Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Gastronomía

La Dolce Vita

Por: Equipo DF

Publicado: Viernes 3 de mayo de 2013 a las 05:00 hrs.

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50</p>

Columnista de Bloomberg incluye ejemplares chilenos en lista de 50 mejores vinos de menos de US$ 50

<p>¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy</p>

¿Quieres tomar un trago en el mejor bar del mundo? Está en México y se llama Handshake Speakeasy

<p>Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo</p>

Ahora en DF | The World’s 50 Best 2022: Esta es la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo

<p>Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno</p>

Chef peruano gana fama en EEUU con el tradicional "completo" chileno

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Newsletters

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

LO MÁS LEÍDO

1

Empresas

Walmart Chile gana “en todas sus partes” disputa con Unimarc que denunció competencia desleal en campaña “Total + bajo”

2

Economía y Política

El SII sube la vara y fortalece el control de ventas realizadas a través de plataformas extranjeras

3

Economía y Política

Sebastián Edwards aplaude la gestión del viceministro José Luis Daza en Argentina: “Gracias a Dios ya no va a haber más (crisis), gracias a que está a cargo”

4

Mercados

Reforma previsional: más de 150 mil trabajadores al mes se convertirían en beneficiarios del seguro de lagunas

5

Mercados

Principales bancos privados del país anotan aumento de hasta dos dígitos en sus utilidades a julio

6

Economía y Política

Kast en seminario de Moneda Patria Investments: “Es muy difícil crecer al 4%, pero se puede hacer. Ya hemos visto la fórmula”

7

Empresas

Falabella cierra primer semestre con utilidades por US$ 596 millones, más de lo que ganó en todo el año anterior

8

Empresas

CAS de BHP alcanza acuerdo con sindicato de trabajadores que manejan a distancia las mineras Escondida y Spence

VER MÁS

Cultura

Paolo Bortolameolli: “Independiente del formato, la música es lo más importante”

Cultura

Basílica de los Sacramentinos en peligro

Glocal

Gira de Trump por el Golfo: jets, megadeals y halagos

VER MÁS

DF SUD

Colombiana Mineros compró proyecto de exploración de oro en Chile por US$ 40 millones

DF SUD

Colombia y Perú impulsan operación de InDrive en América Latina en medio de los desafíos regulatorios

DF SUD

Adriana Kugler, la primera latina en la Fed, da un paso al costado y vuelve a la academia

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Entre Códigos Laboral & Personas Salud Construcción Fondos de Inversión Innovación y Startups

Rabat Abogados inicia operaciones con foco en construcción, inmobiliario, corporativo y resolución de controversias

Rabat Abogados inicia operaciones con foco en construcción, inmobiliario, corporativo y resolución de controversias

Hui Chen, cofundadora de CDE advisors: “EEUU ha sido líder en el panorama del cumplimiento, pero está creando muchas incertidumbres hoy en día”

Hui Chen, cofundadora de CDE advisors: “EEUU ha sido líder en el panorama del cumplimiento, pero está creando muchas incertidumbres hoy en día”

El histórico penalista y académico, Luis Ortiz Quiroga. Foto: Rodolfo Jara

El adiós a Luis Ortiz Quiroga: destacados penalistas relevan el legado del histórico académico y litigante

Fallece el destacado abogado penalista y académico Luis Ortiz Quiroga

Fallece el destacado abogado penalista y académico Luis Ortiz Quiroga

Fotos: Julio Castro y Aton

¿Cómo es crear una institución “desde cero”? Los retos de los organismos que nacen por nuevas regulaciones

Rabat Abogados inicia operaciones con foco en construcción, inmobiliario, corporativo y resolución de controversias

Rabat Abogados inicia operaciones con foco en construcción, inmobiliario, corporativo y resolución de controversias

Hui Chen, cofundadora de CDE advisors: “EEUU ha sido líder en el panorama del cumplimiento, pero está creando muchas incertidumbres hoy en día”

Hui Chen, cofundadora de CDE advisors: “EEUU ha sido líder en el panorama del cumplimiento, pero está creando muchas incertidumbres hoy en día”

El histórico penalista y académico, Luis Ortiz Quiroga. Foto: Rodolfo Jara

El adiós a Luis Ortiz Quiroga: destacados penalistas relevan el legado del histórico académico y litigante

Fallece el destacado abogado penalista y académico Luis Ortiz Quiroga

Fallece el destacado abogado penalista y académico Luis Ortiz Quiroga

Fotos: Julio Castro y Aton

¿Cómo es crear una institución “desde cero”? Los retos de los organismos que nacen por nuevas regulaciones

Foto: Aton

Laboral & Personas

La mitad de la población en Chile tiene un ingreso igual o menor a $ 611.162 al mes

El INE publicó la Encuesta Suplementaria de Ingresos (ESI) 2024, la cual también mostró que cerca del 20% de los ocupados gana menos que el salario mínimo neto.

El pronunciamiento fue solicitado por la CUT. Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

DT da portazo a polémico y viralizado certificado laboral: trabajadores no pueden ser obligados a entregar información

Amplia brecha de género y estudios revela foto a quienes no estudian ni trabajan en el país

Laboral & Personas

Amplia brecha de género y estudios revela foto a quienes no estudian ni trabajan en el país

Hacienda entrega nuevo balance del caso licencias: más de 10 mil funcionarios públicos sumariados y sobre $ 12 mil millones en sueldos pagados

Laboral & Personas

Hacienda entrega nuevo balance del caso licencias: más de 10 mil funcionarios públicos sumariados y sobre $ 12 mil millones en sueldos pagados

Diálogo, compañía y “no seguir como si nada”: ruta para enfrentar un hecho traumático en el mundo laboral

Laboral & Personas

Diálogo, compañía y “no seguir como si nada”: ruta para enfrentar un hecho traumático en el mundo laboral

Foto: Aton

Laboral & Personas

La mitad de la población en Chile tiene un ingreso igual o menor a $ 611.162 al mes

El pronunciamiento fue solicitado por la CUT. Foto: Rodolfo Jara

Laboral & Personas

DT da portazo a polémico y viralizado certificado laboral: trabajadores no pueden ser obligados a entregar información

Amplia brecha de género y estudios revela foto a quienes no estudian ni trabajan en el país

Laboral & Personas

Amplia brecha de género y estudios revela foto a quienes no estudian ni trabajan en el país

Hacienda entrega nuevo balance del caso licencias: más de 10 mil funcionarios públicos sumariados y sobre $ 12 mil millones en sueldos pagados

Laboral & Personas

Hacienda entrega nuevo balance del caso licencias: más de 10 mil funcionarios públicos sumariados y sobre $ 12 mil millones en sueldos pagados

Diálogo, compañía y “no seguir como si nada”: ruta para enfrentar un hecho traumático en el mundo laboral

Laboral & Personas

Diálogo, compañía y “no seguir como si nada”: ruta para enfrentar un hecho traumático en el mundo laboral

Clínica MEDS aprueba aumento de capital por US$ 47 millones con foco en nuevo centro de Príncipe de Gales

Clínica MEDS aprueba aumento de capital por US$ 47 millones con foco en nuevo centro de Príncipe de Gales

La firma ligada a la familia Ibáñez Atkinson y un grupo de médicos inversionistas también destinará recursos a la clínica de La Dehesa y su red de ocho centros médicos ambulatorios.

Foto: Rodolfo Jara

EuroAmerica vuelve a elevar participación en Clínica Las Condes y se acerca al 30% de la propiedad

Foto: Rodolfo Jara

Fonasa y prestadores de salud buscan viabilizar licitación de seguro complementario

CLAUDIA COPETTA, GERENTE DE ESTUDIOS DE CLÍNICAS DE CHILE. JAVIER FUENZALIDA, PRESIDENTE DE CLÍNICAS DE CHILE.

Gremio de clínicas asegura que podrían resolver el 72% de las listas de espera de salud en menos de dos años

Tras un año de búsqueda, Clínica Santa María ficha a Gustavo Ross como su nuevo gerente general

Tras un año de búsqueda, Clínica Santa María ficha a Gustavo Ross como su nuevo gerente general

Clínica MEDS aprueba aumento de capital por US$ 47 millones con foco en nuevo centro de Príncipe de Gales

Clínica MEDS aprueba aumento de capital por US$ 47 millones con foco en nuevo centro de Príncipe de Gales

Foto: Rodolfo Jara

EuroAmerica vuelve a elevar participación en Clínica Las Condes y se acerca al 30% de la propiedad

Foto: Rodolfo Jara

Fonasa y prestadores de salud buscan viabilizar licitación de seguro complementario

CLAUDIA COPETTA, GERENTE DE ESTUDIOS DE CLÍNICAS DE CHILE. JAVIER FUENZALIDA, PRESIDENTE DE CLÍNICAS DE CHILE.

Gremio de clínicas asegura que podrían resolver el 72% de las listas de espera de salud en menos de dos años

Tras un año de búsqueda, Clínica Santa María ficha a Gustavo Ross como su nuevo gerente general

Tras un año de búsqueda, Clínica Santa María ficha a Gustavo Ross como su nuevo gerente general

Luego de intensas lluvias un nuevo socavón en Algarrobo genera alarma entre los vecinos del sector

Luego de intensas lluvias un nuevo socavón en Algarrobo genera alarma entre los vecinos del sector

El deslizamiento, que se habría producido en los últimos días y se extiende por unos 100 metros, afectó la base de un edificio del proyecto Mirador El Yeco II, de CFL inmobiliaria.

¿CBB se despide de la Bolsa? Compañía belga apunta a adquirir el 100% de la cementera y evalúa retirarla del mercado

¿CBB se despide de la Bolsa? Compañía belga apunta a adquirir el 100% de la cementera y evalúa retirarla del mercado

Inmobiliaria con proyecto por más de US$ 12 millones en Viña del Mar pide su quiebra

Inmobiliaria con proyecto por más de US$ 12 millones en Viña del Mar pide su quiebra

Nuevo proyecto inmobiliario por US$ 20 millones en Antofagasta

Nuevo proyecto inmobiliario por US$ 20 millones en Antofagasta

Foto: Aton

Industria de concesiones en alerta: competencia en licitaciones cae a menor nivel de los últimos 17 años

Luego de intensas lluvias un nuevo socavón en Algarrobo genera alarma entre los vecinos del sector

Luego de intensas lluvias un nuevo socavón en Algarrobo genera alarma entre los vecinos del sector

¿CBB se despide de la Bolsa? Compañía belga apunta a adquirir el 100% de la cementera y evalúa retirarla del mercado

¿CBB se despide de la Bolsa? Compañía belga apunta a adquirir el 100% de la cementera y evalúa retirarla del mercado

Inmobiliaria con proyecto por más de US$ 12 millones en Viña del Mar pide su quiebra

Inmobiliaria con proyecto por más de US$ 12 millones en Viña del Mar pide su quiebra

Nuevo proyecto inmobiliario por US$ 20 millones en Antofagasta

Nuevo proyecto inmobiliario por US$ 20 millones en Antofagasta

Foto: Aton

Industria de concesiones en alerta: competencia en licitaciones cae a menor nivel de los últimos 17 años

Vence en octubre: SURA busca prórroga de fondo de renta comercial dueño del Edificio Las Artes

Fondos de Inversión

Vence en octubre: SURA busca prórroga de fondo de renta comercial dueño del Edificio Las Artes

El vehículo acumula US$ 10,26 millones en activos. De cara al proceso, aprobó un aumento de capital y cambió su política de derecho a retiro.

El plan internacional de DVA Capital tras listar fondo de semiconductores y chips en Colombia

Fondos de Inversión

El plan internacional de DVA Capital tras listar fondo de semiconductores y chips en Colombia

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor eligen a WEG Capital para la administración de tres fondos inmobiliarios

BlackRock refuerza sus operaciones en América Latina: Chile está entre los objetivos de crecimiento

Fondos de Inversión

BlackRock refuerza sus operaciones en América Latina: Chile está entre los objetivos de crecimiento

Fondo inmobiliario de LarrainVial en EEUU acota aumento de capital y arriesga la pérdida de uno de sus tres activos

Fondos de Inversión

Fondo inmobiliario de LarrainVial en EEUU acota aumento de capital y arriesga la pérdida de uno de sus tres activos

Vence en octubre: SURA busca prórroga de fondo de renta comercial dueño del Edificio Las Artes

Fondos de Inversión

Vence en octubre: SURA busca prórroga de fondo de renta comercial dueño del Edificio Las Artes

El plan internacional de DVA Capital tras listar fondo de semiconductores y chips en Colombia

Fondos de Inversión

El plan internacional de DVA Capital tras listar fondo de semiconductores y chips en Colombia

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Aportantes de Sartor eligen a WEG Capital para la administración de tres fondos inmobiliarios

BlackRock refuerza sus operaciones en América Latina: Chile está entre los objetivos de crecimiento

Fondos de Inversión

BlackRock refuerza sus operaciones en América Latina: Chile está entre los objetivos de crecimiento

Fondo inmobiliario de LarrainVial en EEUU acota aumento de capital y arriesga la pérdida de uno de sus tres activos

Fondos de Inversión

Fondo inmobiliario de LarrainVial en EEUU acota aumento de capital y arriesga la pérdida de uno de sus tres activos

Sergio Flores, Pedro Muzzio y Ernesto Vásquez, socios de Demafront.

Innovación y Startups

Demafront levanta capital ángel para llegar a México con su plataforma que automatiza la gestión de inventario

La spin off universitaria destinará los recursos para modernizar su solución de planificación avanzada para la cadena de suministros de comercios y manufactura e iniciar operaciones en el nuevo mercado.

El cofundador de Comunidad Feliz, David Peña (segundo de izq. a der.), junto a parte del equipo de la startup.

Innovación y Startups

Comunidad Feliz se expande a Colombia con su plataforma para administrar condominios

Cristóbal Grinbergs y Sebastián Hernández, fundadores de Cardda.

Innovación y Startups

Cardda, la startup chilena acelerada por Y Combinator, alista llegada a Perú

Andrés Pesce, cofundador y Partner de Kayyak Ventures. Pablo Zamora, inversionista ángel y fundador de Notco y Rebel Factory. Tadashi Takaoka, mentor, consultor y exgerente de emprendimiento de Corfo. María de los Ángeles Romo, directora SQM Lithium Ventures.

Innovación y Startups

¿En qué se fijan los inversionistas para respaldar a una startup?

Foto: Verónica Ortíz

Innovación y Startups

Sokjin Chang, director general del Global Digital Innovation Network: “Las startups chilenas no pueden depender del sector privado para salir a otros mercados”

Sergio Flores, Pedro Muzzio y Ernesto Vásquez, socios de Demafront.

Innovación y Startups

Demafront levanta capital ángel para llegar a México con su plataforma que automatiza la gestión de inventario

El cofundador de Comunidad Feliz, David Peña (segundo de izq. a der.), junto a parte del equipo de la startup.

Innovación y Startups

Comunidad Feliz se expande a Colombia con su plataforma para administrar condominios

Cristóbal Grinbergs y Sebastián Hernández, fundadores de Cardda.

Innovación y Startups

Cardda, la startup chilena acelerada por Y Combinator, alista llegada a Perú

Andrés Pesce, cofundador y Partner de Kayyak Ventures. Pablo Zamora, inversionista ángel y fundador de Notco y Rebel Factory. Tadashi Takaoka, mentor, consultor y exgerente de emprendimiento de Corfo. María de los Ángeles Romo, directora SQM Lithium Ventures.

Innovación y Startups

¿En qué se fijan los inversionistas para respaldar a una startup?

Foto: Verónica Ortíz

Innovación y Startups

Sokjin Chang, director general del Global Digital Innovation Network: “Las startups chilenas no pueden depender del sector privado para salir a otros mercados”

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Nicolás Radic: El arte de mirar lo invisible

Desde hace casi dos décadas, Radic ha perfeccionado un lenguaje pictórico que combina el rigor del hiperrealismo con la libertad de la abstracción.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

Reconocimiento al compromiso de Santander con sus clientes

Patronicador

Patrocina: Santander

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Velocidad, disciplina y la mente detrás del volante. Benjamin Hites, el piloto chileno que acelera sin miedo.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

Nicolás Radic: El arte de mirar lo invisible

Desde hace casi dos décadas, Radic ha perfeccionado un lenguaje pictórico que combina el rigor del hiperrealismo con la libertad de la abstracción.

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

BRANDED CONTENT

Reconocimiento al compromiso de Santander con sus clientes

Destacada participación de Santander en los premios Salmón

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patronicador

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Velocidad, disciplina y la mente detrás del volante. Benjamin Hites, el piloto chileno que acelera sin miedo.

Conoce en "Perfeccionista" la entrevista a Benjamín Hites

Patronicador

Patrocina: Casa Barros

Suplementos

VER MÁS

Jóvenes en el mercado laboral

Día del minero y la minera 2025

Gestión y almacenamiento de energía

Jóvenes en el mercado laboral

Día del minero y la minera 2025

Gestión y almacenamiento de energía

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario