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Publicado: Lunes 12 de junio de 2017 a las 04:00 hrs.
En Perú cundió la molestia luego que el Concurso Mundial de Bruselas, competencia de destilados que este año se realizará en Coquimbo, pidió a las marcas de ese país usar la denominación aguardiente y no pisco, para adecuarse a las normas nacionales.
La polémica escaló. Hace unos días la Comisión Nacional del Pisco liderada por el Ministerio de la Producción de Perú, recomendó a los productores retirarse del certamen de agosto bajo la siguiente amenaza: ser suspendidos un año del Concurso Nacional del Pisco en Perú.
Lo propio hizo el Indecopi que anunció que evaluará sancionar a los productores que sigan en la competencia de bebidas espirituosas, quitándoles el permiso de uso de la denominación de origen “pisco”, lo que los marginaría del concurso peruano. 
En cinco años, la firma proyecta levantar cuatro desarrollos en la capital. Uno se emplazará en Santiago Centro, otro en la Florida, mientras que los últimos dos siguen en evaluación.
“Hay regulaciones que han impactado directamente a la rentabilidad de los proyectos y como consecuencia de ello de los fondos”, alertó el presidente de la Acafi, Luis Alberto Letelier.
En los próximos tres meses, la firma piloteará su software que automatiza la coordinación preoperatoria y mejora la atención de pacientes en el Hospital del Trabajador de la Asociación Chilena de Seguridad.
Conoce aquí la entrevista a una de las chef más destacadas a nivel nacional y americano en el arte de la pastelería. En este capítulo, Camila reflexiona sobre los desafíos de liderar en un entorno competitivo y la importancia de construir espacios donde la excelencia y la empatía convivan. Mira la entrevista haciendo aquí.
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Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.