McDonald's tendrá que hacer un mayor esfuerzo para satisfacer a sus trabajadores. La mayor cadena de comida rápida del mundo anunció la semana pasada que aumentará el sueldo de sus empleados en sus sucursales en Estados Unidos –que representan cerca de 10% de sus más de 14 mil establecimientos en dicho país– en al menos US$ 1 por encima del salario mínimo local y que comenzará a ofrecer beneficios de vacaciones a partir del 1 de julio.
A fines de 2016, la compañía espera que los cerca de 90 mil trabajadores en estos locales ganen en promedio más de US$ 10 la hora. Los 660 mil empleados de restaurantes manejados por franquicias no están incluidos en el plan.
El anuncio no fue suficiente para aplacar la campaña "La Lucha por US$ 15", que partió hace tres años y que busca que las cadenas de comida rápida eleven los salarios y permitan que su personal se sindicalice.
Además de las protestas en más de 200 ciudades de EEUU y en 40 países programadas para el 15 de abril, los empleados de McDonald's abandonarán sus puestos este jueves.
"Aún hay millones de familias en la pobreza debido a que McDonald's no está aumentando el sueldo a
US$ 15", comentó a Bloomberg Kendall Fells, director de la campaña. "Le vamos a demostrar a McDonald's que este movimiento no se detendrá hasta que obtengamos lo que merecemos", declaró.
"Esto es muy poco para hacer una diferencia real y cubre sólo una fracción de trabajadores", afirmó en un comunicado Kwanza Brooks, empleada de la empresa en Charlotte, North Carolina, quien gana US$ 7,25 la hora.
Impacto
Los mayores sueldos en los locales dirigidos por McDonald's podrían forzar a las franquicias a seguir el ejemplo, especialmente si operan en un mercado junto con los restaurantes que pertenecen a la firma, según Richard Adams, un consultor de comida rápida y ex dueño de una franquicia. El experto cree que esto podría ser bueno para la cadena, ya que los mayores costos obligarían a las franquicias a incrementar los precios, lo que se traduciría en pagos de royalty más altos.
"Si la franquicia de la calle se mantiene con el salario mínimo establecido por el gobierno, habrá presión", acotó Adams.
Sin embargo, por ahora se prevé que el alza en los sueldos golpeará las ganancias de la compañía. Jennifer Bartashus, analista de Bloomberg Intelligence, calcula que la medida tiene el potencial de recortar el beneficio de McDonald's a 4,4% o cerca de US$ 0,25 la acción este año.
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