ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

El director ejecutivo de Starbucks explica el plan de la cadena para reconvertirse

Recortó costos por US$ 580 millones y las ventas en los locales de EE.UU. crecieron 4% en el último trimestre frente al año anterior.

Por: Equipo DF

Publicado: Jueves 1 de abril de 2010 a las 05:00 hrs.

Por Greg Farrell

Sentado en su oficina espaciosa pero modestamente amueblada en la sede central de Starbucks, al sur de Seattle, Howard Schultz aseguró que él no es más que un proveedor de granos de café de buena calidad. "En realidad, soy un comerciante," afirmó con una sonrisa. "Puedo sentir lo que quiere la gente".

Fue bastante modesto al describir su trabajo este neoyorquino de 56 años, que volvió a su función del día a día como CEO hace dos años. Su regreso tenía como fin revivir la suerte de la compañía que él alimentó desde sus orígenes hasta que se convirtió en una marca mundial. Algunos lo ven como un líder visionario, que logró recuperar una abatida fuerza laboral inmersa en la mediocridad.

Es imposible negar la pasión que él siente por la compañía. Cuando se le preguntó porqué había regresado como CEO, contestó: "La razón es el cariño (...) Quiero a esta compañía, quiero a sus 180.000 empleados. Siento una responsabilidad hacia ellos y hacia la base de accionistas".

Cuando retomó su posición como máximo responsable para reemplazar a Jim Donald en enero de 2008, la empresa estaba desorganizada, víctima de una excesiva expansión. Desde 2000 hasta 2007, la cantidad de locales pasó de 9.000 a 15.000, con presencia en 43 países, pero en Estados Unidos le estaba yendo mal. Además, había surgido mayor competencia y en 2007 la recesión había provocado una caída de las ventas.

En 2008, la cadena de cafeterías anunció que cerraba 600 locales no rentables y despedía 12.000 empleados. También se embarcó en una campaña de productividad diseñada para reducir costos y mejorar el servicio al cliente.

Y lo que fue más importante, Schultz se propuso transmitir su visión mediante memos a toda su fuerza de trabajo. "Comunicaba mis ideas como nunca antes había hecho", contó.

Todos los memos con información y expresiones alentadoras permitieron que la compañía mejorara la calidad en toda la cadena. Se recortaron costos por US$ 580 millones y las ventas en los locales de Estados Unidos crecieron 4% en el último trimestre comparado con el mismo período del año pasado. A nivel global, el grupo facturó cerca de US$ 10.000 millones.

Pero no todos los gastos habían sufrido recortes. Schultz recibió criticas por haber trasladado a 10.000 gerentes de locales norteamericanos a Nueva Orleans para una conferencia de tres días en octubre de 2008. En ese momento, los mercados de capitales temblaban tras la quiebra de Lehman Brothers y el rescate de AIG.

Pero Schultz explicó el por qué el personal de Starbucks viajó a la ciudad que aún se estaba recuperando del Huracán Katrina. Los empleados sumaron 50.000 horas de trabajo voluntario para ayudar a organizaciones no gubernamentales a reparar casas y limpiar caminos. Luego se reunieron en un gran auditorio donde el CEO les habló de la difícil "misión" que tenían.

"Fue una de las cosas más inteligentes que hice para restablecer los valores de la compañía", se defendió Schultz. Al reorientar a la fuerza de trabajo, Starbucks recuperó varias veces el costo de esa aventura, insistió.

Newsletters

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF SUD

Coca-Cola Femsa reabre al 100% su planta en Brasil que fue cerrada por inundaciones hace un año

DF SUD

Sistema robusto, distribución débil: los puntos ciegos que podrían detonar un gran apagón en Perú

DF SUD

Colombiana Nutresa emite bono por US$ 2.000 millones y se convierte en la mayor colocación privada en la historia del país

Coffee break

Adelco consigue apoyo de actores bancarios para tener más tiempo de protección financiera, en medio de Reorganización Judicial

Cultura

María Dueñas: “Me interesa sacar a las mujeres del anonimato histórico”

Cultura

Javier Cercas y su libro sobre el Papa Francisco : “¿Quién no envidia la fe?”

Entre Códigos Somos Financieras Innovación y Startups Construcción Laboral & Personas Fondos de Inversión

Entre Códigos

Expertos reconocen tendencia a prevenir conflictos en relación con consumidores y delinean desafíos

El uso de los Procedimientos Voluntarios Colectivos (PVC) fue uno de los tópicos del primer encuentro Entre Códigos del año.

Entre Códigos

Barros & Errázuriz nombra a Diego Ovalle como nuevo socio

Celso Boscariol y Francisco Fontaine en el encuentro de LAW realizado en Santiago de Chile.

Entre Códigos

LAW y rol de las alianzas ante la tormenta arancelaria: “Contribuyen a mantener la actividad comercial fluida”

Entre Códigos

Prieto designa nuevos directores en las áreas de Derecho Penal y de Litigios y Arbitrajes

Entre Códigos

Exdirectiva de INTA e Inapi se suma a ClarkeModet para liderar operaciones de Chile, Perú y Ecuador

Entre Códigos

Expertos reconocen tendencia a prevenir conflictos en relación con consumidores y delinean desafíos

Entre Códigos

Barros & Errázuriz nombra a Diego Ovalle como nuevo socio

Entre Códigos

LAW y rol de las alianzas ante la tormenta arancelaria: “Contribuyen a mantener la actividad comercial fluida”

Entre Códigos

Prieto designa nuevos directores en las áreas de Derecho Penal y de Litigios y Arbitrajes

Entre Códigos

Exdirectiva de INTA e Inapi se suma a ClarkeModet para liderar operaciones de Chile, Perú y Ecuador

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

La segunda versión de la encuesta mostró que la mayoría de las empresas se aproxima al tema solo desde lo legal, y que las industrias más avanzadas son asesorías y servicios, y la minería.

Maricho Gálvez, gerenta de emprendimiento de Corfo.

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Innovación y Startups

Poliglota cierra ronda a través de Broota para llegar al mercado hispano en EEUU

La edtech de idiomas online, busca escalar su modelo B2B en México y fortalecer su plataforma con nuevas herramientas de inteligencia artificial.

Juan José Soto (CEO) y Philipp Grothaus (CTO), de DeepTalk.

Innovación y Startups

DeepTalk lanza asistente de IA para que oncólogos puedan estar al día en casos y tratamientos de cáncer

El Senado fijó como plazo el 29 de mayo para presentar indicaciones.

Innovación y Startups

Senado aprueba en general proyecto de ley que busca facilitar la creación de empresas en universidades

Holger Paulmann, Ingrid Antonijevic y José Miguel Benavente.

Innovación y Startups

Icare crea mesas público-privadas para generar propuestas en I+D e innovación para los presidenciables

El proyecto de resolución fue aprobado por 128 votos a favor y seis abstenciones. Foto: Cámara de Diputados

Innovación y Startups

Diputados solicitan a Presidente Boric impulsar una agenda prostartups y economía digital

Innovación y Startups

Poliglota cierra ronda a través de Broota para llegar al mercado hispano en EEUU

Innovación y Startups

DeepTalk lanza asistente de IA para que oncólogos puedan estar al día en casos y tratamientos de cáncer

Innovación y Startups

Senado aprueba en general proyecto de ley que busca facilitar la creación de empresas en universidades

Innovación y Startups

Icare crea mesas público-privadas para generar propuestas en I+D e innovación para los presidenciables

Innovación y Startups

Diputados solicitan a Presidente Boric impulsar una agenda prostartups y economía digital

Construcción

Déficit de personal capacitado en las Seremi de Vivienda amenaza implementación de ley para agilizar permisos de construcción

Un informe reveló que solo un tercio del personal clave está preparado para asumir las responsabilidades que impone la legislación.

Construcción

Desde bares hasta una reconocida tienda de cosméticos: Aeropuerto de Santiago abrirá 41 nuevos espacios comerciales en 2025

Construcción

Rechazan recurso de amparo de inmobiliaria con edificio fantasma en Estación Central: privado sugiere su “condena de muerte”

Construcción

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

Construcción

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

Construcción

Déficit de personal capacitado en las Seremi de Vivienda amenaza implementación de ley para agilizar permisos de construcción

Construcción

Desde bares hasta una reconocida tienda de cosméticos: Aeropuerto de Santiago abrirá 41 nuevos espacios comerciales en 2025

Construcción

Rechazan recurso de amparo de inmobiliaria con edificio fantasma en Estación Central: privado sugiere su “condena de muerte”

Construcción

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

Construcción

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

Otra ventaja de la certificación es la posibilidad de actualizar conocimientos sin dejar el trabajo.

Laboral & Personas

No son solo palabras: head hunters sacan positivas cuentas sobre el impacto de la certificación laboral

Reclutadores coinciden en que las “microcredenciales” tienen impacto en empleabilidad y en la eliminación de brechas.

Laboral & Personas

La franja electoral de la Sofofa: candidatos al consejo tendrán tres minutos para transmitir sus ideas

Laboral & Personas

No solo está en juego la presidencia: los rostros sindicales que competirán en las elecciones de la CUT

Laboral & Personas

Los salarios de los trabajadores vuelven a registrar alzas en marzo y contabilizan 25 meses de crecimiento

Laboral & Personas

Los nombres que compiten para ingresar al consejo electivo de la Sofofa

Laboral & Personas

No son solo palabras: head hunters sacan positivas cuentas sobre el impacto de la certificación laboral

Laboral & Personas

La franja electoral de la Sofofa: candidatos al consejo tendrán tres minutos para transmitir sus ideas

Laboral & Personas

No solo está en juego la presidencia: los rostros sindicales que competirán en las elecciones de la CUT

Laboral & Personas

Los salarios de los trabajadores vuelven a registrar alzas en marzo y contabilizan 25 meses de crecimiento

Laboral & Personas

Los nombres que compiten para ingresar al consejo electivo de la Sofofa

Fondos de Inversión

Inversionistas retail aumentan presencia fuera de Chile, pero desconocen normas tributarias

Según el SII, la inversión que tienen en el extranjero supera los $ 28 billones, cifra que se ha incrementado gracias al mayor uso de las plataformas digitales.

Fondos de Inversión

Medneo: la empresa de salud alemana en reorganización que golpeó a un fondo de LarrainVial Activos

Fondos de Inversión

Caso Sartor: execonomista de AGF y aportantes sufren revés en Corte de Apelaciones por liquidación anticipada de fondo Leasing

El socio de Ameris Capital, Martín Figueroa (izquierda), y el cofundador de Manutara Ventures, Cristián Olea (derecha).

Fondos de Inversión

Ameris y Manutara sellan alianza e inician roadshow de fondo público de capital de riesgo para institucionales

La presidenta de la CMF, Solange Berstein. Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Presidenta de la CMF y la guerra comercial: “Nos tranquiliza tener una industria financiera sólida”

Fondos de Inversión

Inversionistas retail aumentan presencia fuera de Chile, pero desconocen normas tributarias

Fondos de Inversión

Medneo: la empresa de salud alemana en reorganización que golpeó a un fondo de LarrainVial Activos

Fondos de Inversión

Caso Sartor: execonomista de AGF y aportantes sufren revés en Corte de Apelaciones por liquidación anticipada de fondo Leasing

Fondos de Inversión

Ameris y Manutara sellan alianza e inician roadshow de fondo público de capital de riesgo para institucionales

Fondos de Inversión

Presidenta de la CMF y la guerra comercial: “Nos tranquiliza tener una industria financiera sólida”

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Atención las organizaciones sociales y comunitarias del país

Banco Santander lanza sus Fondos Concursables

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Estrena Lynk & Co. la disruptiva marca del Grupo Geely con genética Volvo

Tattersall Automotriz sigue expandiéndose en Chile

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

FIN DE SEMANA

PAPEL DIGITAL

Plataformas

Corporativo

MARCAS GRUPO DF

Contactos

Te recomendamos

LO MÁS LEÍDO

"Son dos cosas distintas": Grau confirma que BYD y Tsingshan declinaron convocatoria de Corfo, pero siguen interesadas en otras inversiones en litio

Las millonarias pérdidas de PacificBlu antes de anunciar su cierre

Directorio de TVN dice que la situación económica del canal es inviable y anuncia que dejará de endeudarse para financiar gasto

Family office de los hijos del presidente Piñera entra al Top 5 de los principales accionistas del mayor operador de retail de Colombia

El poder de China en el retail chileno

Tsingshan admite que "planeaba construir una planta de cátodos de litio en el norte de Chile", pero asegura que explora oportunidades en el país

Las tres acciones con mayor potencial en medio del rally IPSA

Lideradas por Cencosud y Falabella, cinco firmas contribuyen con más de 50% del valor bursátil creado por las IPSA durante el año

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Newsletters

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

Coca-Cola Femsa reabre al 100% su planta en Brasil que fue cerrada por inundaciones hace un año

Sistema robusto, distribución débil: los puntos ciegos que podrían detonar un gran apagón en Perú

Colombiana Nutresa emite bono por US$ 2.000 millones y se convierte en la mayor colocación privada en la historia del país

Adelco consigue apoyo de actores bancarios para tener más tiempo de protección financiera, en medio de Reorganización Judicial

María Dueñas: “Me interesa sacar a las mujeres del anonimato histórico”

Javier Cercas y su libro sobre el Papa Francisco : “¿Quién no envidia la fe?”

Expertos reconocen tendencia a prevenir conflictos en relación con consumidores y delinean desafíos

Barros & Errázuriz nombra a Diego Ovalle como nuevo socio

LAW y rol de las alianzas ante la tormenta arancelaria: “Contribuyen a mantener la actividad comercial fluida”

Prieto designa nuevos directores en las áreas de Derecho Penal y de Litigios y Arbitrajes

Exdirectiva de INTA e Inapi se suma a ClarkeModet para liderar operaciones de Chile, Perú y Ecuador

Expertos reconocen tendencia a prevenir conflictos en relación con consumidores y delinean desafíos

Barros & Errázuriz nombra a Diego Ovalle como nuevo socio

LAW y rol de las alianzas ante la tormenta arancelaria: “Contribuyen a mantener la actividad comercial fluida”

Prieto designa nuevos directores en las áreas de Derecho Penal y de Litigios y Arbitrajes

Exdirectiva de INTA e Inapi se suma a ClarkeModet para liderar operaciones de Chile, Perú y Ecuador

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Estudio Adapsys-DF muestra que en 2024 disminuyó la inclusión de la diversidad en las organizaciones

Corfo lanza tres programas para financiar emprendimientos liderados por mujeres

Equidad en tiempos de algoritmos: los desafíos laborales que ellas enfrentan ante el auge de la IA

Economía del cuidado: las preocupaciones que tienen las cuidadoras en Chile

Cómo está ganando terreno la presencia femenina en los family offices

Poliglota cierra ronda a través de Broota para llegar al mercado hispano en EEUU

DeepTalk lanza asistente de IA para que oncólogos puedan estar al día en casos y tratamientos de cáncer

Senado aprueba en general proyecto de ley que busca facilitar la creación de empresas en universidades

Icare crea mesas público-privadas para generar propuestas en I+D e innovación para los presidenciables

Diputados solicitan a Presidente Boric impulsar una agenda prostartups y economía digital

Poliglota cierra ronda a través de Broota para llegar al mercado hispano en EEUU

DeepTalk lanza asistente de IA para que oncólogos puedan estar al día en casos y tratamientos de cáncer

Senado aprueba en general proyecto de ley que busca facilitar la creación de empresas en universidades

Icare crea mesas público-privadas para generar propuestas en I+D e innovación para los presidenciables

Diputados solicitan a Presidente Boric impulsar una agenda prostartups y economía digital

Déficit de personal capacitado en las Seremi de Vivienda amenaza implementación de ley para agilizar permisos de construcción

Desde bares hasta una reconocida tienda de cosméticos: Aeropuerto de Santiago abrirá 41 nuevos espacios comerciales en 2025

Rechazan recurso de amparo de inmobiliaria con edificio fantasma en Estación Central: privado sugiere su “condena de muerte”

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

Déficit de personal capacitado en las Seremi de Vivienda amenaza implementación de ley para agilizar permisos de construcción

Desde bares hasta una reconocida tienda de cosméticos: Aeropuerto de Santiago abrirá 41 nuevos espacios comerciales en 2025

Rechazan recurso de amparo de inmobiliaria con edificio fantasma en Estación Central: privado sugiere su “condena de muerte”

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

No son solo palabras: head hunters sacan positivas cuentas sobre el impacto de la certificación laboral

La franja electoral de la Sofofa: candidatos al consejo tendrán tres minutos para transmitir sus ideas

No solo está en juego la presidencia: los rostros sindicales que competirán en las elecciones de la CUT

Los salarios de los trabajadores vuelven a registrar alzas en marzo y contabilizan 25 meses de crecimiento

Los nombres que compiten para ingresar al consejo electivo de la Sofofa

No son solo palabras: head hunters sacan positivas cuentas sobre el impacto de la certificación laboral