Empresas y Startups
DOLAR
$929,84
UF
$39.841,72
S&P 500
6.506,67
FTSE 100
9.918,33
SP IPSA
10.277,05
Bovespa
176.219,00
Dólar US
$929,84
Euro
$1.075,97
Real Bras.
$174,79
Peso Arg.
$0,67
Yuan
$135,03
Petr. Brent
112,19 US$/b
Petr. WTI
94,74 US$/b
Cobre
5,37 US$/lb
Oro
4.574,90 US$/oz
UF Hoy
$39.841,72
UTM
$69.889,00
¿Eres cliente nuevo?
REGÍSTRATE AQUÍPor: Equipo DF
Publicado: Lunes 3 de diciembre de 2012 a las 05:00 hrs.
Por César Iribarren
Uno de los principales problemas que sufre la industria ganadera es la mortalidad de los terneros poco después de nacer, debido a que, tras algunas semanas de vida, sufren una especie de diarrea que en la mayoría de los casos es mortal, generando pérdidas para los productores de carne bovina.
Al comprobar esta situación, un grupo de emprendedores creó Milk Keeper, un aditivo que se le incorpora a la leche con la que son alimentados los terneros durante sus primeros meses, y que reduce el índice de mortalidad porque está hecho sobre la base de “bacteriófagos, que son pequeñas partículas medioambientales que eliminan la bacteria de la leche que provoca esta diarrea”, explica Hans Pieringer (25), ingeniero en Biotecnología y uno de los creadores del alimento junto a sus socios Diego Belmar y Nicolás Ferreira, también de la misma profesión.
Pieringer acota que la mortalidad de estos animales, derivada de este desorden
gastrointestinal, es del 15% y que por cada ternero que muere, un ganadero pierde alrededor de US$ 300.
Meal Keeper se lanzó el 15 de noviembre y se venderá directamente a las empresas ganaderas. De hecho, ya están en proceso para cerrar contratos con algunos productores.
“El envase es de 500 gramos, con un costo aproximado de $ 60 por ternero, ya que sólo basta una cucharada del producto por cada 20 litros de leche”, detalla.
El aditivo se elaboró en un laboratorio de Phage Technologies, una pequeña empresa formada por un grupo de emprendedores que se dedica especialmente a la producción de alimentos para animales, utilizando tecnologías basadas en bacteriófagos.
Su metodología de trabajo se basa en evaluar diferentes puntos en conjunto con sus clientes, incluyendo la identificación de las posibles bacterias que afecten sus procesos de producción de alimentos.
El vehículo contempla una inversión total de US$ 86 millones, mientras que el portafolio representará cerca de 1.000 departamentos, con sus respectivos permisos de edificación y emplazados en zonas urbanas.
Ingevec reporta una baja de entre 30% y 40% en la comercialización. Explican que la especulación por una eventual disminución en los precios ha frenado las decisiones de compra.
El gasto en remuneraciones anuales de altos mandos representó un monto de $ 6.681 millones durante 2024 y la asociación dijo que "es total y absolutamente falso" que esa cifra corresponda sólo a nueve ejecutivos como dice el representante sino que a un número mucho mayor. También refutó que se hayan negado a entregar esta información.
Conoce aquí la entrevista a una de las chef más destacadas a nivel nacional y americano en el arte de la pastelería. En este capítulo, Camila reflexiona sobre los desafíos de liderar en un entorno competitivo y la importancia de construir espacios donde la excelencia y la empatía convivan. Mira la entrevista haciendo aquí.
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
Te invitamos a conocer la historia de Jorge Carinao, deportista paralímpico chileno que ha transformado la adversidad en fuerza y el esfuerzo en orgullo nacional, demostrando que no existen límites cuando hay convicción y sueños claros. No te pierdas esta inspiradora entrevista