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Supermercados regionales: la pelea que dan pequeñas cadenas a gigantes como Walmart y Cencosud

Cuatro actores tienen 85% del mercado, pero firmas como Cugat, Hiper Patagónico y Único dan la pelea. “Más que competir en escala, el desafío es competir en valor, confianza y vínculo con la comunidad”, dice la Asociación de Supermercados, de la que este año salieron los grandes operadores.

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