ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Industria

Precio de la leche para productores caería a mínimos desde 2008

El precio bajó a US$ 2.074 por tonelada, según el último dato de Global Dairy Trade. En febrero de 2014 llegó a US$ 5.000.

Por: María Marañón

Publicado: Miércoles 8 de julio de 2015 a las 04:00 hrs.

Commodities

Noticias destacadas

La baja en el precio internacional de la leche en polvo entera, que ha ido disminuyendo de manera sostenida por una menor demanda China, podría trasladarse al país, afectando a quienes lo producen.

Los precios han transitado desde los US$ 5.000 por tonelada en febrero de 2014 hasta

US$ 2.074 por tonelada esta semana, niveles comparables a los de la crisis del 2008, según datos de la Global Dairy Trade. En tanto, la leche descremada en polvo llegó a valores internacionales de US$ 1.875 por tonelada.

En Chile el nivel pagado al productor equivale a un precio FOB de exportación de US$ 3.500 por tonelada en la Región de Los Lagos, y de US$ 2.800 por tonelada si se mide como el precio real al que Chile ha exportado en los últimos meses, según cifras de Odepa.

Según fuentes de la industria, el valor del producto en el mercado local debería equipararse al precio internacional en los próximos meses. Estas fuentes explican que el “rezago” que existiría en Chile obedece a la sequía que afectó en el sur hasta marzo.

Tomando en cuenta la recuperación del nivel de producción lechera, mermado por la sequía, y el desfase promedio de tres meses que existe en el ajuste de precios locales, es altamente probable que pronto se acorte esta brecha de precios al productor, explican en la industria.

Otras fuentes insisten en que siendo la sequía, a su juicio, la razón de los altos precios en Chile, se explicaría que no sean sólo los precios internacionales los que determinan el precio interno. Por esto mismo, dicen, se han comenzado a tomar medidas, entre ellas, la reducción de exportaciones y la focalización en el consumo interno.

Las razones de la caída

Entre los factores que han gatillado la disminución de las importaciones del gigante chino -que influye en la baja del precio- está el aumento de stock de leche en polvo en ese mercado, generado por la alta demanda entre 2013 y 2014.

Además, detrás de esta merma en las importaciones -que según analistas del sector podría haber supuesto un descenso de hasta 50%-, se encuentra el auge de los envíos de Nueva Zelanda a ese mercado. El país, que es el mayor exportador de productos lácteos del mundo, se recuperó después de una sequía que sufrió hace dos años y sus envíos de lácteos a China suponen cerca del 80%.

En Chile, ante caída en los precios, en ocasiones anteriores se generó una confrontación entre la visión de las grandes industrias compradoras y la Federación Nacional de Productores (Fedeleche), que ya en 2013 desestimó que la baja en los valores globales pudiera contagiarse a nivel local.

Incluso, arremetieron contra el bajo precio pagado, argumentando que éste no sirve para sustentar el negocio, afectado por el encarecimiento de los costos productivos.

Imagen foto_00000002

ARTICULOS RELACIONADOS

La peste negra del nogal, principal amenaza del cultivo, avanza hacia los huertos de la zona centro sur, impulsada por mayor humedad y temporales

Millicom no se rinde y repone ante el TDLC su consulta por la adición de prestaciones 5G a Entel

CMPC recibe al gobernador de Georgia, estado que concentra el 25% de sus ventas en EEUU

Correos de Chile ratifica a Ignacio Liberman como gerente general

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

Ahora en DF | Arrau defiende reforma constitucional de seguridad: "Queremos una lista de organizaciones de crimen organizado (...) No estamos inventando nada nuevo"

DF STREAM

DF al Cierre | Bettina Horst y nueva arquitectura del Estado: "No se trata de número de ministerios, sino de una mejor coordinación entre las políticas públicas"

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

Laboral & Personas Innovación y Startups Fondos de Inversión Construcción Entre Códigos Salud

Laboral & Personas

Enfermedades profesionales de salud mental aumentan con fuerza y ya explican siete de cada 10 días perdidos

Los casos asociados a salud mental llegaron a 4.763 en 2025 y se concentran principalmente en mujeres. Educación, sector público, comercio y salud lideran por sector.

Laboral & Personas

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Laboral & Personas

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Laboral & Personas

Rosario Navarro, presidenta de Sofofa: “No sé si existe mejor momento que el que estamos viviendo hoy para invertir”

Laboral & Personas

Gobierno activa plataforma VIGÍA que cruza datos para fiscalizar licencias médicas: ya hay investigaciones y multas

Laboral & Personas

Enfermedades profesionales de salud mental aumentan con fuerza y ya explican siete de cada 10 días perdidos

Laboral & Personas

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Laboral & Personas

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Laboral & Personas

Rosario Navarro, presidenta de Sofofa: “No sé si existe mejor momento que el que estamos viviendo hoy para invertir”

Laboral & Personas

Gobierno activa plataforma VIGÍA que cruza datos para fiscalizar licencias médicas: ya hay investigaciones y multas

Cristián Senerman, CEO y fundador de House & Flats.

Innovación y Startups

Fundador de House & Flats, el “Tinder de los alojamientos temporales”, relata como esquivó la quiebra y llegó a Europa

La startup migró de un marketplace tradicional a un sistema de emparejamiento con inteligencia artificial que le permitió pasar de 7 mil a 20 mil alojamientos en seis meses y operar en 10 países.

Innovación y Startups

Startup Chattigo es adquirida por compañía de IA de EEUU que tiene a Disney y Apple entre sus clientes

Eugenio Aguiló, fundador de Wots y Paula Vargas, subdirectora de DF. Foto: Verónica Ortíz

Innovación y Startups

Diario Financiero y Wots lanzan el primer asistente de inteligencia artificial para noticias en Chile

Felipe Espejo (CEO) y Tomás Leiva (CTO), fundadores de Zamper.io.

Innovación y Startups

Startup tecnológica Zamper.io vende un 20% a Terralink para acelerar su crecimiento en la región y llegar a EEUU

Equipo Rocketbot, al centro, de rojo, el CEO Juan Herrera.

Innovación y Startups

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Innovación y Startups

Fundador de House & Flats, el “Tinder de los alojamientos temporales”, relata como esquivó la quiebra y llegó a Europa

Innovación y Startups

Startup Chattigo es adquirida por compañía de IA de EEUU que tiene a Disney y Apple entre sus clientes

Innovación y Startups

Diario Financiero y Wots lanzan el primer asistente de inteligencia artificial para noticias en Chile

Innovación y Startups

Startup tecnológica Zamper.io vende un 20% a Terralink para acelerar su crecimiento en la región y llegar a EEUU

Innovación y Startups

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Moody's prevé impacto acotado en capacidad crediticia de Azul Azul, pero advierte sobre gobierno corporativo

También, mostró su inquietud sobre el control futuro de la sociedad.

Fondos de Inversión

El segundo tiempo del caso Sartor: los caminos que tomaría la trama tras el hito de la formalización

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Corte de Apelaciones falla contra imputados y mantiene prisiones preventivas

Fondos de Inversión

Sartor: tribunal rechaza intento de anular liquidación de AGF y valida actuar de la CMF tras fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Caso Sartor: abogado de Sergio Yáñez pide anular prisión preventiva en Corte de Apelaciones y apunta a desproporción de medida

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Moody's prevé impacto acotado en capacidad crediticia de Azul Azul, pero advierte sobre gobierno corporativo

Fondos de Inversión

El segundo tiempo del caso Sartor: los caminos que tomaría la trama tras el hito de la formalización

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Corte de Apelaciones falla contra imputados y mantiene prisiones preventivas

Fondos de Inversión

Sartor: tribunal rechaza intento de anular liquidación de AGF y valida actuar de la CMF tras fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Caso Sartor: abogado de Sergio Yáñez pide anular prisión preventiva en Corte de Apelaciones y apunta a desproporción de medida

Construcción

MOP anula licitación de nuevo cuartel de la PDI en Chillán y empresa constructora eleva reclamo a Presidente Kast

La misma comisión que recomendó adjudicar la obra a ICRR cambió su evaluación un mes después y descartó las dos ofertas. La empresa recurrió contra la decisión y denunció ante el primer mandatario un “actuar anómalo” del ministerio.

Arnaldo Recabarren, nuevo director nacional de Obras Hidráulicas.

Construcción

MOP pone fin a seis meses de vacancia y nombra nuevo director nacional de Obras Hidráulicas

Construcción

Chile actualiza norma sísmica para edificios y oficializa cambios que dejaron los últimos grandes terremotos

Empresas

Coeva de Los Ríos aprueba proyecto de inmobiliaria ligada a familia del expresidente Piñera en Lago Ranco

Construcción

Minvu activa cartera por US$ 400 millones para intervenir 68 mil viviendas y movilizar casi 20 mil empleos

Construcción

MOP anula licitación de nuevo cuartel de la PDI en Chillán y empresa constructora eleva reclamo a Presidente Kast

Construcción

MOP pone fin a seis meses de vacancia y nombra nuevo director nacional de Obras Hidráulicas

Construcción

Chile actualiza norma sísmica para edificios y oficializa cambios que dejaron los últimos grandes terremotos

Empresas

Coeva de Los Ríos aprueba proyecto de inmobiliaria ligada a familia del expresidente Piñera en Lago Ranco

Construcción

Minvu activa cartera por US$ 400 millones para intervenir 68 mil viviendas y movilizar casi 20 mil empleos

Entre Códigos

Chambers lanza guía 2027 de los mejores estudios y abogados de Chile: crece la especialización, pero el país exhibe la mayor brecha de género de la región

La representación femenina llega a solo un 14%, mientras que, a nivel latinoamericano, esta alcanza un 25%. La participación de abogadas crece entre los jóvenes rankeados, donde las asociadas superan el 50%.

Entre Códigos

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Entre Códigos

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Entre Códigos

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Entre Códigos

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Entre Códigos

Chambers lanza guía 2027 de los mejores estudios y abogados de Chile: crece la especialización, pero el país exhibe la mayor brecha de género de la región

Entre Códigos

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Entre Códigos

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Entre Códigos

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Entre Códigos

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Empresas

Andes Salud impulsa inversiones en Los Lagos por $10 mil millones con apertura de centro de atenciones en Puerto Varas

El Centro Médico Andes Salud Puerto Varas, que tendrá una superficie superior a los 1.000 metros cuadrados distribuidos en dos niveles, habilitará en una primera etapa 17 boxes de consultas médicas y cinco de toma de muestras, aunque posteriormente incorporará kinesiología e imagenología.

El gerente general de Isapre Esencial, Andrés Guimpert. Foto: Verónica Ortíz

Salud

BRANDED CONTENT

BrandCorner

La participación de la representante chilena en Miss Mundo abre una nueva vitrina para la marca nacional, que la acompaña con parte de sus looks durante su estadía en Vietnam.

Conoce más aquí

Patrocina: Paris

Las bodegas flex ganan espacio en el mercado logístico chileno, impulsadas por una demanda que busca mayor flexibilidad y cercanía con los centros de consumo.

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

La iniciativa amplía las alternativas para quienes buscan renovar su auto, pero también para aquellos que están evaluando dar el paso hacia la electromovilidad.

Patrocina: Santander

Una nueva estrategia comienza a tomar fuerza: las transacciones de mediana escala.

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patrocina: Santander

BrandCorner

La participación de la representante chilena en Miss Mundo abre una nueva vitrina para la marca nacional, que la acompaña con parte de sus looks durante su estadía en Vietnam.

Conoce más aquí

Patrocina: Paris

BRANDED CONTENT

Las bodegas flex ganan espacio en el mercado logístico chileno, impulsadas por una demanda que busca mayor flexibilidad y cercanía con los centros de consumo.

Revisa aquí la nota

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

La iniciativa amplía las alternativas para quienes buscan renovar su auto, pero también para aquellos que están evaluando dar el paso hacia la electromovilidad.

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Una nueva estrategia comienza a tomar fuerza: las transacciones de mediana escala.

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patrocina: Santander

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

FIN DE SEMANA

PAPEL DIGITAL

Plataformas

Corporativo

MARCAS GRUPO DF

Contactos

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

La peste negra del nogal, principal amenaza del cultivo, avanza hacia los huertos de la zona centro sur, impulsada por mayor humedad y temporales

Millicom no se rinde y repone ante el TDLC su consulta por la adición de prestaciones 5G a Entel

CMPC recibe al gobernador de Georgia, estado que concentra el 25% de sus ventas en EEUU

Correos de Chile ratifica a Ignacio Liberman como gerente general

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

Ahora en DF | Arrau defiende reforma constitucional de seguridad: "Queremos una lista de organizaciones de crimen organizado (...) No estamos inventando nada nuevo"

DF al Cierre | Bettina Horst y nueva arquitectura del Estado: "No se trata de número de ministerios, sino de una mejor coordinación entre las políticas públicas"

LO MÁS LEÍDO

Fraude en licencias médicas: han concluido 3 mil sumarios y 600 funcionarios públicos han sido destituidos

Isidora 3.000 en recta final: proceso de venta se prepara para ofertas vinculantes

Corbo prevé alza del PIB de 0,9% a 1,4% este año y advierte sobre “la tragedia del mercado laboral”

Los cambios tributarios en la mira de Hacienda para impulsar el mercado de capitales

Conaf interpone querella por tala ilegal de bosque nativo en propiedad fiscal en Puerto Varas y pide multa récord por más de $ 8.300 millones

La apuesta de US$ 60.000 millones por SpaceX, que se convirtió en US$ 2.000 millones, y ahora complica a un fondo de pensiones en California

EEUU presentaría en dos semanas una propuesta para que más productos chilenos queden exentos del arancel de 12,5%

Dólar modera alzas que lo acercaron a $ 930 con todas las miradas puestas en la cumbre de Jackson Hole

La Casa Kast y sus círculos de poder en La Moneda

Claudio Melandri y su desconocido rol en la Armada: “Soy capitán de corbeta”

Fernando Barros: “A los tres meses ya la gente se siente decepcionada, ¿con qué derecho?”

DF al Cierre | Rodrigo Castillo tras fallo del TC sobre reposición gratuita de servicios básicos en catástrofes: “Podría ser expropiatoria o afectar incorrectamente a los más pobres”

Contenido reciente

Ahora en DF | Arrau defiende reforma constitucional de seguridad: "Queremos una lista de organizaciones de crimen organizado (...) No estamos inventando nada nuevo"

Ahora en DF | Casi 1.500 personas desaparecidas en Nepal y China tras el devastador alud en río del Himalaya

DF al Cierre | Bettina Horst y nueva arquitectura del Estado: "No se trata de número de ministerios, sino de una mejor coordinación entre las políticas públicas"

DF al Cierre | Las claves de la jornada de este 26 de agosto

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

Enfermedades profesionales de salud mental aumentan con fuerza y ya explican siete de cada 10 días perdidos

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Rosario Navarro, presidenta de Sofofa: “No sé si existe mejor momento que el que estamos viviendo hoy para invertir”

Gobierno activa plataforma VIGÍA que cruza datos para fiscalizar licencias médicas: ya hay investigaciones y multas

Enfermedades profesionales de salud mental aumentan con fuerza y ya explican siete de cada 10 días perdidos

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

La informalidad gana espacio entre los trabajadores clasificados como dependientes

Rosario Navarro, presidenta de Sofofa: “No sé si existe mejor momento que el que estamos viviendo hoy para invertir”

Gobierno activa plataforma VIGÍA que cruza datos para fiscalizar licencias médicas: ya hay investigaciones y multas

Fundador de House & Flats, el “Tinder de los alojamientos temporales”, relata como esquivó la quiebra y llegó a Europa

Startup Chattigo es adquirida por compañía de IA de EEUU que tiene a Disney y Apple entre sus clientes

Diario Financiero y Wots lanzan el primer asistente de inteligencia artificial para noticias en Chile

Startup tecnológica Zamper.io vende un 20% a Terralink para acelerar su crecimiento en la región y llegar a EEUU

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Fundador de House & Flats, el “Tinder de los alojamientos temporales”, relata como esquivó la quiebra y llegó a Europa

Startup Chattigo es adquirida por compañía de IA de EEUU que tiene a Disney y Apple entre sus clientes

Diario Financiero y Wots lanzan el primer asistente de inteligencia artificial para noticias en Chile

Startup tecnológica Zamper.io vende un 20% a Terralink para acelerar su crecimiento en la región y llegar a EEUU

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Caso Sartor: Moody's prevé impacto acotado en capacidad crediticia de Azul Azul, pero advierte sobre gobierno corporativo

El segundo tiempo del caso Sartor: los caminos que tomaría la trama tras el hito de la formalización

Caso Sartor: Corte de Apelaciones falla contra imputados y mantiene prisiones preventivas

Sartor: tribunal rechaza intento de anular liquidación de AGF y valida actuar de la CMF tras fallo de la Suprema

Caso Sartor: abogado de Sergio Yáñez pide anular prisión preventiva en Corte de Apelaciones y apunta a desproporción de medida

Caso Sartor: Moody's prevé impacto acotado en capacidad crediticia de Azul Azul, pero advierte sobre gobierno corporativo

El segundo tiempo del caso Sartor: los caminos que tomaría la trama tras el hito de la formalización

Caso Sartor: Corte de Apelaciones falla contra imputados y mantiene prisiones preventivas

Sartor: tribunal rechaza intento de anular liquidación de AGF y valida actuar de la CMF tras fallo de la Suprema

Caso Sartor: abogado de Sergio Yáñez pide anular prisión preventiva en Corte de Apelaciones y apunta a desproporción de medida

MOP anula licitación de nuevo cuartel de la PDI en Chillán y empresa constructora eleva reclamo a Presidente Kast

MOP pone fin a seis meses de vacancia y nombra nuevo director nacional de Obras Hidráulicas