Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Empresas y Startups

Redescubren el canelo como condimento gourmet

Por: Macarena Richmond

Publicado: Lunes 10 de enero de 2011 a las 05:00 hrs.

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

Ángeles Romo vuelve a Corfo como asesora en capital de riesgo: "nos encontramos en un momento clave"

Ángeles Romo vuelve a Corfo como asesora en capital de riesgo: "nos encontramos en un momento clave"

Elon Musk estaría en conversaciones avanzadas para fusionar SpaceX y xAI

Elon Musk estaría en conversaciones avanzadas para fusionar SpaceX y xAI

Las acciones de Alphabet cotizan en torno a 28 veces las ganancias estimadas. Foto: Reuters

Alphabet supera los US$ 4 billones en valor de mercado y se consolida como ganadora de la IA

Alphabet supera a Apple y se convierte en la segunda empresa más valiosa del mundo, después de Nvidia

Alphabet supera a Apple y se convierte en la segunda empresa más valiosa del mundo, después de Nvidia

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

Asunto de familia | La familia Sanz, dueños del Pinpilinpausha: la historia, lo aprendido y los planes futuros

DF STREAM

DF al Cierre | La apuesta por el pistacho de los Del Río Arteaga y la escalada del hard discount en Chile

LO MÁS LEÍDO

1

DF MAS

Mil hectáreas de pistacho a 2040: la apuesta agro de los Del Río Arteaga

2

DF MAS

Juan Gabriel Valdés: “El canciller no puede ser el viceministro de Comercio Exterior, tampoco el director de ProChile”

3

DF MAS

La familia Sanz y los planes para el Pinpilinpausha

4

DF MAS

La numerosa familia tras Empresas Ariztía… que vuelve a invertir

5

DF MAS

Quién es Alberto Alvo, el hombre de la cadena de descuentos que comprará SMU

6

DF MAS

Sebastián Edwards: “Al gobierno le pondría 4,9 y a Quiroz, 5,2”

7

DF MAS

José Benguria, el primer magíster en computación de la u. de Chile: “Mucha gente que habla de IA en realidad no tiene ni idea de IA”

8

DF MAS

José Miguel Ibáñez Langlois, sacerdote y crítico literario, a sus 90: “En realidad es poco de lo que me arrepiento”

VER MÁS

Coffee break

La cruzada de Juan Gabriel Valdés para traer a Obama a Valdivia

Coffee break

Quién era Klaus-Michael Kühne, el socio alemán de los Luksic en Hapag-Lloyd (y qué pasará con su fortuna)

Coffee break

El homenaje de los amigos de Juan Pablo del Rio por sus tres décadas en Sodimac

Todos

Podcast

Video

DF al Cierre | Franco Parisi y las condiciones del PDG para apoyar la sala cuna: “Es hora de que se ajuste el cinturón el Estado”

Destacado

DF al Cierre | Franco Parisi y las condiciones del PDG para apoyar la sala cuna: “Es hora de que se ajuste el cinturón el Estado”

Contenido reciente

VER MÁS

Asunto de familia | La familia Sanz, dueños del Pinpilinpausha: la historia, lo aprendido y los planes futuros

Podcast

Asunto de familia | La familia Sanz, dueños del Pinpilinpausha: la historia, lo aprendido y los planes futuros

Ahora en DF | Ministro Quiroz descarta recortes en el Presupuesto 2027 y anticipa una expansión mesurada del gasto

Videos

Ahora en DF | Ministro Quiroz descarta recortes en el Presupuesto 2027 y anticipa una expansión mesurada del gasto

DF al Cierre | La apuesta por el pistacho de los Del Río Arteaga y la escalada del hard discount en Chile

Podcast

DF al Cierre | La apuesta por el pistacho de los Del Río Arteaga y la escalada del hard discount en Chile

Ahora en DF | "Lo primero es la cautela": Arrau responde a críticas de Boric y Bachelet por adhesión de Chile al Escudo de las Américas

Videos

Ahora en DF | "Lo primero es la cautela": Arrau responde a críticas de Boric y Bachelet por adhesión de Chile al Escudo de las Américas

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Entre Códigos Innovación y Startups Laboral & Personas Fondos de Inversión Construcción Salud

Macarena García, Paula Vargas (moderadora), Sebastián Vallebona y José María Diez en el más reciente ciclo de conversaciones de la comunidad Entre Códigos.

Hacienda anticipa una alta demanda por la invariabilidad tributaria y alista una plataforma para gestionar los contratos

Sebastián Vallebona anticipó un alto interés de las empresas por acogerse a la medida y señaló que avanzan junto a InvestChile en una plataforma tecnológica para responder con rapidez.

Foto: Julio Castro

Sunny Mann, presidente global de Baker McKenzie: “El hecho de que haya venido aquí a los pocos meses de asumir el cargo, envía una señal a nuestros clientes y al mercado”

Esteban Elías asume como managing partner de la firma legal estadounidense Leech Tishman

Esteban Elías asume como managing partner de la firma legal estadounidense Leech Tishman

En la foto, de izq. a der.: Jerónimo Brieba, Ignacio Seguel, Sophie Hellmich, Pedro Pablo Vergara y Germán Subercaseaux.

Pedro Pablo Vergara, tras reordenamiento de su estudio: “Ya no existe eso de ‘yo quiero al (abogado) estrella’. Hoy día hay un firmamento”

Ley de Delitos Económicos: penalistas analizan su impacto en las empresas a dos años de su entrada en vigencia

Ley de Delitos Económicos: penalistas analizan su impacto en las empresas a dos años de su entrada en vigencia

Macarena García, Paula Vargas (moderadora), Sebastián Vallebona y José María Diez en el más reciente ciclo de conversaciones de la comunidad Entre Códigos.

Hacienda anticipa una alta demanda por la invariabilidad tributaria y alista una plataforma para gestionar los contratos

Foto: Julio Castro

Sunny Mann, presidente global de Baker McKenzie: “El hecho de que haya venido aquí a los pocos meses de asumir el cargo, envía una señal a nuestros clientes y al mercado”

Esteban Elías asume como managing partner de la firma legal estadounidense Leech Tishman

Esteban Elías asume como managing partner de la firma legal estadounidense Leech Tishman

En la foto, de izq. a der.: Jerónimo Brieba, Ignacio Seguel, Sophie Hellmich, Pedro Pablo Vergara y Germán Subercaseaux.

Pedro Pablo Vergara, tras reordenamiento de su estudio: “Ya no existe eso de ‘yo quiero al (abogado) estrella’. Hoy día hay un firmamento”

Ley de Delitos Económicos: penalistas analizan su impacto en las empresas a dos años de su entrada en vigencia

Ley de Delitos Económicos: penalistas analizan su impacto en las empresas a dos años de su entrada en vigencia

Anthropic firma un acuerdo de US$ 11.600 millones con Akamai para expandir su capacidad de procesamiento de IA

Multinacionales

Anthropic firma un acuerdo de US$ 11.600 millones con Akamai para expandir su capacidad de procesamiento de IA

El convenio a siete años asegura capacidad de cómputo para el software Claude e incluye opciones sobre acciones para la firma de inteligencia artificial.

Álvaro Ossa, Universidad Católica y RedGT; Varinka Farren, Hub APTA y Anil Sadarangani, Universidad de Los Andes

Innovación y Startups

Representantes del ecosistema de innovación valoran la Ley de Transferencia Tecnológica, pero advierten definiciones pendientes

Teresita Morán, cofundadora y chief revenue officer de Buk.

Innovación y Startups

Buk lanza Luk, un portal de empleos que aspira a ser el “más completo de la región”

Tienda Parque Arauco.

Innovación y Startups

El rearme de Karün a un año y medio del salvataje de los Lería Luksic y Gabriela Luksic

Huawei acelera su ofensiva contra Nvidia: adelanta nuevos chips de IA y apuesta por conectar hasta un millón de procesadores

Multinacionales

Huawei acelera su ofensiva contra Nvidia: adelanta nuevos chips de IA y apuesta por conectar hasta un millón de procesadores

Anthropic firma un acuerdo de US$ 11.600 millones con Akamai para expandir su capacidad de procesamiento de IA

Multinacionales

Anthropic firma un acuerdo de US$ 11.600 millones con Akamai para expandir su capacidad de procesamiento de IA

Álvaro Ossa, Universidad Católica y RedGT; Varinka Farren, Hub APTA y Anil Sadarangani, Universidad de Los Andes

Innovación y Startups

Representantes del ecosistema de innovación valoran la Ley de Transferencia Tecnológica, pero advierten definiciones pendientes

Teresita Morán, cofundadora y chief revenue officer de Buk.

Innovación y Startups

Buk lanza Luk, un portal de empleos que aspira a ser el “más completo de la región”

Tienda Parque Arauco.

Innovación y Startups

El rearme de Karün a un año y medio del salvataje de los Lería Luksic y Gabriela Luksic

Huawei acelera su ofensiva contra Nvidia: adelanta nuevos chips de IA y apuesta por conectar hasta un millón de procesadores

Multinacionales

Huawei acelera su ofensiva contra Nvidia: adelanta nuevos chips de IA y apuesta por conectar hasta un millón de procesadores

Mesa de reactivación laboral pide combinar medidas de emergencia con una agenda estructural ad portas de anuncios de Kast

Laboral & Personas

Mesa de reactivación laboral pide combinar medidas de emergencia con una agenda estructural ad portas de anuncios de Kast

Integrantes de la instancia se reunieron con el ministro del Trabajo, Tomás Rau, para revisar el estado de recepción y avance de sus propuestas.

Foto: Aton.

Laboral & Personas

La DC le raya la cancha al gobierno en sala cuna: no respaldará el financiamiento propuesto

María Paz Hidalgo, presidenta de la AFC Chile.

Laboral & Personas

Administradora del Seguro de Cesantía pide compensación ante menores ingresos por la cotización destinada a sala cuna

Los otros problemas en el mercado laboral: sobrecarga y vulnerabilidad afectan a más de ocho de cada 10 lugares de trabajo en el país

Laboral & Personas

Los otros problemas en el mercado laboral: sobrecarga y vulnerabilidad afectan a más de ocho de cada 10 lugares de trabajo en el país

La inteligencia artificial acelera su entrada al comercio en Chile, pero todavía no destruye empleos

Laboral & Personas

La inteligencia artificial acelera su entrada al comercio en Chile, pero todavía no destruye empleos

Mesa de reactivación laboral pide combinar medidas de emergencia con una agenda estructural ad portas de anuncios de Kast

Laboral & Personas

Mesa de reactivación laboral pide combinar medidas de emergencia con una agenda estructural ad portas de anuncios de Kast

Foto: Aton.

Laboral & Personas

La DC le raya la cancha al gobierno en sala cuna: no respaldará el financiamiento propuesto

María Paz Hidalgo, presidenta de la AFC Chile.

Laboral & Personas

Administradora del Seguro de Cesantía pide compensación ante menores ingresos por la cotización destinada a sala cuna

Los otros problemas en el mercado laboral: sobrecarga y vulnerabilidad afectan a más de ocho de cada 10 lugares de trabajo en el país

Laboral & Personas

Los otros problemas en el mercado laboral: sobrecarga y vulnerabilidad afectan a más de ocho de cada 10 lugares de trabajo en el país

La inteligencia artificial acelera su entrada al comercio en Chile, pero todavía no destruye empleos

Laboral & Personas

La inteligencia artificial acelera su entrada al comercio en Chile, pero todavía no destruye empleos

Los fundadores de Arcalis Capital, Pablo Thompson (izq.) y Eugenio Infante (der.). Por Julio Castro.

Fondos de Inversión

Arcalis Toesca cierra fondo inaugural por US$ 65 millones y prepara segundo vehículo con foco en capital extranjero

La firma espera captar recursos de inversionistas latinoamericanos y destinarlo a compañías medianas de EEUU.

Por qué la reforma al mercado de capitales MK4 no detendría del todo la ola de fusiones y adquisiciones en la industria de las AGF

Fondos de Inversión

Por qué la reforma al mercado de capitales MK4 no detendría del todo la ola de fusiones y adquisiciones en la industria de las AGF

“Definitivamente, nos atrasamos por un amplio margen, al menos dos o tres años respecto del plan original”, dijo Daniel Sorrentino en el panel sobre por qué invertir en Chile. Foto: ChileDay 2026

Fondos de Inversión

Patria Investments en ChileDay en Londres: los inversionistas globales piden crecimiento y certeza en los plazos

Fiscalía solicita 20 años de presidio para Daniel Sauer y 17 años para Luis Hermosilla por los delitos imputados en el Caso Factop

Fondos de Inversión

Fiscalía solicita 20 años de presidio para Daniel Sauer y 17 años para Luis Hermosilla por los delitos imputados en el Caso Factop

Tras orden de la CMF: fondo de capital privado de LarrainVial inicia liquidación por patrimonio insuficiente

Fondos de Inversión

Tras orden de la CMF: fondo de capital privado de LarrainVial inicia liquidación por patrimonio insuficiente

Los fundadores de Arcalis Capital, Pablo Thompson (izq.) y Eugenio Infante (der.). Por Julio Castro.

Fondos de Inversión

Arcalis Toesca cierra fondo inaugural por US$ 65 millones y prepara segundo vehículo con foco en capital extranjero

Por qué la reforma al mercado de capitales MK4 no detendría del todo la ola de fusiones y adquisiciones en la industria de las AGF

Fondos de Inversión

Por qué la reforma al mercado de capitales MK4 no detendría del todo la ola de fusiones y adquisiciones en la industria de las AGF

“Definitivamente, nos atrasamos por un amplio margen, al menos dos o tres años respecto del plan original”, dijo Daniel Sorrentino en el panel sobre por qué invertir en Chile. Foto: ChileDay 2026

Fondos de Inversión

Patria Investments en ChileDay en Londres: los inversionistas globales piden crecimiento y certeza en los plazos

Fiscalía solicita 20 años de presidio para Daniel Sauer y 17 años para Luis Hermosilla por los delitos imputados en el Caso Factop

Fondos de Inversión

Fiscalía solicita 20 años de presidio para Daniel Sauer y 17 años para Luis Hermosilla por los delitos imputados en el Caso Factop

Tras orden de la CMF: fondo de capital privado de LarrainVial inicia liquidación por patrimonio insuficiente

Fondos de Inversión

Tras orden de la CMF: fondo de capital privado de LarrainVial inicia liquidación por patrimonio insuficiente

Alfonso Vásquez arrienda el complejo para eventos. Foto: Julio Castro

Mientras se afina acuerdo por el Paseo San Damián, ya hay lista corta de inmobiliarias para comprar emblemático terreno

Operación podría superar los US$ 43 millones y daría fin a las disputas entre quien funge como dueño del complejo y su banco financista. Quien se quede con el paño podría levantar al menos tres edificios para vivienda, oficina y comercio.

MOP acuerda anticipo de hasta US$ 200 millones a consorcio coreano para acelerar construcción de Puente Chacao

MOP acuerda anticipo de hasta US$ 200 millones a consorcio coreano para acelerar construcción de Puente Chacao

Foto: Julio Castro

CPI arremete contra rebaja de tarifas TAG: podría generar millonaria deuda estatal y efectos indeseados

Empresas Socovesa propone capitalización de US$ 34,6 millones para aprovechar nuevo ciclo de inversiones

Empresas Socovesa propone capitalización de US$ 34,6 millones para aprovechar nuevo ciclo de inversiones

Ministro de Grange sincera que rebaja del TAG abarcará pocas autopistas y apunta a las más antiguas y de mayor flujo

Ministro de Grange sincera que rebaja del TAG abarcará pocas autopistas y apunta a las más antiguas y de mayor flujo

Alfonso Vásquez arrienda el complejo para eventos. Foto: Julio Castro

Mientras se afina acuerdo por el Paseo San Damián, ya hay lista corta de inmobiliarias para comprar emblemático terreno

MOP acuerda anticipo de hasta US$ 200 millones a consorcio coreano para acelerar construcción de Puente Chacao

MOP acuerda anticipo de hasta US$ 200 millones a consorcio coreano para acelerar construcción de Puente Chacao

Foto: Julio Castro

CPI arremete contra rebaja de tarifas TAG: podría generar millonaria deuda estatal y efectos indeseados

Empresas Socovesa propone capitalización de US$ 34,6 millones para aprovechar nuevo ciclo de inversiones

Empresas Socovesa propone capitalización de US$ 34,6 millones para aprovechar nuevo ciclo de inversiones

Ministro de Grange sincera que rebaja del TAG abarcará pocas autopistas y apunta a las más antiguas y de mayor flujo

Ministro de Grange sincera que rebaja del TAG abarcará pocas autopistas y apunta a las más antiguas y de mayor flujo

Foto: José Montenegro

Bupa acelera inversiones en sector oriente de Santiago con tres proyectos por US$ 15 millones

El plan incluye la inauguración del primer centro médico bajo su marca en La Dehesa, la compra de las Clínicas Huinganal y un nuevo establecimiento de salud mental Mindplace en San Damián.

El alcalde de Huechuraba, Max Luksic. Foto: Verónica Ortiz.

Max Luksic propone alianza entre municipalidades para mejorar atención primaria de salud: “Con el mismo presupuesto hemos hecho más”

Foto: Julio Castro.

Pablo Yarmuch, gerente general de Clínica Las Condes:“Todas nuestras credenciales del pasado las hemos recuperado (...) Estamos saneados financieramente”

Foto: Julio Castro

Las isapres logran el punto de inflexión y registran aumento de cotizantes por primera vez en 53 meses

Andes Salud inaugura clínica de alta complejidad en Talca con US$ 45 millones de inversión y más de 1.000 empleos

Andes Salud inaugura clínica de alta complejidad en Talca con US$ 45 millones de inversión y más de 1.000 empleos

Foto: José Montenegro

Bupa acelera inversiones en sector oriente de Santiago con tres proyectos por US$ 15 millones

El alcalde de Huechuraba, Max Luksic. Foto: Verónica Ortiz.

Max Luksic propone alianza entre municipalidades para mejorar atención primaria de salud: “Con el mismo presupuesto hemos hecho más”

Foto: Julio Castro.

Pablo Yarmuch, gerente general de Clínica Las Condes:“Todas nuestras credenciales del pasado las hemos recuperado (...) Estamos saneados financieramente”

Foto: Julio Castro

Las isapres logran el punto de inflexión y registran aumento de cotizantes por primera vez en 53 meses

Andes Salud inaugura clínica de alta complejidad en Talca con US$ 45 millones de inversión y más de 1.000 empleos

Andes Salud inaugura clínica de alta complejidad en Talca con US$ 45 millones de inversión y más de 1.000 empleos

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Los beneficiarios tendrán acceso a 80 cursos online durante 12 meses con certificado oficial de Coursera.

Patronicador

Patrocina: Santander

Cuándo una propiedad puede ganar valor sin que su dueño lo advierta

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

Santander inicia una nueva etapa en rentas vitalicias tras la incorporación de Principal Vida

Patronicador

Patrocina: Santander

Conservar una ubicación estratégica ya no basta. Para las compañías mineras, las oficinas corporativas se han convertido en activos estratégicos

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

Los beneficiarios tendrán acceso a 80 cursos online durante 12 meses con certificado oficial de Coursera.

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Cuándo una propiedad puede ganar valor sin que su dueño lo advierta

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

Santander inicia una nueva etapa en rentas vitalicias tras la incorporación de Principal Vida

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Conservar una ubicación estratégica ya no basta. Para las compañías mineras, las oficinas corporativas se han convertido en activos estratégicos

Revisa aquí la nota completa

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

La deportista y referente internacional de la natación en aguas gélidas aborda los desafíos, aprendizajes y decisiones que han definido una carrera marcada por la excelencia y la perseverancia.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Suplementos

VER MÁS

Coordinador Eléctrico Nacional

APS Expo 2026

Resiliencia Ante Desastres

Coordinador Eléctrico Nacional

APS Expo 2026

Resiliencia Ante Desastres

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario