Ventas de restaurantes cayeron 12,2% en segundo trimestre
El sector se ha visto afectado por la contracción del consumo provocada por la crisis financiera.
Por: Equipo DF
Publicado: Lunes 10 de agosto de 2009 a las 09:45 hrs.
Noticias destacadas
Las ventas reales de restaurantes continuaron acelerando
su ritmo de caída en el segundo trimestre de 2009, al disminuir 12,2%
respecto del mismo período de 2008, según la muestra que compone el Índice de
Ventas de Restaurantes de la Región Metropolitana que elabora el Departamento
de Estudios de la Cámara
Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CNC) con la
colaboración de Achiga.
El estudio indica que la caída, que se observa desde el
segundo semestre de 2008, es consecuencia de la contracción experimentada por el
consumo debido al impacto que la crisis ha
provocado en la economía nacional.
En el primer semestre de 2009, las ventas reales de
restaurantes acumularon una reducción de 10,1%, resultado que no se apreciaba
desde el año 2001, siendo la baja en el gasto promedio la variable más
incidente.
El
negativo comportamiento del segundo trimestre del año fue una constante en los
tres meses del período, registrándose fuertes caídas que fluctuaron entre 9,9%
y 14,7% anual, correspondiendo a mayo el resultado relativamente más favorable,
posiblemente por la influencia del Día de la Madre, que llevó a las familias a
flexibilizar en alguna medida la restricción en el gasto, señala el informe.
Pese a este negativo resultado, la CNC indica que la
actividad de los restaurantes debería tender a mejorar, siguiendo la mejora de la economía internacional. Las ventas de restaurante desacelerarían
su nivel de caída y cerrarían el año con una contracción de entre 7% y 8%.
Te recomendamos
ARTICULOS RELACIONADOS
Contenido reciente
VER MÁS
Ciberataques a teléfonos móviles más que se duplicaron en Chile y Latinoamérica, pero baja el ransomware y el código malicioso
El Panorama de Amenazas en América Latina 2026 de Kaspersky también reveló un alza de los troyanos bancarios en el país y el uso de IA para adaptar campañas de phishing al lenguaje local.
Walker y Von Appen marcan diferencias sobre empleo, crecimiento y liderazgo en el primer debate por presidir la CPC
Un encuentro organizado por Diario Financiero reunió a las dos cartas que buscan suceder a Susana Jiménez en la presidencia de la Confederación de la Producción y del Comercio. Junto con evaluar su gestión, reconocieron que aún no definen a sus vicepresidentes.
The Legal 500 lanza guía 2027 y destaca a los mejores estudios de abogados de Chile en 28 categorías
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Hospital del Salvador obtiene su puesta en servicio provisoria pese a reparos por equipamiento e infraestructura
El hito se concretó en medio de cuestionamientos por defectos en la climatización del recinto, filtraciones y equipos faltantes. Desde el MOP aseguran que el proceso se desarrolló satisfactoriamente.