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Publicado: Lunes 17 de enero de 2011 a las 05:00 hrs.
Lograr una producción abundante y estable de las algas conocidas como chicoreas de mar, es lo que pretende el proyecto lanzado por las Universidades Católica del Norte y Andrés Bello, entidades que con el apoyo de Fondef desarrollaron una técnica para mejorar la calidad de este producto.
La investigación está en su etapa final y sólo queda hacer los estudios en agua de mar para confirmar los resultados obtenidos en la fase de laboratorio, donde lograron un producto estable y homogéneo.
La chicorea de mar tiene un alto potencial de negocio, al ser una de las algas más apetecidas por los mercados asiáticos y sólo se produce en dos países en el mundo: Chile y Perú. Sin embargo en los últimos años su producción ha bajado drásticamente debido a la extracción indiscriminada realizada por pescadores artesanales. Mientras en el año 99 las exportaciones anuales ascendían a 20 mil toneladas, en los últimos períodos esa cifra cayó a sólo 2 mil toneladas por año.
Eso es lo que constató una encuesta de Randstad a más de 4 mil trabajadores de Chile, Argentina y Uruguay. De acuerdo al sondeo, un 80% de los trabajadores locales confirmó tener amigos en el trabajo.
Tomás Arthur Bata III invirtió en la startup chilena a través de su fondo de impacto social Swiss Precision Project y desde septiembre integra el directorio. El capital será usado para crecer en Chile y desarrollo tecnológico.
“Esta decisión, contundente y unánime del máximo tribunal, se suma a los distintos pronunciamientos favorables emitidos por las autoridades ambientales a lo largo de los más de 20 años de trabajo”, dijo la inmobiliaria Las Salinas.
Expertos del área coinciden en que esta disrupción tecnológica ya está transformando el ejercicio profesional, pero advierten que la confianza y el criterio seguirán siendo irremplazables.
La instancia estará integrada por los abogados Jaime de Larraechea y Juan León, junto a socios de la AGF y los asesores externos de crédito privado, Rodrigo Violic y Andrés Chechilnitzky,
El reconocido escultor chileno, nos comparte su visión del arte, el proceso creativo detrás de sus obras y los desafíos de llevar la escultura contemporánea a nuevos espacios. En esta entrevista, descubrimos la inspiración y las historias que dan vida a su trabajo.