viviendas en Puchuncaví

A más de un año del conflicto, MOP y OHLA no logran cerrar acuerdo por hospitales del sur y las obras continúan rezagadas

A más de un año del conflicto, MOP y OHLA no logran cerrar acuerdo por hospitales del sur y las obras continúan rezagadas

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

Fue adquirida por Red Interclínica, que recientemente se hizo con el control del centro de la V Región.

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

FNE aprueba adquisición de Clínica Las Condes por parte de EuroAmerica: no hay riesgos anticompetitivos

FNE aprueba adquisición de Clínica Las Condes por parte de EuroAmerica: no hay riesgos anticompetitivos

“Continuará siendo fuente de conflictos”: la advertencia del Panel Técnico sobre el cálculo de pagos en hospitales concesionados

“Continuará siendo fuente de conflictos”: la advertencia del Panel Técnico sobre el cálculo de pagos en hospitales concesionados

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

Grupo Indisa vende su participación en Hospital Clínico de Viña del Mar por US$ 2,5 millones

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

MOP flexibiliza contratos de hospitales concesionados para agilizar la puesta en servicio y operación de los recintos

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

Red de clínicas veterinarias chilena abrirá 50 centros nuevos y prepara aterrizaje en Perú y Colombia

FNE aprueba adquisición de Clínica Las Condes por parte de EuroAmerica: no hay riesgos anticompetitivos

FNE aprueba adquisición de Clínica Las Condes por parte de EuroAmerica: no hay riesgos anticompetitivos

“Continuará siendo fuente de conflictos”: la advertencia del Panel Técnico sobre el cálculo de pagos en hospitales concesionados

“Continuará siendo fuente de conflictos”: la advertencia del Panel Técnico sobre el cálculo de pagos en hospitales concesionados

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

Patronicador

Patrocina: Santander

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

BRANDED CONTENT

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

La deportista y referente internacional de la natación en aguas gélidas aborda los desafíos, aprendizajes y decisiones que han definido una carrera marcada por la excelencia y la perseverancia.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

La campaña permitirá a clientes que contraten y/o ya tengan una Cuenta Digital Santander participar por un viaje para asistir a una de las fechas más esperadas del calendario de la Fórmula 1, fenómeno que vive un fuerte auge a nivel mundial y también en Chile.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Santander anunció el lanzamiento de la tercera versión de sus Fondos Concursables, que este año distribuirán $ 250 millones

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Los emprendedores locales de hoy no solo desarrollan iniciativas más complejas, sino que también incorporan una mirada global desde el inicio, apoyada en tecnología y redes de colaboración.

Revisa aquí la nota

Patronicador

Patrocina: Santander

Suplementos

VER MÁS

Identidad Digital Segura

EXPONOR 2026

Packaging Inteligente

Identidad Digital Segura

EXPONOR 2026

Packaging Inteligente

Publiweb

VER MÁS

SILBON LLEGA A CHILE Y PROYECTA CUATRO TIENDAS ENTRE 2026 Y 2027

Patrocinador

Patrocina: SILBON

BRANDCORNER

VER MÁS

Luis Mella, gerente comercial de Btrust; Patricio Cortés, founder y CEO de Btrust; Jaime Leonart, cofounder y director de crecimiento de Btrust; y Vicente Zúñiga, gerente general y COO de Btrust.

CÓMO LOS GANADORES DEL FINTECH AWARDS 2026 BUSCAN MODERNIZAR EL MERCADO DE FACTURAS

Patrocinador

Patrocina: FinteChile

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario