Los precios de los 13 principales
alimentos que componen la dieta básica de los brasileños subieron
con fuerza en abril y en el acumulado de los últimos 12 meses, según
un estudio independiente difundido hoy.
La investigación del Departamento Intersindical de Estadísticas y
Estudios Socioeconómicos (Dieese) -un organismo financiado por las
grandes centrales de trabajadores del país- indica que junto con los
precios ha subido el gasto mensual en comida y las horas de trabajo
que necesita un asalariado para comprarla.
Los géneros alimenticios esenciales registraron en abril las
mayores alzas mensuales respecto a marzo en las ciudades de
Fortaleza (7,84%), Belo Horizonte (6,95%) Brasilia, (6,67%), Joao
Pessoa (6,51%), Belén (6,40%) y Curitiba (6,37%).
Los menores aumentos ocurrieron en la metrópoli de Sao Paulo
(1,73%) y Goiania (1,97%).
El estudio atribuye los aumentos generalizados a factores
climáticos, a presiones del mercado internacional y al alza de
insumos como fertilizantes y combustibles.
El mayor costo de la cesta de alimentos se registró en Belo
Horizonte, la capital del estado de Minas Gerais (sureste), donde
alcanzó a 228 reales (US$137).
Las alzas son notables en el acumulado de los primeros cuatro
meses de 2008 en Fortaleza (19,25%), Joao Pessoa (16,64%) y Río de
Janeiro (14,29%).
En el acumulado de los últimos 12 meses los alimentos aumentaron
un 29,79% en Belo Horizonte, 28,87% en Joao Pessoa, 25,92% en Natal
y 13,91% en Porto Alegre.
"Los aumentos acumulados en 12 meses, de mayo de 2007 hasta abril
último, son muy importantes y bastante superiores al reajuste del
9,21% concedido este año al salario mínimo", señaló el Dieese.
En abril un trabajador brasileño necesitó cumplir una jornada de
106 horas y 57 minutos para adquirir esos productos, comparado con
las 102 horas y 16 minutos necesarias en marzo.
En comparación con abril de 2007 la diferencia fue de casi 11
horas, pues en ese mes era necesario trabajar 96 horas y siete
minutos para comprar la misma comida.
Esto significa que la cesta básica se llevó el mes pasado el
52,84% del salario mínimo neto (descontada la contribución a la
seguridad social), contra el 47,31% en abril de 2007 y el 50,43% de
marzo pasado.
Entre las principales alzas en el acumulado de 12 meses destaca
la del fríjol negro, con incremento mínimo del 117% en Curitiba y el
207% registrado en Fortaleza.
El tomate subió un mínimo de 40,88% (Brasilia) y un máximo de
43,6% (Salvador).
El pan también ha subido con fuerza, impulsado por las
restricciones de exportaciones de Argentina -hasta ahora principal
abastecedor de Brasil- lo que llevó el país a comprar más trigo en
Canadá y Estados Unidos y a pagar un flete mucho mayor.
Las principales alzas del pan se verificaron en Salvador
(29,77%), Joao Pessoa (29,44%) y Natal (29,22%).
El precio del aceite de soja también aumentó con la fuerte
demanda internacional y los bajos inventarios de la leguminosa.
La carne bovina, uno de los principales productos de exportación
de Brasil, ha subido en 14 ciudades entre el 14,8% y el 32,7%, en comparación con abril de 2007.
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