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Publicado: Miércoles 5 de diciembre de 2018 a las 04:00 hrs.
El 31 de agosto, el Grupo Luksic -indirectamente a través de CCU- adquirió el 50% de Cervecería Guayacán en $ 361 millones, a través de Kunstmann.
La empresa nacida en el Valle del Elqui, fundada por Andrés Toro y Cristóbal Holmgren, está delineando sus planes, según una entrevista realizada al primero de ellos en el diario El Día.
Más que una compra, dice Toro, esto fue una asociación, dado que ellos mantendrán propiedad, producción y seguirán administrando la empresa, él como gerente general y, Holmgren, como maestro cervecero y gerente de producción.
“Siempre hemos querido ser una de las marcas relevantes en el desarrollo del mercado craft o artesanal en Chile, para lo cual es imprescindible tener un distribuidor e inversionista que nos ayude a escalar el negocio”, dijo Toro a El Día.
Agrega que tienen mucho camino por recorrer para estar más presentes en el mercado local, por lo que comenzar a exportar será en el mediano plazo.
Guayacán cuenta con dos locales cerveceros propios, los que piensan seguir desarrollando en otros puntos del país.
Entre los abogados existen varias dudas respecto al impacto real que podría tener la propuesta en materia de productividad y salarios. Para el exdirector del Trabajo, Pablo Zenteno, en tanto, la propuesta avanza en "un mecanismo plenamente consolidado en el derecho comparado".
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
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