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Publicado: Domingo 4 de octubre de 2020 a las 04:00 hrs.
Fue inesperado y no cayó bien. El anuncio del Hogar de Cristo de cerrar la operación de 28 programas sociales copó los diarios regionales durante la semana. Desde la fundación explicaron que esta medida se tomó luego de profundas necesidades económicas producidas por la pandemia, especialmente por los resguardos sanitarios extraordinarios que se aplicaron. ¿Pero cuál es la razón detrás de la decisión? De acuerdo a los datos de la institución, los recursos vienen de aportes privados (45%), del Estado (37%) y de fuentes de ingreso propias (17%). El gobierno, dicen, no les entregó apoyo financiero para mitigar el impacto económico que sufrieron durante la crisis sanitaria. De hecho, si en 2015 el Estado era el máximo aportante con $ 22.670 millones, cinco años después los recursos se recortaron en más de $ 3.000 millones de pesos. Los aportes fiscales han sido los únicos ingresos del Hogar de Cristo que han disminuido y gatallaron la decisión de recortar los 28 programas y despedir a casi 500 trabajadores.
Al concretar la transacción, entraría entre los principales 10 actores de la industria local. Desde el sector aseguraron que se trataría de un movimiento de consolidación en medio de los recientes cambios regulatorios y de la presión en los costos operativos.
Una sopa de colágeno de salmón, proteínas de algas, nanoburbujas para hidroponia y una solución para el agro con microorganismos del Desierto de Atacama son parte del Catálogo 2025 de innovación alimentaria, de Transforma Alimentos.
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