DOLAR
$895,17
UF
$40.509,29
S&P 500
7.473,47
FTSE 100
10.466,26
SP IPSA
10.791,79
Bovespa
177.459,00
Dólar US
$895,17
Euro
$1.042,25
Real Bras.
$178,74
Peso Arg.
$0,64
Yuan
$131,95
Petr. Brent
93,65 US$/b
Petr. WTI
90,20 US$/b
Cobre
6,47 US$/lb
Oro
4.604,55 US$/oz
UF Hoy
$40.509,29
UTM
$70.588,00
¿Eres cliente nuevo?
REGÍSTRATE AQUÍLa Seremi de Salud RM, que había clausurado el lugar a mediados de enero, alzó la prohibición de funcionamiento luego que el local "subsanara las eficiencias encontradas".
Por: María José Blanco
Publicado: Jueves 13 de febrero de 2020 a las 12:57 hrs.
Osaka Cocina Nikkei es una de las cadenas de restaurantes más reconocidas en Latinoamérica, con presencia en Buenos Aires, Lima, Sao Paulo, Quito, Bogotá y Asunción. Y si bien Santiago estaba dentro del listado, desde el 31 de enero comunicó que se retiraba de Chile.
MCK Hospitality, holding al cual pertenece Osaka, en ese momento informó que "la marca ha decidido dar término al contrato de franquicia del local en Santiago de Chile, por no cumplir con los estándares" requeridos.
Lo anterior, luego de que la Seremi de Salud de la Región Metropolitana (RM) en enero pasado visitara el recinto gastronómico ubicado en Nueva Costanera (Vitacura), evidenciando problemas sanitarios, lo que gatilló la suspensión de su funcionamiento.
Desde la Seremi de Salud RM informaron que los representantes de restaurante Osaka hicieron sus descargos correspondientes en el Departamento Jurídico de la Seremi de Salud RM, y tras fiscalizar nuevamente, se alzó la prohibición de funcionamiento "porque subsanaron las deficiencias encontradas".
El holding gastrónomico internacional en una comunicación oficial -publicada en sus redes sociales- especificó que "cualquier uso de la marca Osaka en Chile es un acto no autorizado", y añadió que esperan "revertir esta situación para volver a atendelos con la auténtica experiencia Osaka".

Tras el alza de prohibición de funcionamiento, este medio se comunicó con la administración del recinto en Chile, donde enfatizaron que están funcionando normalmente.
Consultado el chef peruano-japonés y ex representante de Osaka en Chile, Ciro Watanabe, confirmó que quienes continúan en operando como restaurante en el local "están funcionando sin permiso de la marca".
A la hora de publicación de esta nota, MCK Hospitality no respondió a las consultas de este medio.
En el juicio que enfrenta a las partes, el privado citó el informe de un fiscal judicial que propuso declarar ilegal el nuevo instrumento de planificación territorial comunal.
Se convertirá en el principal accionista de Nueva Chamisero SpA, nueva propietaria de 100 hectáreas del proyecto y titular de su zona de Desarrollo Urbano Condicionado y Resolución de Calificación Ambiental.
Desde que un consorcio liderado por Guillermo Harding tomó el control, la cadena ha abierto más de 100 locales. Su gerente general señala a DF que van en línea con el plan a cinco años y cuenta acerca de sus planes de expansión, el modelo de farmacia que están buscando y la mirada que tienen respecto a la intensidad competitiva del sector.
La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles
La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.